老闆,來一份愛心龍蝦,我要表白！
這次來到一間位在內湖巷弄內的日式食堂,開業七個多月 本來是提供丼飯,定食的食堂,
最近菜單更改,提供了無菜單料理,實際品嚐過後 真心覺得這CP值挺高的,適合家庭親子情侶約會來用餐。
雙手奉上店家資訊
FB：北安食堂
地址：台北市內湖區北安路608巷4弄8號
時間：11:30-14:30,17:30-23:00『週一公休』
電話：02-8509-1908
交通：台北捷運文湖線大直站『海基會出口徒步約3-5分鐘』
其他：低消/現金/無服務費/可預約/散客/團體
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入口處的櫻花樹店家是營造的日式風格外觀,很有感覺呢。
因為剛從日本回來 所以看到日式裝潢,也不禁讓我想起日本旅遊的回憶。
而且老闆說店內很多擺設都是委託朋友從日本帶回來或者收集的,
難怪好多擺設 我看了都覺得好熟悉。
北安食堂有著濃濃的日式風格,不過卻給人有一種安心的感覺,在這裡享用餐點,我覺得不會有壓力很舒服。
冰箱裡擺著許多日本酒,愛喝酒的你 不要錯過,因為我們是騎車所以這次沒有喝酒,比較安全。
菜單
北安食堂目前提供無菜單料理,價位上從1000-3600都有,另外店家也有推出多人合菜餐點,
適合聚會或家庭團前來,在來還有單點菜色 很豐富,且酒類也相當多。
因為我們騎車所以我喝果汁,老板相當自豪的水果原汁
左邊：鮮榨椪柑鮮果汁 120元,酸甜且真的喝得到果粒,我喜歡。
右邊：鮮榨西瓜鮮果汁 120元,我很挑西瓜汁,有一些西瓜汁喝起來水味太重,
不過北安食堂的西瓜汁倒是沒有這股水味,且很甜很清爽。
前菜 加拿大牡丹蝦佐海膽鮭魚卵
海膽很新鮮無腥味,不過我還是怕怕的所以給樂哥吃，他說真的沒有腥味且回甘
鮭魚卵口感大家應該都熟悉,就是在嘴巴里會有逼逼坡坡逼坡坡的感覺。
牡丹蝦 蝦肉偏軟但我覺得可以接受且也很甜,另外主廚說如果覺得蝦頭太生,
店家是可以幫客人以炸的方式,有點像是蝦叔叔那樣的口感呈現喔。我覺得挺貼心的
畢竟我真的覺得蝦頭太生,我確實不敢吃。
開胃菜 盤克夏黑毛豬,好帥氣的名字，盤克夏黑豬是一種稀有的動物,以肉質棒為著名。
豬肉簡單烤過保留原始香氣,先品嘗一片原味,沒有豬肉的燥味而且肉質真的很軟但有彈性,
且有一股淡淡的香味帶點甜,旁邊的沾料非常推薦,裡頭有蔥蒜洋蔥加了鹽巴調味,配著豬肉一起吃,風味更佳。
鹽烤紅喉 剛烤好的紅喉,香氣直撲我來,外皮薄脆且魚肉細緻,幾乎不需花什麼力氣就能輕易夾起來,
魚肉汁多且鮮美,這一道料理我跟樂哥都非常喜歡。
今晚的主菜,波士頓龍蝦,恩 牠是活的有點嚇到我,所以拍完照就趕緊請店員送入廚房.
雖然我個人不喜歡這樣的畫面,但卻必須承認,新鮮的龍蝦滋味真的很棒。
剛烤好上桌的龍蝦,是對半切的也比較方便入口,龍蝦肉緊實彈牙且好甜！
而且吃起來有點脆脆的,我想是真的非常新鮮才會有這樣的口感。
簡單的胡椒鹽提味我喜歡,且龍蝦肉分量不少。
好奢侈啊～一整塊龍蝦肉我直接下肚去,越吃越能感受到海味的鮮美。
蘿蔔蛤蠣湯 吃完龍蝦來碗熱呼呼湯品實在不錯,蛤蠣大顆肉質鮮甜,湯頭簡單卻好有味道,
很清爽不過我非常喜歡這湯品,樸實讓人有印象。
蟹肉散壽司飯 好繽紛就像海底珠寶盒一樣讓我直直盯著看,
主廚說 她會看客人吃飯情形在多一些料理,因為有些客人可能吃不飽,我就是那位沒有吃很飽的人
不過這碗豐富的散壽司我吃完後,就好飽因為很多料,白飯有調味過,味道甜甜的很下飯,
蟹肉 蛋絲 海苔絲 蔥花另外還有鮭魚卵,一起拌著吃好幸福啊。
這絕對是新菜色XDD,樂哥把龍蝦跟散壽司飯放在一起,放在臉書上結果好多人詢問這道菜,
老闆倒是可以考慮考慮是否新增菜單 哈哈
餐後甜點是炸麻糬冰淇淋,冰淇淋是日本進口,炸到熱的麻糬配上有著濃郁黑糖的冰淇淋實在好棒！
冷熱衝突不過入口後圈步融合在一起,這真是完美的結尾。
北安食堂店內真的好多日式擺設,感覺得出來老板真的很用心在這家店上,
且員工態度都很好,不會有那種讓人窒息的壓迫感,在這裡吃飯很像在家裡一樣放鬆自在。
看到這幅富士山畫作,讓我想起我爬富士山時的記憶,我只能說 只有親自來爬富士山一次,
你才能感受到這座在日本人心中為聖山的莊嚴感。
『後記』
北安食堂不管是餐點 環境 價位,我覺得很物超所值,而且4-6人的合菜,
我覺得很不錯,既可以吃到新鮮的海鮮料理,另外也可以單點其他菜色,
再配上日本酒,這時刻實在真棒！
「本文為邀約文,內容皆為真實感想』
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