曼曼很愛吃火鍋，不論任何季節曼曼都愛吃
除了是愛喝湯之外，也愛吃沾醬，更愛吃肉剛涮起來的軟嫩口感，當然還有高麗菜熬得爛爛的甜味
位於捷運大直站1號出口旁邊的鍋饕精饌涮涮鍋，就是這次歡樂美食團進攻的對象
沒辦法誰叫我們都在內湖上班呢，挑這裡是再好不過的好地點了
晚上7:10門口已有零星的排隊人潮，好佳在有訂位，現在就放心的停好車等人到齊就殺進去
櫥窗內的用餐人潮與柱子上的招牌大大的寫著「安格斯牛肉專賣店」，看起來很威
每次去馬辣必點的安格斯牛肉，涮起來的口感真得是超美味的啦~~今晚就讓我們繼續看下去！
馬辣麻辣火鍋文~~~改日發文
店門口有FB打卡送好肉活動，只要打卡就可以送價值180元的培根牛肉或者是培根豬肉一盤~
做定位後，服務人員會來說明點餐方式與內容
用餐座位餐具擺設
桌面餐墊紙上的加點食材，都很便宜！20元就可以加點一份了！右下角一樣有一個FB活動的說明~~
曼曼怕吃不完就沒有再多點，下次有機會要多點時曼曼會點最愛的「香菇貢丸、魚餃」
牆上特價產品，有沒有看錯！只要加10元就可以再多一盤！感覺是呷免驚！
店內的飲料區，旁便有加湯水壺，需要加湯的朋友可以動手自己來唷
飯後小餅乾，想吃多少自己拿
除了小餅乾還有茶包可以自行沖泡
用餐人潮
店內裝潢
馬上送上菜盤
身為醬料控的我，已準備好今晚的佐料
要是被雞某給看到了，肯定又會唸我吃這麼重鹹，難怪大腿瘦不下來
同型有人的
我的冬粉
鍋內水滾後開始放入蔬菜與其他冷凍食品，結果曼曼竟然發現有這4樣東西『荸薺、菱角、蓮子、紅棗』，這真得是太神奇了！
第一次在火鍋店看到這四樣東西會同時出現的，更難得的是荸薺！
廢話不囉嗦馬上切入重量級的肉品世界
我們一行四人共點了4道主餐，分別是重量級TORO黑豚肉鍋、紅酒牛肉鍋、蛤蜊鍋、無骨牛小排
無骨牛小排最後還加10元多一盤
首先登場的是波爾多紅酒牛肉鍋 特價300元(原價380元)
浸泡在紅酒裡的牛肉油花色澤好像紅寶石一樣閃亮
牛肉浸泡在紅酒裡達48小時的時間，曼曼端起盤子聞一下是有很淡很淡的紅酒味道，馬上丟入鍋內開動了！
煮起來的紅酒牛肉，鍋饕的牛肉是比較精瘦款的肉質，喜歡肥肥滑潤口感的朋友，可以點雪花牛肉會更適合唷
千萬別說曼曼沒講，這紅酒牛肉超好吃的！剛剛用鼻子嗅的紅酒香，現在咬在口裡的紅酒香氣直上腦門~~
好舒服又好清香的味道，大家對香氣這點一致好評，肉質的口感就肥一點：精瘦版= 2:2 平手
店家服務生剛剛有介紹，火鍋煮到一半的時候也可以把盤子裡的紅酒汁倒入鍋內一同煮食，也別有一番風味
接著介紹頂級無骨牛小排 特價300元(原價380元)，多加10元可多加一盤
由於店家肉片切法採薄切方式，所以下鍋5~6秒就可以起鍋了唷~
油花Z是很多，也是精實瘦肉的部分，吃起來略有一點軟嫩與嚼勁，吃瘦瘦的肉比較不會增加脂肪
重頭戲來了！重量級TORO黑豚肉鍋 特價390元
數量真的是多到驚人！後製照片要從1打到25也蠻累的
馬上來看入鍋煮食畫面，豬肉記得要煮熟唷~口感上來說比牛肉更滑一點，負責完食這一盤的朋友吃得很爽就是了~
蛤蜊鍋 定價300元
除了蛤蜊之外還有一顆扇貝跟一堆薑絲，去腥或提味用都可以
每一顆都是胖嘟嘟的，比50元硬幣還要大顆，這樣可以想像等等開殼後的身軀了吧
是不是碰塞塞，味道真得很新鮮！吃得出鮮甜味的口感！大推！
扇貝先生也讓他下鍋，煮起來也是Q嫩有彈性，由於扇貝是冷凍狀態，建議多煮幾分鐘確保熟透唷
最後用冰淇淋來當ending~當天有吃到藍莓、薄荷巧克力、草莓
來自馬來西亞的布拉芙冰淇淋，口感是偏軟有嚼勁、有軟Q的口感，還蠻特別的
菜單在這裡~~~
大份量的肉肉與招牌推薦
鍋饕以薄切肉片為主，建議來品嚐的朋友可以試試看薄切肉品的口感囉
餐點評分 ★★★★
環境評分 ★★★
服務評分 ★★★
在地經營13年的火鍋店，一步步邁向老店前進
老闆說這附近的客源都是以家庭、學生居多，也是因為如此才會提供這麼優惠的價格與足份量餐食內容
第一次來到鍋饕精饌涮涮鍋用餐，雖然對周邊的環境生態不是很了解
但以今天點餐的內容來說，每一項火鍋主食都很好吃，菜盤也很有店家自己的特色，整體來說覺得有點驚艷
除了紅酒牛肉鍋的牛肉口感與香氣讓我下了一跳之外，其他的餐食內容都令人感到滿意，特別的是蛤蜊超大顆的！
露桑說如果肉片的厚度再後一點可能會更High，但油花相對也要選多一點~But，增肥游泳圈的空間就大(囧)
4個人帶著很認真的心情想要見證這一切，來到鍋饕之後果然沒有失望，服務生的服務都還蠻客氣的
附上店內服務生在做清潔桌面的畫面，感覺很用心(老闆加薪啦)
《Information》
鍋饕精饌涮涮鍋
地址：台北市中山區大直街13號
電話：02-8509-1668
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