到了一個新地方,就是開始找有些什麼好吃的????
木新路的老派,顧名思義,專售派類:無論鹹的、甜的
內用座位不算多
平日還好,但假日最好訂個位以免向隅
拼接的木板、插圖,以及飽和繽紛的色彩
像是童話故事的風格
牆上文字因牽涉到版權問題,現已撤掉
自助式服務
菜單也得自己到吧檯拿,然後進行點餐結帳的動作
翻開菜單,就是令人雀躍的甜派,加上照片更教人垂涎
▼鹹的也不能錯過
台北提供鹹派的餐廳不少,但主打鹹派的卻也沒那麼多
▼另外也有簡單幾款三明治及沙拉
單點份量,大大一碗
新鮮水果、生菜,滿滿的
綴以玉米脆片、草莓優格,清爽又輕爽的夏日選擇
鹹派一片+水果優格沙拉+濃湯or飲料
上述沙拉的迷你版,同樣豐富
馬鈴薯濃湯
現煮,非常燙口的熱湯
雖然質地有些稀,但馬鈴薯、蔬菜及各種湯料大塊又多得不可思議
實實在在的一碗濃湯
溫和的口味,不會太鹹太淡
菠菜的纖維、蘑菇的Q彈與雞肉的嚼勁,和上滑順濃郁起司乳酪
辣味來自香腸,不過愛吃辣的朋友大概要失望了,連我這閾值超低都不覺得辣
不過倒是挺夠味
鹹派的拼盤,任選五種口味
因為一片不大,兩、三個人分差不多
乍看會讓人愣住的口味,畢竟沒看過將梅干扣肉結合法式鹹派
卻成為我最喜歡的口味
真的完全就是梅干扣肉本尊(笑)
直接吃得到梅干菜,以及燉得軟爛的豬肉,與起司搭來全無違和感
因為只有蔬菜,原本以為會很無聊
卻意外讓我們都給予好評的一款
起司乳酪的味道濃郁,加上各種蔬菜,口感很豐富
鹹蛋香一下沖開來,加上大塊大塊的菇類
教人驚奇的特別口味,沒想到鹹蛋放入鹹派竟如此合拍
以為就是放點泡菜,有味道、意思到了就好
沒想到是——滿滿的韓式泡菜啊
雞肉同樣給的大方。喜歡韓式泡菜的人可以試試
直接加入了墨西哥青辣椒,辣得十分過癮
同時有燻雞的煙燻香,個性鮮明的一款
他們一塊鹹派真的不大,甚至可說很小,吃兩片也只是有點飽
但每片的餡料都大塊又紮實,濃郁卻溫和不膩口
關鍵的派皮,酥、脆、薄、香,不會有油膩感,好吃!
期待著濃濃的生巧克力塔
結果卻是少少的巧克力餡
味道不很濃郁,非常普通
塔皮是最大的失望
毫無香味,也不紮實,薄薄空空的一層,像蘇打餅乾一樣
講更直白點,像在吃現成的冷凍塔皮
最近台北十分流行、到處開賣的半熟乳酪塔
看見都忍不住點上一個;儘管有上者的糟糕經驗,還是決定再試一次
但是依舊是——無味的內餡,加上超空虛塔皮
實在不會想繼續吃下去
還想囉唆一下,他們令人咋舌的服務
基本上,當成是去速食店用餐的服務標準,就釋然了
員工似乎都是工讀,每次去看見的人都不大相同
共通點是——都感受不到服務熱忱
有種「反正我做好份內的事,弄好餐點,其他都不干我的事」
客人需求或感受,或一些事情的優先次序,感覺缺少訓練與注重
不過鹹派真是好吃,表現要比甜的強上太多
尤其在附近一帶要找這樣的質感輕食咖啡廳不容易
若是再訪,絕對是為鹹派而來
地址:木新路二段264號
電話:(02)2234-2857(可預約)
營業時間:10:30 - 21:30
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