NEX7+SEL24F18Z
「漁男和食漁夫料理」開幕好一陣子了，常經過但都沒找機會去吃，
某天看到布條上的焗烤波士頓龍蝦一隻只要NT.399！也太便宜了！
打卡還送日式柴魚炸豆腐，剛好搭著生日的機會來吃個龍蝦。
位置不算太多，除了吧台外，其他都是矮桌矮椅，很像熱炒店的環境，
且都是位在騎樓，用餐環境上說不上舒適，更不適合帶小朋友來。
裝潢上倒是蠻有幾分日式的氛圍。
Menu，種類上不少，有些還不在菜單上！光是點餐就花了我們不少時間。
就是為了這龍王海鮮拼盤來的！實品跟照片落差不大。
海鮮丼部分看起來也都不錯，有看到一個人下班就來點一碗當晚餐吃。
免費無限續用的味噌湯，一撈起有不少塊巴著魚肉的魚骨，蠻有誠意的，味道一般般。
海苔壽司(3粒)，NT.70
點來給小孩吃的，用料實在，米飯偏濕軟，比較可惜之處。
鮭魚卵刺身鰭邊丼，NT.260
原以為很單純的只有鮭魚卵跟比目魚鰭邊，結果還有其他生魚片，用料很實在。
表層撥開後可看到這麼多種的生魚片，且每一片都很大，新鮮度都有到位。
第一次吃到這麼長的比目魚鰭邊，油香潤滑感是有的，品質來說不到非常好，
比上不足比下也還有餘，至少份量上吃的很開心，也不至於不好吃；
整碗的C/P值跟表現應該是當天表現中最好的。
天王毛毛蟲壽司，NT.280
進階版的毛毛蟲，也是很肥碩的毛毛蟲，體型也太大！
包裹的配料跟炸蝦很實在，吃的到蝦肉。
擠上的美奶滋有些多，可以撥一些到旁邊，不然味道幾乎都被甜味給掩蓋了，
以價位跟份量上來說，很超值的一款。
明太子手羽先(3本)，NT.160
一份有三隻，雞翅肉嫩，明太子微辣，口味不錯。
龍王海鮮拼盤，NT.999
你看看你看看，這一盤比臉還大的霸王海鮮盤是不是很狂！
龍蝦、扇貝、淡菜、牡蠣、干貝、紅蝦外加甜椒、香菇等，
超豐富超奢華，說是痛風海鮮盤一點也不為過。
最吸睛的莫過於這隻大龍蝦了！吃不過癮再加購也只要399元。
已先將蝦殼先敲裂的龍蝦，方便食用，新鮮度還不錯，
只是焗烤似乎把原始的甜味給掩蓋過幾分，海鮮就該吃原汁原味最棒。
海鮮盤中大多都是用焗烤的方式，有些食材已經稍冷，所以起司吃來略乾，視覺效果大於味蕾感受，
干貝的部分像是使用腰子貝，口感比較緊實，少了焗烤單吃比較適合，
被厚厚的起司給覆蓋的牡蠣，起司太多吃不太出牡蠣的甜味，牡蠣肚多少還保有些juicy感，
淡菜烤的過乾，口感還粉粉的，不愛，
扇貝的焗烤算是比較含蓄的，所以整體吃起來還蠻ok的，
鮮蝦剝完殼蝦肉變超瘦小，且烤的過老，
香菇沒有另外著醬，吃的是原味炭烤再撒些鹽巴，疑似失手太重，吃起來過鹹。
不知是否因一盤的食材很多要等齊全部的食材到位，所以造成焗烤冷掉偏乾，
而起司也容易搶走海鮮的風采，新鮮的海鮮還是吃原味最好吃，
所以這盤龍王海鮮拼盤算是好看但是不如想像中的美味，可惜。
生意很好人手很忙，難免有失誤之處，結帳時發現有點串燒但沒上菜，
還好有發現，不然就冤了，結帳時最後再核對一下餐點內容；
海鮮料理首重新鮮度，「漁男和食漁夫料理」的海鮮丼種類豐富又新鮮，
龍王海鮮拼盤僅在於噱頭，用焗烤的方式感覺兼顧色香味，
實際上則是搶走海鮮的鮮美，且冷掉的焗烤感很不優，
個人僅就丼飯類的料理有再回訪的意願，其他就一般般。
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