大高雄天氣好熱哦~
真不虧是南部的酷熱天氣,
但是也不能澆熄我吃美食的熱情!
夏天吃辣最過癮了!
今天一定要來吃一次經典的麻辣鴨血囉!
位在高雄民區的金典麵點王,
在高雄地區屹立不搖多年阿~
除涮口的牛肉麵以外,
最讓大家口水直流的就是那超級麻辣的滷味啦!
很少有麵攤的滷味可以做到這麼多樣化選擇,
種類多樣到可以媲美一般的滷味攤喔!
先來吃一碗牛肉麵吧~
湯頭不算太濃郁,
喝起來挺清爽的!
加上紅、白蘿蔔鮮甜,
吃起來味道的層次又更提升了!
牛肉是帶筋的牛肉,吃起來有嚼勁、不軟爛
滷的相當透徹入味,
算是達到了入口即化的境界了!
拉麵Q彈有勁,
配上店家的特製酸菜更是絕配啊!
香菇乾麵的味道就比較清淡一點!
但是還是可以吃到香菇的香氣喔!
加上店家特製的豆瓣醬,
鹹度竟然剛剛好呢!
想必店家是有精心調配過的喔!
最後就是最吸引人的滷味盤啦!
濃郁香醇的糖心蛋不僅滷的透徹,
每吃一口都可以感受到蛋白的Q彈!
表現最亮眼的應該就是麻辣鴨血啦!
吃起來帶點Q度,不會軟爛,
一口咬下還有滷汁一湧而上,
麻麻的刺激感配上酸菜超級過癮的!
非常推薦給大家一定要點點看喔!
店家名稱:金典麵點王
營業時間:11:00-14:00、 17:00-21:00
店家電話:07-3872309
店家地址:高雄市三民區覺民路109號
全台餐廳店家菜單搜尋:
快加入大嘴巴 挖掘全台好康:
https://www.facebook.com/52eat99