牡丹庭漢風料理：優雅享受大中華文化料理！
巨鼠這次認識了 一家有愛心 又美味的 特色料理。
西式典雅的裝潢下，有著 各種 極具特色的地方漢風料理。
供應中餐，下午茶，晚餐。
甜點，也是老闆娘親自手作，（巨鼠認為是）超強項招牌！！！
也提供慶生預訂整個未切的蛋糕喔！
店裡的最內側，更有一小角 設立為 『流浪貓咪中途之家』。
年輕的美麗老闆娘，擁有好手藝，更有一個 尊重生命的好心腸。
聽到店家老闆娘的 貓咪救援經驗，讓巨鼠覺得非常感動～
大家一起支持 ＃用領養代替購買 ＃終養不棄養
幫可愛的貓咪們 找到一輩子的家
『流浪貓咪中途之家』目前用店家的收入去維持。
店家也歡迎大家 預約來看 等待認養的貓咪，也可捐款支持。
接著～就趕快來看看吧！
『牡丹庭漢風料理』位於永福路上，附近就是赤崁樓武廟園區，
對面更好認！
就是鼎鼎大名的台南在地老戲院 “全美戲院”，它可擁有全台唯一的 手繪電影看板 呢！
回到正題上，『牡丹庭漢風料理』的招牌，就有朵美美的牡丹，店名素雅的掛在牆面上。
走到騎樓，才看到店家特別用心的裝潢～
歐式吊燈，給人的感覺 是 西餐廳！
巨鼠推門進去時，還小心翼翼地 輕聲詢問 是否為牡丹亭？
走進『牡丹庭漢風料理』，您看看？
金黃色吊燈，金色餐墊，金碧輝煌的感覺～
真的讓人很難聯想到 這裏是賣的是 漢式料理！
一入門的櫃檯～
有著店家的 伴手禮展售 和 店家低調的流浪貓咪認養計畫。
『牡丹庭漢風料理』入門的另一側，屏風旁 有個大圓桌。
提供 多人份的宴客 和 家族聚餐。
巨鼠覺得 小小一區，裝潢的挺美的～
牆面上的大幅宮廷圖畫，很有氣氛！
走向 店裡最內側，另有四人座位區。
一旁還有整片落地窗，可以欣賞外面的 歐式大庭園。
那裡也是『貓咪中途之家』的入口。
『牡丹庭漢風料理』店內還有供應 多種酒類。 想要品酒的朋友，也可自行洽詢店家。
（未滿十八歲，不可飲酒！喝酒不開車，開車不喝酒。）
『牡丹庭漢風料理』除了供應正餐外，下午時段（14:00~17:00） 還有供應 個人的午茶套餐。
可任選三種 店家招牌餐點，加一杯飲品，只要280元。
牡丹庭漢風料理：優雅享受大中華文化料理！
今日餐點：
招牌功夫雞。麻辣擔擔肉醬熱豆花。牡丹雞油蒸白飯。
薄脆蝦笛酥。蘭陽軟炸仆肉。紅油蒜泥四兩肉。
甜點：
牡丹招牌千層蛋糕。繽紛水果塔。福州花生豆花。
飲品：
冰醋飲。桂花綠茶。美式咖啡。
招牌功夫雞：
吃起來很清爽～
雞肉吃起來不老柴，非常鮮嫩。
牡丹雞油蒸白飯：
細長的白米，是泰國米？
裡面似乎混和了一些些的紅蔥頭，味道上多了些層次！
米飯，很有味道！
原來加入雞油，去蒸熟的～
白飯粒粒分明，且粒粒吸附雞汁！
巨鼠可以單吃這樣一碗香噴噴的飯 就滿足了～
蘭陽軟炸仆肉：
外表金黃，炸得酥脆，裏頭原來是豬肉！
巨鼠第一次吃“炸仆肉”，原來是 醃製過的豬肉條 再鋪粉去炸 而成。
口感吃起來就是香酥，豬肉滋味。
薄脆蝦笛酥：
一盤送上來，鮮橘色金黃，看起來感覺非常可口！
蝦笛酥，一根一根的，做得真的就像是 巨鼠小時候很愛的零食“脆笛酥”餅乾～
表皮炸得酥脆，吃起來非常薄脆香酥，裏頭還有驚奇！
原來，”蝦笛酥“ 裡面塞滿了 蝦漿，吃起來外脆內軟，有麵皮的香，還有 蝦漿的鮮～
雖是油炸料理，吃起來卻完全不油膩！
巨鼠個人滿喜歡的！
麻辣擔擔肉醬熱豆花：
一入口，軟嫩的口感，在口中蔓延，微微的辣度搭配店家特製肉醬，其實一點都不辣喔！
整體順口，風味極佳！（ 眾人公推：今日的No.1 ）
紅油蒜泥四兩肉：
此菜餚，賣相極佳！像道 精緻藝術品般展示著～
外面是用 青綠色的大黃瓜薄片，裏頭則是 黃瓜片捲起 的 豬肉絲。
吃起來，口味清爽！
熱熱的天氣，什麼都吃不下，吃到這道『紅油蒜泥四兩肉』倒是有些開胃了！
聽說店家的甜點超強！ 還有在 另外接單販售。
大家一定要試試看～
牡丹招牌千層蛋糕（抹茶口味）：
漂亮的抹茶千層，一送上桌，就讓我驚呼連連！
一直捨不得吃～
抹茶風韻濃厚，甜度適中，甜而不膩。
巨鼠超級愛！
問了店家老闆娘，才知道店內的甜點都出自她的巧手～
店內的甜點，都能接受預訂外帶。
千層蛋糕，據說 有原味和抹茶口味，慶生需求也可預訂整個未切的喔！
繽紛水果塔：
一份水果塔，有兩小顆。
塔皮上面堆滿新鮮水果，青綠色鮮豔繽紛，一抹綠看得眼睛也舒服且清爽～
輕咬一口，奇異果不酸反甜，水果下方還有卡士達醬，增添奶香滋味。
塔皮是硬式口感，不油不酥，帶點脆感。個人也滿愛的～
整體清爽，微微的甜！ （我也好愛～
福州花生豆花：
跟『麻辣擔擔肉醬熱豆花』是同樣的軟嫩豆花，只是一甜一鹹！
他們家的豆花 真的比一般豆花店好吃！
大家吃到的第一口，都是驚艷於 豆花的 香嫩軟濕。
上方撒了 花生粉，淡雅花生香氣，增添了豆花風味。
冰醋飲：
第一口，就是 果醋的酸！
記得別喝太口，因為店家滿真材實料的！ 酸的夠勁！！
多喝幾口，就能感受到 強烈酸勁下的 一絲絲甜味。
（喜歡 酸味的朋友，一定會愛 這款酸溜溜的醋飲！）
桂花綠茶：
綠茶感覺較普通，味道淡淡的！ 但是可以喝到明顯的桂花香～
甜度是店家調好的，適中！
美式咖啡：
黑咖啡喝起來醇香，不會過於濃厚，味道淡雅清香。
是能輕易入喉的 美式咖啡～ ＾＾
（搭配 千層蛋糕，剛剛好！）
店家的甜點～ 真的超級讚！ 特別要了一張甜點的名片！
原來甜點真的有另外在販售，名字叫做『牡丹庭名媛千層蛋糕』。
持名片截角，還能享有九折預購優惠！
美麗的老闆娘，除了會製作美味的甜點，愛心更不落後別人！
平日就會在 某幾個點 定時餵養流浪貓，也會協助 把棄養的貓咪 和浪浪，帶回治療和照顧！
巨鼠這次來用餐，位置就剛好在 貓咪中途之家 的大片落地窗旁，
一邊享用美味的餐點，還能一邊享受 貓咪們的 隔窗陪伴！
她很乖
像是被棄養的貓咪
是那間店的老闆娘 固定餵養浪浪的地方
有天出現的...
一邊吃著她給的食物
一邊 喵嗚喵嗚 的輕聲叫
像在說謝謝
所以被取名為 喃喃
喃喃 還在等...
在等一個人...
一個一輩子的家人...
願意給她終養的人...
請自己去 #牡丹庭漢風料理 #貓咪中途之家 去洽詢...
老闆娘 幫牠結紮完成了。
又一次. 我在採訪店家時.給我那麼深的感動...
最近覺得 部落客界似乎沒那麼單純開心
但是 能在工作時 感受到那無私的愛 覺得感動
牡丹庭 漢風料理 - 貓咪中途之家
一個默默付出愛 對小小生命抱持尊重 的地方
歡迎分享 給 想要接班貓 或 一個默默陪伴你的家人 的人
#支持以認養代替購買 #終養不棄養
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牡丹庭 漢風料理
地 址：台南市中西區永福路二段160號
電 話：06-221-7509
營業時間：週一至週日11:30~21:00
※週二(公休)
官方臉書：牡丹庭 漢風料理
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簡單分享～
以上~提供大家參考～
感謝大家賞文~
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