位於民族路與公園路的三角窗。
連機車要停皆不方便注意拖吊。
裡面用餐空間有冷氣可吹但位置不多，騎樓較寬敞可以輕鬆慢慢品嚐冰品。
櫻波布丁曾在台南高鐵站買禮盒回家品嚐，是小高喜歡較偏古早味的綿密口感，會來品嚐是看到珍妮格友的分享吸引我，上網一查原來與老店銀波布丁是有點關係，什麼關係明天小高會去買銀波布丁再問，小高只知道櫻波布丁已經企業化經營，所以在外面與網路比較容易買的到，銀波布丁目前還是採取家庭純手工製作，要買的到可能要預先打電話預訂，不管是櫻波還是銀波布丁都沒關係，重點是取決於您個人的喜好度如何，像小高太太較喜歡依蕾特滑潤的口感，小高個人是喜歡偏古早味綿密的口感，我家寶貝超喜歡吃布丁，我打算開始收集寫成懶人包供好友們參考。
外面立牌的冰品套餐非常超值。
內部有冷氣的用餐空間座位不多，裡面的裝潢是活潑的可愛風。
點餐結帳櫃台有些Menu供參考。
小高我最喜歡這種設備做出來的冰品綿密的口感。
除了有賣布丁之外竟然還有賣千層蛋糕，吃了那麼多千層蛋糕還是不要嘗試好了。。
上面的Menu都是一些單點的甜點。
小高非常推薦櫻波的冰品套餐真超值。
脆皮霜淇淋冰60元口感算是普通。
焦糖布丁雪綿冰＋芒果雪綿冰套餐119元。
雪綿冰份量超足且外觀真是非常吸引人。
雪綿冰表面淋上微苦的焦糖漿，整體口感微苦且不死甜綿密好吃。
相當大顆且是小高喜歡的古早味的布丁。
布丁應該是不加吉力丁的布丁少了滑溜感。
布丁微苦綿密超好吃這是古早味的魅力吧！
芒果雪綿冰。
表面撲滿了Q脆的寒天凍淋上芒果汁。
整體口感雪綿冰酸甜寒天凍Q彈超好吃????。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「櫻波布丁」裡面用餐空間相當乾淨，冰品整體口感水準之上售價非常超值，值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐
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櫻波布丁
地址：台南市中西區民族路二段112-1號
電話：06-2216929
營業時間：10:00-22:00