想到南洋風味就會聯想起「夏天」、「泰式酸辣」、「南島風情」，想像的畫面中還會出現海灘
也正好台東市新生路上這間【精彩南洋風味廚房Amazing Southsea Kitchen】也是在今年暑假開幕的
那時候台東剛經歷一場令人難忘的颱風過境，在台東狠狠地留下了不少足跡，話說我家的屋頂也被它帶走了
不過無所謂，比起其他地區的災情來說，屋頂飛走真的算小事一樁，只不過家裡多了露天空中花園罷了！
風災過後正好返鄉的我，經過了在台東市區正巧看見正在裝潢的店家，印象中當時正在組裝店招牌
於是忍不住好奇偷看，原來是間提供南洋風味料理的餐廳，心想等它開幕一定要來嚐試嚐試！！
乍看整個店面設計的深淺藍白配色
無意間呼應了對於南洋風味的聯想－海邊與沙灘
但當時沒仔細看還以為是販售精品鞋包或眼鏡的店家
今年7/7才正式開幕，目前為止都還算是非常新的餐廳！
室內氛圍舒適宜人，但用餐時段來訪人潮蠻多的，有時還必須等待
看來台東人都有注意到這裡開了新餐廳，建議造訪前先打電話預約！
現在才發現打卡有送特色點心耶，可惜呀！！
店內有提供免費wifi，密碼就標示於菜單第一面
餐點內容除了有可多人分食的單點（烤類、炸類、魚類、咖哩類、湯類）外
也有可一人享用的套餐類、飯、河粉，而飲料與冰品完全都是南洋風味
有選擇障礙加上偏好泰越口味的我們猶豫了一陣子，每一個都好想吃吃看哦！
後來我們都各點了一份套餐，附餐飲品也都選擇了最愛的泰奶Thai Tea！！
決定下次會要求去冰不要讓冰塊融化而沖淡味道，因個人偏好超濃郁口味的泰奶
朋友點的【泰式椒麻雞 Thai Style Spicy Chicken $220】
主菜（附醬料）、黑芝麻點綴的白飯、湯品外，另附三道小菜與甜品（紫米粥）
朋友對於主菜的評價不錯，但有和我討論到小菜部分是涼的
但個人認為因南洋料理的緣故，應該是一個涼拌的概念
我吃起來沒什麼問題！但是挑食的我害怕南瓜><
我點的【泰式打拋豬Pork with Holy Basil $220】
主菜的分量搭配起白飯剛剛好，帶點微辣與酸辣非常下飯
不過於乾澀也不過於濕潤，開胃又美味，是值得推薦的套餐！
另外，仔細看了精彩南洋風味廚房的粉絲專頁後
發現他們很細心在經營，並對於用餐情形也加以說明
例如當日顧客等待餐點的時間，或食材取得或缺乏等
讓還沒造訪過或已造訪的民眾觀感良好，也吃得安心！
－－－－－－－－－店家資訊－－－－－－－－－
《台東TAITUNG x 精采南洋風味廚房 Amazing Southsea Kitchen》
➤ 地址Address：950台東市新生路65號
☎ 電話Phone：089-322 890
➤ 營業時間Opening Hours：11：30am－14：30pm，17：00pm－21：30pm（週二公休）
➤ 粉絲專頁FB：https://www.facebook.com/AmazingSouthseaKitchen/
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