御牛殿位在台北莊敬路上，鄰近世貿101捷運站，步行大概約7~8分鐘今天剛好路過這裡，看到他們家是主打自有牧場，使用台灣國產牛就被吸引進去了~ 很少吃到台灣的牛肉呢，大部分都是美國和澳洲的，來吃吃看有什麼不同！店內很寬敞，裝潢為亮色系，座位也蠻大的，讓人不會產生緊迫感也有吧檯的座位，若點火鍋的話是採一人一鍋的方式~ 菜單有牛肉麵、牛排、牛肉火鍋，以及其他的非牛肉料理我覺得最特別的就是這個刺身牛肉麵是採熱湯生肉的方式，淋上熱騰騰的湯汁來讓肉片變熟醬料及餐具自取，另外有紅茶和白開水可以無限取用因為使用gomaji pay 支付，所以有送一個小菜小菜是店員直接送上的，所以不知道能不能選這盤小菜是牛腱冷盤，感覺份量不少，有點微辣刺身牛肉麵-肋眼紅燒麵 300元一碗牛肉麵要價300元，不算便宜~ 不過這樣的牛肉麵還是第一次吃到，嚐嚐鮮店員說肋眼大概涮個5秒就可以拿起來先放到旁邊的碗了，免得肉片一直放在湯中會過熟不過我覺得涮5秒可能不夠，我比較喜歡吃熟一點的~ 牛肉麵的湯頭濃郁香甜又好喝，不太會辣肉片非常的嫩，真的有入口即化的感覺火鍋的部分會先上菜盤我們有點一個清燉海鮮總匯鍋 380元海鮮的種類不多，但都還蠻新鮮的清燉的湯紅燒肋眼牛肉鍋 450元可以先沾點旁邊的鹽，接著放入火鍋中涮個5秒紅燒的湯不過我們都覺得5秒可能不太夠，涮個15秒差不多肉才會變得粉嫩粉嫩的，肉片和吃牛肉麵的肉差別不大應該要點些別的部位才對~~ 火鍋會有飯後甜點甜點是白木耳甜湯，冰涼的甜湯不會太甜，吃起來頗清爽整體來說，用餐環境很寬敞明亮，吃完了也不會有一身味道~ 餐點的部分口味都還蠻合我們的胃口，而且第一次吃到刺身牛肉麵感覺很新鮮在這邊也可以吃到台灣國產牛，下次想點些不同部位的肉片~~ 推薦給大家，謝謝收看！御牛殿麵鍋食堂莊敬店地址：台北市信義區莊敬路205號電話：02-2345-2555

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御牛殿

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