復古工業風|鐵木匠複合式餐廳
上週末胖比真的是永康區吃九圈了,先少到永康這區塊來,整個行程就是吃整路的呀~
我平常活躍的地方是中西區,想說難得到永康這來,就把口袋名單中的永康美食全部都叫出來XD
順便來拓展一下我的美食地圖,來吧!廢話少說,趕快進入主題。
店址位於西勢路與大同街口,說真的我很少到永康這帶來
發現鐵木匠開在這裡感覺挺妙的,那裡不像是會有餐廳的地方
不像前面的永大路這麼熱鬧的感覺,但反而有種不喧嘩的寧靜感。
外觀來看,說真的還真有點猜不出這裡會是餐廳。
但這裡真的是家餐廳無誤!
一走進店內是工業風格裝潢路線,就跟店名很符合"鐵木匠"充滿著鐵件感。
隨處可見到鐵件管路,不論是桌腳或是小隔間都是鐵管路線來的。
這裡的椅子每張都是不一樣的,很有自我風格的一家店。
彩色的玻璃窗,視覺上有點魔幻的感覺。
店內的座位數還不少喔!
不論是家庭聚餐或是公司行號聚會都很OK!
還有團體聚餐10份套餐以上可享95折優惠。
當月壽星也有95折優惠喔!
店內還有一點復古風的氛圍,就是有點工業風又有著復古物件的點綴
組合成的特色空間。
那天為了想拍漂亮的淨空照,胖比我早早就前往了
到了用餐時段還接近可滿狀態,人多聚餐建議先訂位喔!
店家還貼心地準備了自拍神器及充電器!!
聚餐想合照還真是不求人啊!有夠大心的啦~
木質的menu感覺挺有質感。
menu部分。
餐點選擇上十分多元化,鍋物、義大利麵、排餐、燉飯
或是小食炸物,這裡都有啦~
就是複合式的餐廳,滿足大家不同的味蕾需求。
附餐|濃湯
濃湯的質地不是濃稠的感覺,溫熱濃湯喝有著奶香氣息
個人覺得還不錯。
炸物的選擇性還不少喔!
對menu上的“你沒吃過的花枝丸”感到興趣
這名字感覺挺讓人想點來試試的。
花枝丸 $90
這吃起來有著花枝的存在感,有點嚼勁
彈牙的口感,且不會太油膩,外層略脆我覺得還不賴~
黃金薯條 $60
薯條炸的金黃酥脆,上面灑上點香料提味
我們都覺得吃起來有品客的味道?鹹香滋味還挺涮嘴。
會想一根接著一根。
綠咖哩奶油義大利麵 $250
附濃湯、指定飲料、甜點,更換其他飲品須補差價。
白醬、紅醬不稀奇,這裏還有特別醬系列,當然要點特別的來試試啊~
乍看下是不是跟白醬很像啊!!裡面的雞肉份量還不少喔~
吃起來有著綠咖哩微微的辛辣感,奶油的香氣也挺濃郁,麵條的軟硬也恰到好
雞肉沾上點醬汁的口感有點紮實夠味,我覺得奶香是比較偏重的。
焗烤辣醬嫩雞定食 $280
附濃湯、指定飲料、甜點,更換其他飲品須補差價。
餐點附上白飯、3樣配菜及湯品。
個人很喜歡那醃大根,吃起來是脆脆的口感。
來看看焗烤的部分,烤的金黃發亮的感覺看起來十分吸引人!!
馬上挖一口,哇哇哇~裡面的起司也太牽絲!!起司控有沒有霞到你啊?
裡面是韓式泡菜口味,吃起來感覺有點微微的辣感,還有著紅蘿蔔、雞肉⋯⋯等食材
搭配上濃郁的起司,伴著白飯,鹹香滋味十分濃郁。
份量來說也挺有飽足感的。
金線蓮鍋 $330
附白飯或冬粉、指定飲料、甜點,更換其他飲品須補差價。
差不多又進入吃鍋的季節啦~
我好久沒有吃火鍋的感覺,盛夏的天氣真的太熱了
最近的天氣感覺有較轉涼些,來個鍋物嘟嘟賀。
金線蓮聽起來好像挺養身的,裡面還有紅棗及小雞腿喔!
為了拍漂亮的照片,我把火鍋料擺的有點假掰XD
這樣也可以看清楚有哪些火鍋食材啦~
常見的高麗菜、金針菇、香菇、南瓜、蛤蠣,當然不可少。
還有些火鍋料,感覺挺豐富的。
湯頭喝起來我覺得口味偏重些,有著溫潤的中藥味的感覺
裡面的雞肉則是挺嫩口,可以沾上一旁的沾醬添增風味。
甜點|抹茶凍
飯後甜點有抹茶凍感覺有點幸福。
上面搭配了香甜的紅豆,抹茶凍吃起來意外的覺得味道還挺濃郁
帶點抹香的感覺,也不賴。
甜點|乳酸凍
百香果味的乳酸凍味道挺清爽的。
有百香果的香甜滋味,上面還有檸檬片,一同吃起來有點酸甜的感覺。
與乳酸凍的滋味相當契合。
套餐加價|吧檯特調 $75
聽說每次調的都不一樣,這杯是清涼的漸層藍色系飲品
喝起來有點荔枝的香氣,裡面還加了果凍的口感。
套餐加價|吧檯特調 $75
這杯有種夕陽的感覺,裡面的檸檬片像是日落般的樣子
喝起來也挺特別,裡面還有鳳梨的果渣口感,也是杯酸酸甜甜的飲品。
餐點加30元升級四季水果茶
手工釀製的果醬會因季節來變化不同口味
這次是喝到百香果的,酸酸甜甜的滋味。
那天週末中午用餐接近客滿狀態,餐點的選擇性挺多元化
配上有特色的用餐空間,挺適合大夥一起用餐享美食。
=====INFO=====
鐵木匠
還ㄧ複合式餐廳
06-2319911
台南市永康區西勢路760號(永康戶政事務所旁)
平日 12:00 ~ 21:00 / 假日 11:30 ~ 21:30
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