每天都在想著要吃什麼
感覺都沒有什麼變化
今天突然想來點不一樣的~
決定糊塗一次,來當個傻瓜……
位於大墩路上的糊塗麵
每到用餐時間都人滿為患
所以決定提早來去呷苯
因為來的早所以只有兩三桌的人
趕快找個位置坐下來點餐
什麼~
雖然來的早,卻還是要再等
因為訂的人太多了……
人都來了怎麼可以放過呢
所以還是乖乖坐下來等……
在等的過程中竟然不知不覺座位都坐滿了
還有人站著在等呢……
既然已經決定當個傻瓜了
當然就要來個傻瓜乾麵嘍~
這碗看似簡單的傻瓜麵,
其實白麵條的調味也很簡單,
僅拌入豬油搭配紅蔥頭提煉成的自製紅蔥油,
再加入醋做調和,行成了酸度適中的特殊口味
也是因為這一味而讓偶一粗就上癮
再並且搭配一顆貢丸,嚐起來還頗有飽足感。
配上一盤軟嫩香Q的豬耳朶,
滷的非常透,完全沒有腥味,又不會死鹹,
讓人一口一口的停不下來
偶愛這一味~~
剛好同桌的漂亮姐姐點了泡菜牛肉麵
雖然粗飽了
但看到那牛肉好大塊啊~
竟讓偶口水又快流了下來~~
「糊塗麵」到底是賣的人糊塗還是吃的人糊塗呢?
當然賣的人並不糊塗,
吃的人更是再聰明不過了~
店家名稱:糊塗麵
招牌菜色:傻瓜乾麵、糊塗湯麵、牛肉麵
營業時間:11:00~21:00
店家電話:04-23109859
店家地址:台中市南屯區大墩路695號
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