hello~我是打特斑!!
今天要跟大家分享午茶好去處─【Milkglider Latteartist Unity●牛奶滑翔機】
位於松山區,捷運中山國中站步行七分鐘即可到達
大陸真人實境秀─我們相愛吧(We are In Love)的橙汁夫婦到訪的就是這家咖啡廳唷!
先奉上幾張截圖給大家
打特斑編輯其實是為了店裡的可愛貓咪跟冠軍拉花來的,
認識打特斑都知道,打特斑超愛貓咪跟拿鐵,
Milkglider Latteartist Unity●牛奶滑翔機完全正中我心,
在訂位時,有先詢問店家是否能夠帶狗,
店家表示只要不要影響到其他客人都是可以的。
:::打特斑貼心小提醒:::
各位毛小孩的爸媽最好要戴可以裝毛小孩的提袋或是牽繩,
避免毛小孩到了新環境開始不穩定而影響到貼心提供環境的店家那就不好了,
MENU有附上手繪插畫,非常精美有設計感,還另外用印刷製造褶皺。
●Espresso
⇝ STEP1 選擇你要的基底二擇一【牛奶滑翔機綜合/口感偏濃厚】、【水果軟糖綜合/口感偏酸】
⇝ STEP2 選擇你要的加的品項及風味,打特斑為了拉花,當然是加牛奶囉~
●Single 有四款手沖咖啡可以選擇
●Other Drinks 有茶類、紅茶、奶茶、抹茶,啤酒可以選唷
●Brunch 咖哩烤餅、帕里尼、炸物拼盤
●Waffle 原味、巧克力、抹茶三種口味鬆餅(加冰淇淋另外加$10)
另外還有在結帳吧檯的蛋糕櫃可以選擇
店裡不收服務費,所以決定好要點的餐點後就直接去櫃檯點單結帳即可
點完餐後在吧檯旁邊角落看到貓咪的窩,但是遲遲沒看到貓咪蹤影,只好直接問店家
服務生完全不假思索地跟我們說:應該在畫的後面吧(並手指往畫的方向)
結果貓咪還真的在畫後面耶!!!
☟ 這就是貓咪的窩唷
有看到貓咪在哪嗎?
將將!!就在畫的右下角唷!!
不仔細看真的會看不到,看他睡的這麼自在就知道這是牠平常的藏身之處
來跟大家介紹一下貓咪的名字─「辛巴」,是隻還沒滿一歲的小貓咪
雖然看體型一點都不像小貓((可見伙食有多好)
而辛巴也一直慵懶地在畫後面躺著或坐著沒有要出來的意思
朋友很調皮地把AD家的紅貴賓「肉魯仔」抱過去辛巴附近
哈囉,我是肉魯仔
辛巴立馬清醒耳朵豎起並起身往肉魯仔的方向移動((肉魯仔此時還很開心想跟辛巴做朋友,看來貓咪對於地盤被侵略的反應真的頗大
不過辛巴還算是蠻溫馴的小貓唷,我們在抱抱摸摸辛巴時他都很乖,之後還吃了肉魯仔的飼料吃的津津有味
眼睛的水晶體超級飽滿,炯炯有神!
和辛巴及肉魯仔玩了一下,MG的冠軍拿鐵很快就上桌囉
這杯就是中國實境秀「我們相愛吧」裡面出現的女生側面拉花【焦糖鹽之花拿鐵 $130 / Espersso+12.oz milk+Salted Caramel】
另外還點了兩杯熱拿鐵【$120 / Espersso+12.oz milk】&【伯爵奶茶$120】
P.S.蛋糕為店家上錯,之後改為藍莓起司蛋糕
MG的拉花真的名不虛傳,近看時奶泡非常細緻且入喉時不燙口,顏色對比也十分美麗
原味拿鐵另外加了焦糖鹽之花的糖漿後增加了些許甜味但不會過甜,更能陪襯出咖啡的香氣
由左至右→【紐奧良烤雞帕里尼 $180】【咖哩起司雞肉烤餅 $200】【羅勒燻雞薄餅 $180】
餐點都有附上現炸的薯條跟沾醬
帕里尼一份有兩大塊,這是友人點的,所以打特斑沒有試到味道
烤餅系列一份都有7至8塊,真的很好吃耶!!而且好多CHEESE!
烤餅超級推薦!!!
【藍莓起司蛋糕】
這是朋友在吧檯甜點櫃點的蛋糕,每天的甜點隨機
藍莓口味的重乳酪起司,很順口且甜度有調整不會因為多吃而膩
最後是【抹茶鮮奶油鬆餅 $200】
共切為八小塊並淋上熱巧克力佐鮮奶油
用石器作為盛盤並撒上MG細砂粉做為裝飾看起來相當別緻
可惜鬆餅的甜度太高且有點偏乾硬,不然打特斑本來蠻期待鬆餅的
但是MG的抹茶拿鐵蠻好喝的唷不會甜
而店內也有擺出一些MG的周邊商品供客人可以選購,右上角那幾座就是老闆們拉花冠軍的獎盃唷
從門口除了可以看到自行車外,還可透過玻璃裝看到MG家的專門咖啡機
店內裝潢主要以白色系列為主,打造出簡潔明亮的環境
而白色採用的是象牙白,帶給人溫暖的感覺,搭配木質桌面及鐵椅
透過玻璃灑入的陽光,給來MK的客人有放鬆的愜意感
打特斑覺得燈具也有設計成像滑翔機的外型,巧妙呼應了店名Milkglider Latteartist Unity●牛奶滑翔機
在餐廳門外有菸灰缸及座位給抽菸的客人也能夠邊抽菸邊喝咖啡
而在外頭吸菸區旁邊也有以鐵件噴上漸層漆做成的MG招牌
一踏入門口旁還有MG的另一個圓招牌也非常有設計感
最後附上幾張辛巴及肉魯仔的萌照給你們
:::INFO:::
Milkglider Latteartist Unity●牛奶滑翔機
地址: 台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號1樓 (捷運中山國中站出口步行約7~10分)
電話:02-27123080
營業時間:AM11:00~PM21:00
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【打特斑編輯後記
打從一看到MG的拉花後,打特斑就決定要去親自品嘗冠軍拉花的口感
果然真的沒有讓我失望!每天喝也不會膩(好啦我愛喝拿鐵我承認)
打特斑不藏私真心推薦給你們,一定要親自來MG點上一杯拿鐵,配上特製薄餅或甜點
在吧台看MG老闆們精湛的拉花表演
與友人談天或是看著窗外的陽光,好好地品嘗優閒午後
MG的拉花真的很美,而且現在也有拉花課程可以上唷!快一起來學習如何做出一杯美麗的拉花吧❤️
今天打特斑來跟大家聊聊咖啡的品項,希望大家未來到咖啡廳時能夠點到自己真正想喝的品項唷(在此介紹為義式咖啡)
▣ 濃縮咖啡(Espresso)
是一種通過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。濃縮咖啡一般比其他方法製作出來的咖啡更加濃厚,含有更高濃度的懸浮物和已溶解固體,如表層的咖啡脂(一種奶油質地的泡沫)。因為其加壓的製作過程,濃縮咖啡的口味強烈,其中的化學物質濃度非常高。濃縮咖啡經常用來做別的飲料的底料,如拿鐵、卡布奇諾、摩卡等。
▣ 拿鐵咖啡(LATTE)
Caffè Latte就是所謂加了牛奶的咖啡,通常直接音譯為「拿鐵咖啡」甚至「拿鐵」或「那提」 ,正統的義式拿鐵咖啡的成分是三分之一的濃縮咖啡加三分之二的鮮奶且不加入奶泡。它與卡布奇諾相比,有更多鮮奶味道 。根據濃縮咖啡與牛奶的比例,可以展現出多種風味。另外,也可以加入楓糖糖漿、香草糖漿等各種糖漿來做變化應用。
▣ 卡布奇諾(Cappuccino)
卡布奇諾與拿鐵咖啡的差別在於奶泡,為義大利的代表性咖啡,在義大利語中「Cappuccino」意為泡沫咖啡。在濃縮咖啡中倒入蒸氣奶泡、放上牛奶泡沫的咖啡,調法是濃縮咖啡、鮮奶與奶泡各1:1:1,首先倒入濃縮咖啡,然後淋上熱奶,之後可以在奶泡上灑上些許肉桂粉、可可粉或是橙橘檸檬類的果皮絲用以裝飾或增加風味。
▣ 摩卡咖啡 (Mocaccino)
是義式拿鐵咖啡的變種。和經典的義式拿鐵咖啡一樣,不過會另外加入少量巧克力。巧克力通常會以巧克力糖漿的形式添加。而「白摩卡咖非」就是以白巧克力醬取代,比起來白巧克力醬比一般的巧克力醬更為順口,苦味也較少。
(部分圖片資訊截取自Milkglider Latteartist Unity FB粉絲團&維基百科)
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