散步在正興街上,飄來一陣陣孩兒記憶中現烤魷魚的香味
店名也取得很童趣與遊樂園同音,現場烤得是阿根廷魷魚
事前醃料技術讓魷魚口感軟中帶甜,配上一杯萌萌的熊熊飲品
利用檸檬原汁的冰沙,青花素添加了色彩,爆爆珠再加上跳跳糖
逼逼啵啵的讓口感更為驚奇又好喝啊~
『魷樂園』
台南正興街的美食小吃總是像雨後春筍般冒出
也是許多遊客到台南遊玩時,會選擇的地點
因為短短一條街就融入了不少特色小吃和飲品
很適合下午來這走一趟,感受一下台南的魅力~
走在正興街上飄來一陣熟悉的烤魷魚香味,不禁讓我們停下腳步聞香一下
【魷樂園】
魷樂園音同於遊樂園
就是意味著勾起兒時常常聞到用小爐子裝著炭火烤著魷魚的記憶
我記得公園附近會有阿伯踩著三輪車,後方載著烤爐,停下固定的地方就烤起來
都會被這味道給吸引,這也是魷樂園想要傳達的意境吧
記得上次來還沒有這攤魷樂園,詢問之下才知道是5月份才剛開的新店
給予兒時記憶的烤魷魚注入一股新生命力
現場把一片片阿根廷魷魚,經過事先處理醃料後
直接送到高壓高溫的機器內,沒一會兒功夫就熟了
再送入壓裁的機器中,把整片魷魚壓上一條條的紋路
就容易可以撕著分食享用,一份香噴噴的魷魚就完成啦:每份150元
現場有幾種調味粉(胡椒、海苔、辣味)可以沾著享用
重點是用紙盒裝著,當然你可以在店內坐著慢慢享用
或者是拿著邊散步邊吃都很方便
每片差不多都有一個臉大小,肉質真的烤得很香又很軟
不會說讓你嚼著難入喉,現場似乎沒有多添加醬料的部分
但是吃起來就有種甜甜的味道,原因就是魷魚在烤之前
有經過幾道前置手續,所以吃起來就有醬料在上頭的感覺~
還滿涮嘴的!!!如果沒有馬上要吃,或者想要送禮
就適合這種包裝,送人也好看,也可在返程的車上邊啃!!
魷樂園除了烤魷魚讓你喚起兒時記憶外
另外萌萌可愛的熊熊飲品也勾起你的童趣
目前熊熊飲品有推出四種口味:
牛哞哞奶泡熊(60元)、高顏值莓果熊(100元)、霹靂啵跳跳熊(80元)、採花賊蜂蜜熊(60元)
利用小熊的透明塑膠瓶,裝著不同色調的飲料
牛哞哞奶泡熊(60元),上層有一層奶霜,建議喝這款飲料就直接就口飲用
這樣才會喝到奶霜鹹鹹的滋味,就是奶蓋紅的口感喔
高顏值苺果熊(100元),是利用新鮮苺果和乳酸飲料一起打成
喝起來有苺果的酸甜滋味再帶點沙沙的口感,還有一點養樂多的感覺,滿特別的!!!
霹靂啵跳跳熊(80元),顏色非常繽紛,是以檸檬原汁打成冰沙為基底,再加入時下流行的花青素
增添一些顏色,最重要的還放入了就像鮭魚卵爆漿口感的爆爆珠,還有跳跳糖
口感非常豐富!!
採花賊蜂蜜熊(60元),使用農會認證的蜂蜜加上高山茶
淡淡的蜂蜜香味和茶香,夏天來一杯很消暑
下次來逛逛正興街時,聞到魷魚香味記得停留腳步喔
買買在路上當零嘴,不然來杯沁涼的消暑熊熊飲料也不錯
推薦給大家喔~
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魷樂園
臉書:魷樂園
營業時間:
週一、週三~週日 11:00~20:00(週二公休)
地址:台南市中西區正興街68號
電話:06-2228805
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