台南中西區美食、御品饗煲鍋、粵菜、台南美食、台南必吃、煲湯、野生沙公、煲仔飯
上次去台南的時候,其實下定決心要跑幾個口袋名單
但是,帶了小肥肉,一個名單都沒有去!(超級失望的...
不過,透過朋友的介紹,此次最愛的店,愛伊特迫不及待跟你們分享!
位於台南家樂福附近的 “ 御品饗煲鍋 ”
專門賣煲湯、煲仔飯,以為會很像中國風的建築
但沒想到,餐廳風格還滿現代、明亮的!
除此之外,餐點又
趕快來看愛伊特的介紹吧!
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餐廳風格簡單、明亮,
位置不少,團體來用餐也非常的適合!
店家還有提供可愛的兒童餐椅~
店家特地選用有風格的餐具~
菜單:
有單點的,也有套餐選擇!
煲湯、煲仔飯以外,還有砂鍋粥、小點、熱炒可以做選擇
想喝煲湯的話,蟲草花也是不錯的選擇,大人小孩都難以拒絕的滋味~
他們的砂鍋粥因為是生米煮的,所以需要有耐心等一下喔!
店家會先上一盤毛豆。
以及可以搭配的醬料,
愛伊特第一次看到連醬料也這麼搞剛的店~
這是愛伊特這次吃的餐點,看起來很美味吧?
港式蘿蔔糕:
切的很厚,吃起來外面 “恰恰” ,裡面又很Q
蒲燒鯖魚:
這個還滿好吃的,肉質嫩,醬汁鹹甜鹹甜,不會太油!
蛤蜊燒賣:
店家的招牌,將蛤蜊與肉包裹住,再以外殼做包覆,鮮味十足!
香辣蝦:
炸的香酥,因為店家怕我們覺得太辣,只用了微辣~
不過,送上來的時候,不禁懷疑 “ 這是小辣而已嗎? "
愛伊特心驚膽戰的淺嚐一下,
因為整隻都有酥炸過,所以整隻都可以吃(當然尾巴除外~)
微辣微麻的口感,搭配酥脆的蝦子,很適合來一杯啤酒~
鹹魚雞絲煲仔飯:
愛伊特之前吃過黯然銷魂煲仔飯,
對於鹹香醬汁包裹鍋巴飯的口感覺得念念不忘,
於是在這裡點了店家招牌,吃起來鹹魚的味道濃郁,鍋巴香氣十足~
一開始,店家醬汁會加比較少,
喜歡重口味的,可以再加入店家附上的額外醬汁!
胡椒豬肚雞:
激推必點!人氣招牌~
濃郁的胡椒與淡淡中藥味,煮越久、味道愈醇厚!
使用當天現宰放山雞、新鮮的豬肚製作而成~
建議先喝湯、再放加點的食材!這樣才能先品嘗到原始鮮甜味~
喉嚨會充滿胡椒的香氣!微嗆辣的感覺,真是令人過癮!
冷冷的天,喝上一碗,溫暖人心~
附贈的菜盤,大部分都是新鮮的食材~
野生沙公(每日限量):
店家還有一個特色就是,他們家有販售野生沙公
每日限量,所以老饕們都會先預訂!
當煲湯喝到一半的時候,可以再加入沙公多燉煮一會兒
湯頭就會增添海鮮的鮮味~
而且因為野生,所以肉質都很扎實、Q彈!
讓愛伊特吃到今年第一隻螃蟹~~
甜點:
最後還會送上甜點,
這次愛伊特吃到的是巧克力布丁,味道就稍嫌普通~
凍果醋&凍檸七:
凍果醋是蘋果醋打氣泡進去,喝起來有點像水果酒!清爽解膩~
凍檸七是到港式類的餐廳必點的,店家是使用檸檬~
愛伊特較偏好於加萊姆的!
雖然聽說台灣人似乎不太能接受,但我反而覺得這樣比較好喝!
以下提供店家資訊~~~
粉絲團:
地址: 台南市中西區永華路1段307號
電話: 06 298 6586
營業時間: 11:00 - 14:00 、 17:00 - 23:00
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