御冠園鮮肉湯包
於民國87年創立
從路邊發財車慢慢轉為店面式經營
網路及媒體推薦
來到中原夜市必吃美食之一
御冠園鮮肉湯包 純手工製作
其實位置蠻好找的
就位於實踐路與大仁四街交叉口
加上非常顯眼的黃底紅字招牌
及多位員工的鮮黃色制服
要錯過也很難
據說是排隊美食
雖然當天不是假日
不過座位區還是坐得滿滿的
點餐也要排隊
現場就看到多名員工忙著製作湯包
有些負責擀餅皮
有些負責包餡
內餡包著滿滿的蔥花
現點現蒸 不過不會等太久
很多附近學生都是買外帶回去吃
因為座位實在不多
都得等人吃完立馬搶座位
一份七顆 55元
據說以前更便宜
大概是生意太好 物價成長 排隊美食都悄悄漲價了
看起來不會很小顆
每顆都還蠻飽滿的 水嫩水嫩XD
外皮不會太厚
裡面的餡料也蠻多的
絞肉與蔥花混合調配的滋味非常鮮美
至於網路上所說的湯包噴汁
我個人吃是沒有噴汁啦
應該是個人吃法有差吧
不過湯汁應該還算多的
湯汁也還蠻鮮甜的
排隊美食及媒體報導店家
果然沒令人失望
店家還有販售飲料
紅茶、奶茶、豆漿 都10元唷
不過飲料名單我早有了
所以就沒在這購買飲料了
※※※純屬個人口感 僅供參考※※※
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御冠園鮮肉湯包專賣店
營業時間：週一-週日: 6:00 - 1:30