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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家: 蚵嗲達人
台中市北屯區北平路三段80號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

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店家資訊 

蚵嗲達人

地址:台中市北屯區北平路三段80號

電話:0912 876 752

營業時間:週二-週五: 11:15 - 14:00,17:15 - 21:00

                週六-週日: 11:15 - 14:30,17:15 - 21:00

 

 

蚵嗲達人位在台中市北屯區北平路三段上,之前小荻就有外帶他們家的蚵嗲回家吃,

之前外帶時對他們的蚵嗲就滿有印象,滿鮮的,這次想說來店面吃看看他們家其他的料理。

 

 

蚵嗲現點現炸,其他還有像是炸蘿蔔糕、炸魚。

 

 

蚵嗲達人店內位置,店內位置以圓桌為主,桌數不多,可以攜帶寵物,阿托當天就有跟著一起來。

 

 

蚵嗲達人的蚵嗲跟外面不太一樣的是是用黃豆及米磨成粉漿,現點現炸現磨。

蚵嗲達人的餐點滿多蚵仔的料理,份量有分個人、小、中、大,

可依人數來決定份量,必吃的一定是他們家的蚵嗲啦~

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蚵嗲達人有兩種醬料可以沾取,醬油膏跟甜辣醬。

 

 

 

蛤仔湯 個人 $50

 

 

蛤仔湯的份量分成個人、小、中、大,個人的蛤仔湯蛤仔不少,湯頭也滿清甜的。

 

 

 

蚵仔炒麵 $70

 

  

蚵仔炒麵麵條炒的還不錯,而且還有幾顆蚵仔。

 

 

 

塔香海瓜子 小 $150

 

 

塔香海瓜子炒的不會太鹹,而且鮮嫩多汁。

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蚵仔酥 中 $150

 

 

蚵仔酥讓小荻很意外的是每個蚵仔酥怎麼都這麼大顆,而且蚵仔新鮮鮮甜,讓人一個接著一個吃。

 

 

 

蚵嗲 $40/個 x2 + 肉嗲 $40/個 x2

 

 

我們點了2個蚵嗲、2個肉嗲,蚵嗲達人會幫大家4分切,且裝在一起。

 

 

 

蚵嗲達人的肉嗲口感滿扎實的,外皮薄薄的酥脆,喜歡吃肉的朋友們就可以來試試肉嗲。

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蚵嗲達人的蚵嗲,蚵仔好大顆,而且現點現炸,吃起來還滿鮮的。

 

 

 

蚵嗲披薩 小 $150

 

  

蚵嗲披薩還滿特別的,小荻一開始以為是披薩那種上面放蚵仔,

結果是有點像是蚵仔煎那種,不過底下的皮不是蚵仔煎那樣的Q,

比較偏酥,蚵仔滿多的,原味吃其實就滿不錯的,也可以沾甜辣醬一起吃。

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