海媽食記-新北市-永和區-錦小鹿手作幸福料理

海媽帶同事們去錦小鹿吃好料
(新北市永和區得和路1號)






以下是海媽的分享文
這間日本料理是我最近吃過最好吃的日本料理
我們三人點了八色海景丼$550、特上握壽司套餐$880、無菜單料理$1580



整個餐廳就一位師傅、一位助手、一位服務女侍, 就這麼簡單.
我問師傅, 你們客人滿位時您不會忙不過來嗎?
師傅眼神堅定的回答我, 這個空間是他一人服務的設計, 剛剛好, 沒問題的!!
立馬有一種想揪人滿位來看看他功力的衝動!




每貫上菜, 師傅都會說明食材名稱及來源,
但, 我們三女只顧得吃且痴呆嚴重怎麼可能記得住喔!
所以, 還記得拍照真的已算不錯了!!XD
























錦小鹿食材真的很新鮮、很新鮮、很新鮮、真的很新鮮!
新鮮的食材, 師傅的功力又好, 許多食材的搭配串起令人感到幸福的好味道
So, 很開心永和有這麼一間日本料理店
需要元氣時, 就來去錦小鹿, 幸福一下囉!!