又到了北斗啦～！
這次要吃在地人才知道的隱藏版肉圓啦！
要找到這間肉圓詹並不困難！
據說是在鎮公所旁邊～
雖然說店面低調矮小，
但是在當地可是小有名氣喔～
開口問一下在地人應該很快就會找到囉～！
和其他的北斗肉圓一樣，
外形都有標準的三指印！
看著老闆娘一顆一顆地把肉圓丟進油鍋，
肉圓在油鍋中載浮載沉的～
讓我口水直流都快等不及了～
這裡應該和一般的低溫泡熟的肉圓不太一樣～
聽那個滋滋作響的聲音就知道油溫偏高，
真的是在炸肉圓哦～！
起鍋的肉圓外表有些酥酥脆脆的，
和其他家的軟軟ＱＱ不太一樣喔～！
這裡的醬料也是兩三種混和在一起的，
說真的每一家的醬汁吃起來都有它的特色，
這間肉圓詹也不例外～
裡面的豬肉餡和脆筍丁，
非常新鮮～沒有腥味，加上筍丁的脆口，
真的會讓人一吃再吃停不下來～
胡椒味相較其他家比起來比較明顯！
再配上脆滋滋的外皮，
鹹甜鹹甜的順口醬汁～
難怪當地人會如此推薦囉～！
豆腐丸子湯，喝起來相當清爽，
沒有過重的調味，剛好可以解膩～
配上肉圓的味道就更有層次了呢！
店家名稱：肉圓詹
店家地址：彰化縣北斗鎮中正路75號
店家電話：04-8783966
營業時間：09:00-18:00
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