創立於民國79年的彰化縣田中小鎮,
營業超過二十年以上的老店!!
是什麼樣的臭豆腐~!?
讓死忠的饕客們緊緊相隨!!
卡滋卡滋的好滋味!
你一定要來嘗嘗!
這麼傳奇的臭豆腐!小編當然不能放過啦~!
說是傳奇臭豆腐,店裡卻沒有讓人難以忍受的奇臭無比~
店裡只賣2樣東西!臭豆腐+豬血湯!
這兩樣可說是天生好朋友阿~!
老闆用兩個油鍋不同的油溫熱炸,
創造出與眾不同的口感!
當然還要有老闆的長年經驗啦!
抓準時機~
才能讓這每一塊臭豆腐都極致酥脆啊!
臭豆腐的size 比市面上常吃到的還要來得大塊喔
用筷子夾就可以感受那無比的酥脆感~!
大口咬下卡滋卡滋~~
超級過癮阿~~!
外皮炸的酥脆裡子裡卻是作弊的軟嫩阿!
軟嫩又多汁,加上店家特製辣醬!
絕對是多重享受啊!
配上滑嫩多汁的豬血,實在又新鮮!
清爽的湯頭加上大量韭菜,喝起來很非常新鮮阿~
下次來田中千萬不要錯過阿~!
店家名稱:原橋頭臭豆腐
店家地址:彰化縣田中鎮員集路二段2-4號
營業時間:14:30-19:00(週四公休)
店家電話:04-8754590
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