所謂「一日之計在於晨,一年之計在於春」,早餐吃飽飽才有體力面對每天的挑戰啊!
哈哈~我的挑戰應該就是家裡的兩隻小皮蛋了
這天要陪著姊妹去買待產包,早早出門的我一定要找地方餵飽孕婦
樹推薦我最近超夯的早餐【扶旺號】,光聽名字確實不知道是賣什麼的
我們就選了扶旺號復興店,就在忠孝敦化捷運站4號出口 SOGO後方
扶旺號賣的是鐵板吐司,有點像韓國很夯的ISAAC
一到現場就先看到長長的排隊人潮,明明已經快接近中午了 哈哈
離開前才捕捉到比較少人的空景
整體裝潢是以黑色為底,有點小復古的感覺
扶旺號起源寧夏夜市-香連鐵板燒的第二代
用原本起家的鐵板燒特色加以改良,融合現代的早午餐概念
進而打造出以父親為名的「扶旺號」鐵板吐司
牆上用各國語言寫出"吃飽沒""早安"......的招呼語
散發出一股濃濃的台灣人情味呢!
店內是採現點現做的模式,點餐後廚師才會開始製作熱騰騰的餐點
所以,來到這裡就要有"等"的打算啦!
上面列出餐點,這些每日都是限量現做
限定版的一早賣完就沒嚕,像我們10點多到已經有些商品售完哩!!
來到扶旺號的點餐方式就是先點餐再自行到B1找位置
通常拿到點餐牌都還要等一會兒餐點才會好,大家就努力找位置吧~
菜單在這裡,光看名稱真的每個都好想點喔!!!
除了最有特色的鐵板吐司,還有鐵板捲餅系列也是店內的熱賣商品
基本款價格就還OK,如果有加肉的價格會稍微高一點啦!
最後我和豆點了份鐵板吐司和鐵板捲餅,拿了號碼牌就可以下樓找位置嚕
「您現點,我們才現做!」這個就是扶旺號的堅持
看到這個鐵板是不是以為在吃鐵板燒哩!
師夫好忙碌,鐵板上的食材都沒有停過
吐司的部分是點餐的人員一邊點餐一邊加熱烤酥
捲餅看起來好好吃,就像蔥抓餅夾料概念
從這個復古的樓梯往下走就室內用餐區了!
牆上印著起家的鐵板燒店和父親出遊的照片,感覺很溫馨呢
樓下的用餐區其實不大喔,時不時都是客滿狀態啦!
一切都是自助式的,自己拿餐.自行回收
牆上掛著扶旺號從無到有的過程照片
一旁還有等待的木製長椅可以坐
上面有很可愛的貼紙,告知遇到老弱婦孺記得讓位
約莫等了20分期待好久的早餐終於上桌了
包裝上都是扶旺號的LOGO
【左/黑糖牛乳 60元 右/青蛙奶蓋 50元】
我喝的是黑糖牛乳,牛奶的部分是用高大鮮乳
飲料部分糖和冰是固定的,不能另外加冰或加減糖喔!
口感不錯喝,只是飲料部分不怎麼冰 哈哈
【辣燒肉蛋捲餅 75元】
豆的捲餅看起來好吸引人!
定睛一看蔥抓餅加了些辣椒肉末,吃起來微辣的口感很開胃耶
喜歡重口味的可以點這個,吃了一捲飽足感也夠!
【去骨雞腿吐司 95元】
我的這個去骨雞腿就偏貴了點~哈哈哈
裡面的配料倒是挺豐富的,有生菜.番茄.蛋.肉,營養滿分
加上點黑胡椒.美乃滋,吃起來頗有韓國ISAAC的感覺!
只是ISAAC偏甜,扶旺號的比較有中式口味
外皮微焦的土司也是整個餐點加分之處啦!
一個人吃一份下來非常飽ㄟ!
最後小樹來了點了個荷包蛋肉吐司,裡面還加了花生醬(+10元)
吃起來鹹鹹甜甜的,沒想到那麼搭啊!!
大家來吃扶旺號也可以這樣試試,整個吐司會有不一樣的感受優!