緹雅瑪美食旅遊趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 排隊燒物
台南市東區崇善路25巷55號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

 終於來了!!全台首創 迴轉燒物的「排隊燒物」,一直在我的口袋名單存放已久

迴轉壽司吃過很多次,迴轉燒物可是第一次,我怎能錯過~

光想到要大啃燒物、燒肉海鮮就讓我特別期待,只能把回不去的體重先擺一邊

今天就來嚐嚐迴轉燒物的魅力吧!!

餐廳位置在大東夜市、台南市東南地政事務所後方,明顯的建築物一望就即可清楚看到

 

晚上營業時間一到,店門口櫃檯有服務人員作訂位確認

用不規則原木設計成的各國國旗 極具巧思,有質感且搶眼

 

說明一下 收費標準:

不分時段,以人計費/每位$799,4歲~10歲(未滿) $599

4歲以下免費(出示証件),不加收10%服務費

如果兒童價能再多一個門檻,不要一次就設在$599會比較親民一點

 

之前爬文看到餐廳內種植的水耕蔬菜,印象深刻

等到成熟後的新鮮蔬菜還能讓客人現摘現吃

更增添用餐環境的視覺舒適感,我看它們不知不覺 心情就很美麗

 

店內皆採自助式取餐方式

少部份 如:前菜、肉盤(需自行投夾子),是由服務人員送至桌上

 

用餐空間規劃成1、2樓,大片玻璃設計,讓透視度和採光度達到完美的效果

採用白色系穿插少許紅色系,更顯新穎時尚寬敞

提供2~10人的座位空間,適合不同客源的需求

 

 

 

平日來用餐,1樓座位區坐達至8成滿的狀態

用餐氣氛很熱鬧

 

色彩繽粉的調酒、台灣啤酒全都是無限暢飲

三款調酒都有標示配方,順口好喝且酒精濃度不高

連我這個幼幼班程度喝也沒問題

 

 

台灣啤酒在這裡,使用是啤酒機,想喝多少自己來

哇…是氣泡水,提供有3種口味:香檳葡萄、水蜜桃、蘋果醋

看準口味,按下「8」按鍵即會定量出濃縮液,接著再加入氣泡水即完成

 

 

咖啡、奶茶、水果冰茶…應有盡有

飲料多元樣化,選擇性豐富

 

 

還有:牛肉湯、白飯、韓式泡菜

 

每位用餐的客人直接贈送一個排隊玻璃讓你帶回家

(4歲以下,不收費的兒童,除外)

綠色飲料裝的是調酒「城市之戀」,以 威士忌當基酒,再入藍柑橘、水蜜桃,像果汁一樣好喝

另一杯則是我的「水果冰茶」也挺不賴的,很解膩

 

精緻創作前菜(每位限定一份)

一人一份的精緻創作前菜,二款不同,隨機擇一 送上桌

 

前菜一上桌 吸睛度百分百~

擺飾配色亮麗鮮艷,絕對是女孩們很愛的,口味更是相當棒

有四色彩虹糖片的這一款(黃色),食材有蘆筍、蝦仁、黑橄欖、新鮮哈蜜瓜球,搭配橙汁醬,酸酸甜甜又開胃

另一道(紅色)使用 淡菜、蟹肉棒、黑橄欖、栗子、蘿蔓…等,

泰式醬汁配海味超合拍,吃完了還故意留下醬汁來沾其他海鮮呢!!

 

 

 

二話不說先來烤肉,好幾種肉品任客人選擇

Prime安格斯霜降牛、精選牛五花、台糖安心梅花豬

夾的這一片就是Prime安格斯霜降牛

 

 

烤好囉!!緹爸的烤肉功力真的不怎麼樣…哈~

側邊有火侯控制,可以依個人需求作調整

肉給它烤得有點過熟太焦,撒上岩鹽或是沾燒肉醬都好吃

肉質絕對比平價烤肉的品質來得好,必竟一分錢一分貨~

 

西式蒜香特選雞腿排、三角骨、松阪豬、台糖安心梅花豬

燒肉不吃到2輪,怎麼行呢!!

 

壽星專屬慶生小蛋糕

當月生日出示証件即享有這項貼心服務

緹緹剛好再過幾天就滿四歲,恰恰好提前讓她吹蠟燭開心一下

這次提供是心形的藍莓慕斯蛋糕,上面的排隊漫畫公仔逗趣可愛,全進了緹緹的肚子裡

 

餐廳裡最精彩的就是這個「迴轉燒物」

自助餐檯設計有2層,上層是迴轉燒物、下層是燒肉生鮮食材

「迴轉燒物」菜色多樣化,吃了不少各式異國的創作料理,整體口味都相當不錯

烤香魚、秋刀魚、酥皮濃湯、豆腐料理、炸蛋、德國豬腳、蝦料理、創意甜點…等等

擺盤講究,比較搶手的燒物,幾乎很快就被拿完

像烤香魚出來沒多久就拿光,可惡…人家沒拿到啦!!

 

第一次看到迴轉檯上放的不是壽司,而且各式的創作燒物,感覺挺妙的

迴轉燒物上方的燈有保溫效果,能保持燒物溫度

讓客人拿到桌上還是溫熱的唷!

 

 

先拿了緹緹愛吃的蒸蛋和看起來很可口的珍珠丸子

 

猜猜這是什麼呢?它是一道創意甜點

外面是酥皮,裡頭口味是巧克力波霸

烤至爆醬的巧克力內餡,連同波霸一同爆出,熱熱的吃 好美味

 

瞧瞧這下層的精彩海鮮

白蝦、鳳螺、魚下巴、扇貝、柳葉魚、帶殼鮮蚵、蛤蠣、螃蟹

 

 

烤肉最愛吃帶殼鮮蚵,光想到無限量吃到爽就很興奮

螃蟹有:三點蟹、花蟹、岩蟹,事先處理過直接烤即可

 

第一輪先拿愛吃的食材,有點迫不及待 

花蟹、白蝦、鳳螺、帶殼鮮蚵、蛤蠣,我來了!!

 

 

鳳螺是很棒的小酒菜!!啤酒的好夥伴

白蝦、鮮蚵也相當不錯,都是啤酒的好夥伴

 

 

吃一盤不過癮,當然要接著吃第2盤

這次拿了點不一樣的,全部海鮮都要吃一輪就對了~

 

 

怎麼可以只吃大魚大肉

來點蔬菜均衡一下,看到培根串不小心也夾了一些

 

 

馬上就滿滿一盤,裡面最愛就是帶殼玉米筍

緹緹最愛這個了,之後又去拿一次,而且拿好多支,不然就不夠吃啦!

呼~好險是無限量供應,換作是在一般餐廳,我們只能分到一口

 

分批開始烤,馬上就佔滿烤網

哇…這個畫面是不是很美味

 

即日起到10/10止,有十八啦 骰子比大小活動

有二種玩法,分為整桌 或 個人

整桌就是派出一位來十八拉 比大小,獲勝就是整桌$599優惠價

個人則是一個一個來,自己的價格自己決定!!

我們派出緹爸,結果好笑的來了!!

竟然輸了1點,我昏…服務人員已經很放水了,她才3點耶…

這個活動炒熱了不少現場的氣氛,有人歡喜有人憂,贏的都是整桌歡呼,輸得也有人開玩笑的討價還價…

 

沙拉水果吧,菜色也很豐富

生菜種類就有好幾樣,生菜拿來夾肉也很棒唷!!

現場有韓式泡菜,這樣就可以來個韓式吃法 

 

 

想烤棉花糖、年糕這裡都有

 

 飯後來個新鮮水果,是一定要的

 

這一區是小甜點、裝飾糖果餅乾區

有2種口味麥片、各種口味糖醬…

 

我的目光始終是停留在霜淇淋啊…

今天有:蔓越莓、牛奶、綜合

一次2種都想吃就來個綜合吧!!剛開始擠得很順利,之後就大走針

 

大走針綜合霜淇淋,口味、濃度水準很高

第一次在吃到飽餐廳 吃到這麼高水準的霜淇淋

 

一進門就看中的蛋糕櫃,肚子特地留了點空間給它

有我最愛的不敗口味:波士頓派、起士蛋糕

餐後來個美味甜點劃上完全的END

 

 

新穎時尚,像極了電視台大型化妝室的洗手間

補妝應該特別有fu,忍不住想走回座位拿粉餅盒了呢!呵呵~

女性洗手間在1樓,男性洗手間則在2樓

 

很少餐廳會提供這麼溫馨的育嬰室

可果不小心忘了帶尿布也不用擔心唷!!

店內提供有S.M.L 三種尺寸的尿布,可到櫃檯拿取(一人限拿一片)

 

排隊燒物是結合創作燒物+燒烤+調酒啤酒 無限量供應的吃到飽餐廳

使用迴轉的概念更是將創意發揮到高點

不論是料理口味、環境、食材都蠻合我們口味

有燒物、有酒、有海鮮燒肉,愛小酌的朋友一定會喜歡

排隊燒物的消費是落在中.高價位,想要吃到好一點的食材、料理,這裡比較優

喜愛中.低價位CP值高的朋友也大有人在,所以提供給大家參考,請開心享用~

 

排隊燒物

地址:台南市東區崇善路25巷55號

電話:06-267-3630

營業時間:週一~週五 17:00~22:00
週六~週日 11:30~14:00、17:00~22:00

臉書粉絲專頁:排隊燒物

 

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以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 

 (可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)

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