阿云遊逮丸
窩客好文

阿云遊逮丸

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

高雄市三民區建工路906號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

入秋了,溫度驟降了好幾度,鍋物當然是最棒的選擇囉!這次要跟大家分享高雄的「蒸品鮮汕頭沙茶爐」推出的海鮮塔!

 

海鮮塔是什麼呢?不是甜塔也不是派!而是超繽紛的海鮮總匯,讓我們繼續看下去!

 

▼蒸品鮮位於高雄建工路上,鄰近高雄高工及高雄應用科大校區

 

▼位於轉角,相當不錯的地段,只是停車上比較不便,所以就騎車來囉

 

▼蒸品鮮有三種價位$388/$488/$588

 

▼蒸品鮮的門面有著超氣派的海鮮展示櫃,好像來到了沿海漁市,超新鮮的食材都在這裡了!

 

▼種類超豐富,光是各種貝類就看得阿云眼花撩亂了

 

▼漂亮的螃蟹大軍

 

▼以及肥美的小卷

 

▼鮮魚

 

▼店內環境

 

▼整體給人寬敞的舒適感,咖啡色為基底的裝潢,更為這空間多了些溫馨氛圍

 

▼桌面基本配置

 

▼食材自助區

冰箱有許多食材讓客人自由拿取,以盤子顏色作為區分,也有做清楚的價格標示

 

 

▼飲品也是自取式

 

▼純茶類配上火鍋最清爽了

 

調味料區

 

▼辣椒

 

▼蒜末

 

▼青蔥

 

▼薑絲

 

▼沙茶與薑醋都是店家自己特調的,沙茶更是自家手炒的

 

▼白飯也是自助,無限供應。

 

▼第一次看到醬料可以這麼豐富阿

 

▼還有芥末醬油系列的調醬

 

▼海鮮爐總共有三種價位,$388(一層基本海鮮)/$488(一層豐富海鮮)/$588(兩層豪華海鮮)

我們今天選擇的是$388$588,加起來就是三層囉

 

▼店長仔細的為我們挑選海鮮盤

 

▼這是$388基本盤,超級豐富的

 

這是我們今天的三層海鮮爐

▼第一層為鮮魚以及螃蟹

 

▼中層為蛤蠣、鮮蝦、風螺

 

▼最下層為海蛤、花枝、章魚

 

▼底層就是沙茶爐囉,可放入喜歡的配料,以洋蔥與番茄為底其中包含了沙茶香與海鮮的甜。

 

▼我們的海鮮總匯準備下去蒸煮囉

 

 

▼服務人員隨時會為我們看食物烹煮的狀況,蒸熟後就為我們起鍋上桌。

 

▼烹煮好的食材店家會細心的為我們剪開,入口更方便呢

 

▼華麗的海鮮總匯,阿云開始觀察起這些漂亮的海蛤!

 

▼看得出是店家精挑細選出來的食材,質地漂亮且飽滿

 

▼鮮蝦的鮮度更是不在話下,真的挺不錯的呢!

 

▼螃蟹也挺鮮甜,蒸魚肉質鮮美,口味也調的剛剛好

 

安格斯牛肉$350

 

▼老實說牛肉一上桌是讓人相當驚訝的,相當漂亮的油花分布,算是相當有水準的牛肉!

 

▼準備送入鍋中囉!

 

▼肉片切得相當薄,涮一下就熟囉!

 

▼完全不油的牛肉,蘸上店家特調的醬料更是好吃~好幸福啊

 

▼天涼了,大家一起帶著家人來享用超華麗海鮮塔吧

 

高雄超豐盛,超新鮮的海鮮塔,期待下次再回訪蒸品鮮汕頭沙茶爐阿云在這邊推薦給大家


 

店家資訊

蒸品鮮汕頭沙茶爐

高雄市三民區建工路906號

電話:07-3950896

周二到周五:17:00-0:00

周六與周日:11:30-14:30、17:00-0:00