今天來到溪州
就一定要來嚐嚐朋友推薦一定要吃的美食
隱藏於巷弄內的『外省麵』！
店面並不大，但對面也有用餐區
來的時候還未到用餐時間
卻所有座位也都坐滿了，
還好還剩門口的最後一桌……
雖然叫外省麵，
但這裡的老板與店員聽他們講話卻都像是道地的台灣人
而且都人親切喔～～
一進門就可以看到當天現滷的滷味，
看了就讓人食指大動，
但今天偶是被特製泡菜吸引來而的
在上菜時老闆娘特別提醒我～
『這個泡菜是酸的哦！是酸的哦！』
心想泡菜不都是微酸微辣嗎？
咬下第一口時～
真的是酸的～ 是酸的～ 是酸的～
真的非常的酸～～
點了一碗小乾麵，
但份量卻也非常的足夠
外表看似簡單，
手工麵條加入小白菜再搭配自製獨特的肉燥，
當充份攪拌均勻後，
每一口都可以吃到肉燥油香，但肥而不膩，
麵條Ｑ彈滑順，很有咬勁，味道也不會太重，
讓人不由自主的一口接著一口，
雖然傳統又古早味
這時一口泡菜一口麵，
吃起來真是過癮！
這間隱藏在巷弄間的外省麵
很值得推蔍給大家去一嚐美食喔！
店家名稱：溪州外省麵
招牌菜色：乾麵、特製泡菜、魯味
營業時間：13:00~23:00
店家電話：04-8891322
店家地址：彰化縣溪州鄉中興路24號
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