大嬸最近又開始追劇,之前停了好一陣子~那陣子韓劇實在沒什麼好看,到了朴
信惠主演的Doctors 女流氓慧靜上檔,看了幾集又不想看原因是男主角金來沅不是
我的菜....(大嬸很膚淺~哈!)直到上星期終於被我盼到孔曉振(孔孝真)
歐逆主演的忌妒的化身開播啦!(有孔曉振仿妝)開心準時收看,上星期的1、2集
劇情還表現的一般般,這星期馬上變精彩.尤其第四集大嬸在凌晨笑
到跟瘋子一樣,有一段孔歐逆把男主角趙正錫撞飛的橋段太好笑啦!大嬸笑到沒
辦法控制音量....然後就這樣追劇追一個晚上到早上6點才躺平睡覺.雖是如此~
當天中午大嬸還是帶著肥弟跟小鮮肉來到江子翠熱鬧的早午餐一條街,
因為這裡又多特色餐廳啦!聽聞才開幕兩三天不管多想睡還是要來啊!到了餐廳門口才
發現原來在 甜福Fuku Brunch (下圖黃色箭頭)隔壁.這條街真是競爭啊!
餐廳門口看起來有些像美式工業風的感覺!右邊這台偉士牌機車也是裝飾喔!
戶外的座位有兩個汽油桶的桌子,上面還有菸灰缸供癮君子使用.
大嬸曾去過的好初Deˇli跟灣島也是在戶外的位子擺放汽油桶桌子.
一進店內就可看1925 caf'e濃厚的美式風格,Vespa可以說是室內設計的靈魂
之一.大嬸有發現右邊有兩張桌子是用Vespa來當桌腳,可惜當時有人使用!
店內用餐位子滿多,位子也夠寬~桌面大我喜歡!隔壁甜福的桌子非常小,
一道餐點就差不多滿了~不能點太多.木頭椅子有置物箱的功能,
有調皮的孩子也可以放進去...(誤!)哈哈~ 1925 caf'e 有功兒童餐椅啦!因為
安全帶只有三點式的綁不住皮蛋小鮮肉,要我家那種五點式的才有辦法!
牆上的櫃子擺上許多知名的電影以及卡通人物的公仔
玩偶,我想老闆應該是個蒐集狂吧!
牆角上出現蜘蛛人啦!!!
餐具開水自取喔! 1925 caf'e是不收服務費,每人低消$100元提供wifi.
櫃台看起來很小~空間都給客人啦!
1925 caf'e 還有每日限量的甜點.
所以就先來看甜點囉!
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◍每日限量供應蛋糕-蜂蜜檸檬生乳酪◍
蜂蜜檸檬生乳酪,吃起來綿密味道濃郁~酸酸甜甜猶如戀愛滋味!
不過下面的塔皮略濕,品嚐起來沒有大嬸愛的酥脆感.
接下來的紅茶與沙拉是店內套餐的附餐餐點~
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附餐-紅茶
飲料可以調整冰塊,甜度可以去餐具區拿果糖自己加.
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附餐-沙拉
生菜好清脆加上和風醬整體散發出微微刺激味蕾的感覺,清爽又刺激根本我的菜!
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◍啤酒辣豬排全麥手工軟法◍
1925 caf'e 的軟法好特別,除了是全麥口味外~它外皮烤的酥脆是像大嬸這種
喜歡硬物的人會喜歡,可以吃到ㄎㄠㄎㄠ作響,是需費一點咀嚼肌的力量去
品嚐.咀嚼時會緩緩地散發出麥香以及與其它食材結合出來的滋味!
啤酒辣豬排全麥手工軟法的豬排從外表大致可以看出是經過醃漬
後再進行烘烤而成,呈現出油亮焦黃的視覺感受.一口咬下則是
嫩中帶Q度加上豐富肉汁,不是軟嫩的嫩、是有彈性需要些咀嚼功力
的嫩.大嬸猜想這兩片豬排應該是採用里肌肉軟的部分料理.
豬排看起來油亮沒入口前會以為是有多油,心會驚驚.一入口與
豬排下的生菜、番茄、洋蔥結合再加上酥脆的全麥軟法口感意外的
清爽不油膩!像是在吃一份輕食又像中秋節在吃烤肉.如果再
加上木盤角落上的蒜末一同送入口,就有在居酒屋用餐的錯覺!
層次感非常豐富! 另外薯條則是鹹香酥脆被兩個小子搶光...
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◍雞肉串套餐◍
雞肉串套餐是屬於日式套餐系列,除了主食外其它配菜都會有鮭魚飯、
炸大魚、炒蛋、泡菜、湯品.炸大魚吃起來像是柳葉魚還是喜
相逢,它的外皮酥脆不油膩,大嬸對魚類不是很懂,也不喜歡吃魚所以對它
沒有覺得好或不好吃~所以炸大魚就跳過,哈!炒蛋則是一般,鮭魚飯
被嗑光大嬸一粒米都沒吃到.泡菜青脆有辣感是大嬸的菜.
主角雞肉串原本不看好,一口咬下才知道雞肉串可以這樣軟嫩多汁、鹹香
有味!大嬸以前吃到的雞肉串普遍口感柴,也有可能吃的是一串10、20
元的那種低價位,所以肉質有所差別.這樣一盤配上一碗鮭魚飯真有滿足感.
白天如果就想吃居酒屋料理非常適合來 1925 caf'e 解饞,
白天吃也比較不會對身體太負擔啦! 就降子囉~掰
店家資訊
地址:新北市板橋區松江街74號
電話:(02) 2253-5336
營業時間:08:00~17:00(星期一休 暫定)
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