尖尼
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

造訪商家: 灶坊叄玖
07-2361639
高雄市新興區六合一路39號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

    

有時後到處走跳的時候也是會發現好店家!

像今天這一間店家就是尖尼在工作的時候騎車經過發現的

說什麼也要衝一發來品嘗看看呀~

 

店名:灶坊叁玖

 

地址:高雄市新興區六合一路39號

 

電話:07-2361639

 

營業時間:11:00 ~ 21:00

 

位於轉角的灶坊叁玖,叁玖應該不用多說就是門牌39號呀

灶坊也就是台語廚房的翻譯吧我想~(很愛猜測店家的想法)

  

他們家有一樓跟二樓的用餐區,不過這天我們因為要顧著我們的愛車,於是就選擇坐在一樓

恰好今日也不會太熱

加上其實店家提供的電風扇蠻涼爽的,所以吃起飯來心情也愉悅

 

喔!而且坐在一樓還有某些優惠餐可以點呢

  

餐點是採自助式點餐,然後店家再幫你送到位置來,不加任何服務費

  

茶水、面紙也都自取

  

尖尼個人覺得從一樓就可以嗅的到些許文青氣息!

  

但是二樓卻是我下次想要久待的環境!

恰好上樓的時候都還沒有客人上來用餐,所以拍到了淨空照(雖然我人生沒有什麼在追求淨空照的)

 

寬敞的環境非常的舒服,重點是冷氣超強

  

帶點工業風的感覺,卻又不失溫暖的溫度

  

小地方的佈置都令人喜歡

  

重點還是每個座位都有附上插座,讓你來用餐也可以做自己的工作

       

所以說灶坊叁玖其實除了提供日式丼飯類,飯食類,其實他們也是一間輕食咖啡廳

 

真的是整體環境太吸引人了啊!

        

言歸到此,我們就繼續來看看菜色吧!

一樓我剛剛提到有一些優惠菜單,外帶當然也是以這價錢計算啦

有沒有發現他優惠午餐的時間好長喔~一直到都要晚餐時間了還在優惠午餐

真是佛心來著

 

菜色方面我真的覺得頗為多元,價錢也是一般簡餐店的價錢

有些東西比較特別,當然價格也會比較高囉

 

除了正餐之外,輕食、飲品也都是其中物

 

加套餐的方式有兩種

+39=飲料+沙拉+吸物

+59=飲料+沙拉+吸物+茶碗蒸

吸物我想應該是只湯吧!

 

壽喜燒牛肉丼。150元+59元套餐

齁!看上去真的好美又有質感唷!不知道日本是不是也這樣子呢,等我從日本回來再跟你們分享

(是說這篇文章出文的時候,我應該已經回來了)

 

不管是擺盤、或者是盤子的樣式,都讓尖尼覺得店家很用心

木頭製盤上還有印製著店家的名字

 

茶碗蒸。

除了菇類以外還有著小黃瓜,吃起來蛋很嫩又滑順

 

沙拉。

把它給了體內均衡很重視的老公吃!

 

冬瓜茶。

建議攪拌一下,不然底部可能會比較甜,上面則會因為冰塊溶化而比較味道淡

 

吸物。

味增湯的味道蠻香的

 

裡面也有豆腐以及海帶

 

壽喜燒牛肉丼。

這個我不推不行,原本以為是很普通的牛肉丼,尤其又看到是充滿一堆油花的牛肉片稍微失去信心

不過

把特

大量的蔥花帶出了濃郁的蔥香,雖然尖尼不太喜歡吃蔥,但是卻覺得今天加了味道很好

 

搭配上洋蔥帶點脆、味道卻又不會死逼人的那種感覺(雖然我還是挑了一些給老公)

 

重點牛肉吃起來還帶有些許牛肉香甜,雖然油花多,可是卻不軟爛碎裂,甚至老硬

是屬於油花多但是好吃的肉片

 

重點中的重點最讓我喜歡的還是他的飯,不如以往我思考的壽喜燒醬的味道

他利用牛肉湯汁下去攪拌白飯,天啊!吃起來那味道真的香甜

其中帶點鹹味我想是醬油的味道吧!

輕甜的白飯,真的讓我差點把飯通通吃光光啊!

現在想到依舊垂涎三尺

     

秋刀魚丼。89元(優惠午餐)

就算沒有加套餐,整體擺盤也依舊美麗

底部依舊是以店家名字下去刻印的木盤

 

秋刀魚本身我有看到他從冰庫拿出來

所以從0到ok都是現做

時間上就會比較久一點

但是好吃的東西是值得等待的

 

老公就跟我說灶坊叁玖的秋刀魚好吃~(吃的津津有味樣)

 

秋刀魚丼飯的配菜則跟我不太一樣

洋蔥、玉子蛋真是討喜

特別是玉子蛋

夠厚也夠蛋

 

咖啡。

感覺是把冰塊放在杯子,再以熱咖啡下去沖泡

店員有告知如果冰塊不夠可以再索取這樣

 

喝起來咖啡因含量不會過重(因為我是個喝黑咖啡若咖啡因含量過多會不舒服的人)

算順口

 

   

若雞唐揚。120元

這個份量我覺得算ok耶!!!可能我之前吃過更貴又沒幾塊的

炸的色澤很美

感覺不會過於乾澀

 

裡面的肉咬起來鮮嫩,帶點肉汁!建議趁熱使用

外皮酥脆,本身肉帶有鹹味,所以不沾任何東西也ok

 

以上

這次真是蒐集到一個好店家、好美味的地方

儘管還沒有上二樓去享受那悠閒的環境

不過自己走上去參觀時卻已經喜歡上那種環境

特別是東西品質也好吃

整體的單價也覺得ok

如果以整體來說我覺得cp值算高的

 

不過之前看人家分享是說可以免費續白飯,現在還有沒有我就不知道喏

因為我害怕店家以為我是飯桶(雖然我的確是)

所以我就沒有詢問了

 

跟大家分享唷

 

黃尖尼。肥吃吃

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