秋冬是吃螃蟹最好的季節,而北部又以萬里蟹最有名
今年的萬里蟹活動辦在野柳漁港,「新北市野柳假日活蟹市集」讓民眾可吃到新鮮直送、價格實在的萬里蟹
許多想吃萬里蟹又不知道萬里蟹哪裡吃的朋友,就來野柳漁港吧~還有提供代客蒸煮及萬里蟹宅配的服務
PS:文末有提供野柳漁港附近的旅遊景點
本文同步發表於: http://inlifefood.pixnet.net/blog/post/334429014
►旅遊資訊:2016新北市野柳假日活蟹市集
地址:野柳漁港 (野柳國小旁)
時間:9-11月每周六、日的11:00~17:00,含中秋、國慶連假
官網:http://www.wanli-crab2016.tw/
FB:https://www.facebook.com/ntpcfishery/?fref=ts
萬里蟹宅配服務(點我)
>>感謝新北市政府邀請<<
(內容為個人真實心得,僅供參考)
秋天到除了可以換上美美的秋裝外,第一個想到的就是肥美的萬里蟹季節來囉
中秋過後就陸續可吃到秋蟹,而越冷,螃蟹會更肥美好吃
本次的2016萬里蟹活動,舉辦在野柳漁港
也就位於野柳地質公園附近
野柳漁港不同於龜吼漁港、萬里漁港等,是遊客較少的小漁港,氣氛較悠閒
2016的新北市野柳假日活蟹市集,就位於野柳國小旁的藍色公路候船亭
只有9-11月每周六、日的11:00~17:00(含中秋、國慶連假)才有開放
野柳漁港給人一種寧靜小漁村的感覺,也是挺好拍照的哈哈
在「新北市野柳假日活蟹市集」 可以搶先吃到最新鮮的萬里蟹
每一隻活跳跳的螃蟹都是漁民們辛苦捕回來的,保證是最鮮美的海味
另外現場也有舉辦小活動
萬里蟹並不是一種螃蟹的名稱,而是指花蟹、三點蟹及石蟳這三種螃蟹的總稱
盛產地位在台灣西北,其中以野柳、富基產量為大宗
現場的螃蟹為秤斤販售,選好後可請店家代客蒸煮 (三台斤內收100元)
新鮮的螃蟹,只要簡單清蒸就很美味
如果你不想大費周章的跑到野柳漁港,又想吃萬里蟹,那麼你就可以選擇萬里蟹宅配!
下圖就是準備宅配的萬里蟹,店家將捕上來的螃蟹急速冷凍,以保持最新鮮
而右下的紅螃蟹,是店家煮熟後再冷凍,所以送到家只要退冰就可以直接享用,非常的方便
更佛心的是,煮好的螃蟹跟新鮮的螃蟹價格是一樣的,沒有多收錢呢
我在拍照時,有大叔經過直呼:這螃蟹好大啊~~~
對螃蟹沒概念的我這才知道,一般的螃蟹都只有手掌的一半,而這邊的螃蟹卻跟我手機差不多大
螃蟹達人蟹購網一開始只是船長中南部的朋友想吃螃蟹,請船長們以冷凍方式寄送
沒想到名聲漸漸傳開,大家都找他訂購,才開啟宅配生意
我們選了個靠漁港的座位,吹著海風,準備來品嘗我們今天的萬里蟹大餐!
在等待萬里蟹上桌時,我們先買了一旁的魷魚,果然海港的漁獲最新鮮
在此提醒大家,「新北市野柳假日活蟹市集」這邊只提供萬里蟹,並無其他海鮮
但是價格很實在,跟一般我們以為海港海鮮會比較貴,完全不一樣
而想吃美味的萬里蟹也是有技巧的,先從挑選萬里蟹開始
將螃蟹翻過來,如果肚子按下去是堅挺厚實,就代表是隻肥美好蟹
如果你是自己在家料理萬里蟹,建議煮完後可放涼些,或是放進冰箱冷藏再享用,肉質更彈Q滑嫩
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