奉上店家資訊
店家名稱:上癮異國小廚
店家電話:02-2962-1839
營業時間:11:30~15:00 、 17:00~21:00
官方臉書:點我
官方網站:------
店家地址:新北市板橋區縣民大道2段22號B1 C座
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打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於新北市板橋區縣民大道二段上的
『上癮異國小廚』
這次諾咪要介紹的"上癮異國小廚"位於捷運板橋站附近
基本上一走出來即可看見
這板橋府前廣場附近有很多地方可以逛~
這次逛完街後過來用餐時間剛好!!
這邊也有停車場 開車來也很方便
店外的裝潢真的很有異國風情的感覺 走的是華麗風~
之前"上癮異國小廚"還曾被電視節目採訪呢(影片擷取自Youtube)
在門口就已經看見店內滿滿的人潮
真慶幸今天自己有先訂位
店內主要以兩人座位為主
如果人數多的話是可以併桌的
店內有提供飲用水及調味料
但因為這邊沒有加收10%服務費 所以飲用水及調味料的部分採用自助式喔
menu內的餐點種類真不少
除了有提供義大利麵 燉飯 沙拉 開胃菜外
比較特別的是這邊還有提供義式巧克力鍋 瑞士起司鍋及異國乳酪鍋了
這三種鍋類都超吸引人 諾咪好想吃吃看啊
另外還有天天超值雙人組合餐可以參考唷!!
這邊也有提供雜誌可供翻閱
這次我們體驗的其中一項料理是異國乳酪鍋
這乳酪鍋在這邊人氣很夯 來這邊的許多客人都指名要點它呢
不到一會兒工夫 所有好料都上桌啦
今日主廚湯品是鮮菇清湯
以茄汁洋蔥為底
加上大量金針菇及少量時令鮮菇
田園風十足 喝起來酸酸甜甜 恰恰好 上頭的洋香菜也提出淡淡香味
香蒜嫩雞丁麵
裏頭加入了奶油 蒜 及雞丁
大塊的雞丁吃起來肉質軟嫩
搭配蒜香十足的彈牙麵條 一口接著一口越吃越過癮XD
裏頭還加入些許生菜 吃起來更清爽
看這紅紅的辣椒 不要以為它們很辣 其實這些乾辣椒是增色用的啦!!
所以怕辣的朋友也可以不用擔心
這次選擇的是天天超值 雙人組合餐---招牌雙人B
松露田園野菇燉飯
裏頭加入了義大利進口夏季松露 奶油 鮮奶油 蒜 洋蔥 及時令鮮菇
燉飯上頭的洋香菜可以增添淡淡的香氣
嘗了一口 赫然發現這燉飯是有層次口感的
初嘗的淡雅香氣 接著是蒜香 洋蔥 奶油循序漸進帶出的香甜味
搭配時令鮮菇吃起來更是可口
肉醬香腸焗馬鈴薯
裏頭加入了香腸 馬鈴薯泥及番茄肉
一入口的焗烤香氣漸進帶出茄汁的酸及肉醬的香蒜味
尾韻則有洋蔥的甜味 是道很特別的主廚小點
米藍焗腿排暖沙拉
這沙拉是雙人份的
選用的是較嫩的雞腿部位去煎煮再焗烤
香味十足 搭上旁邊的番茄片 還有 鳳梨 蒟蒻再加入店家特調的凱薩醬後
口感更為豐富
異國風乳酪鍋
這乳酪鍋有蘑菇 義式香草 黑胡椒 培根 原味可以選擇
我們這次選擇的是培根口味
鍋底是多種進口乳酪搭配主廚特調風味白醬
搭配培根更是提出整體醬汁的香氣
鍋底分量十足 把所有的食材沾完後都還有剩
灑上義式香料的雞丁 則是醃過後再清炒 有著濃濃的蒜味
裏頭還加入了杏鮑菇 南瓜 紅椒 花椰菜 麵包塊 餅乾小點 吃起來超有飽足感的耶!!
本來還想說蔬菜沾上這個會不會很奇怪
沒想到風味卻能巧妙的融合~好吃!!
鮮果氣泡醡飲
裏頭加入了火龍果肉 蔓越莓醋 鳳梨果醬 及柳丁皮
喝起來有著淡淡的果香 酸酸甜甜的 很好喝耶!!
諾咪這次的介紹到這邊囉 希望大家喜歡!!
奉上店家資訊
店家名稱:上癮異國小廚
店家電話:02-2962-1839
營業時間:11:30~15:00 、 17:00~21:00
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