文章載自:Neko的微營養小札
之前就注意過喬伊絲手作甜品工作室這家網路熱門甜點啦~
有機會可以吃到真的很期待呢!
喬伊絲的蛋糕全程使用冷凍宅配,所以一樣記得要在自己方便收貨的時段送達唷~
這次吃的是多層次長條蛋糕系列「 芒果提拉可可蛋糕」、「 太妃糖雙層起士蛋糕」
每盒蛋糕的標準配備:刀子*1 & 紙袋*1~盒子上都有清楚標示口味
還有可愛的 Logo,這種充滿朝氣的陽光色系和圖案很適合當彌月蛋糕呢!
同時會附上保存說明書:冷凍七天/冷藏四天
在網站上看到美麗的蛋糕圖片,真想趕快瞧瞧廬山真面目~~~
鏘江江獎!!!
分層顏色好美~芒果的鮮黃整個跳出來,
這種隨性抹上的造型就是會讓人想直接用手指偷沾來吃啊(已伸手)
生巧克力醬>巧克力戚風蛋糕>提拉米蘇餡>芒果布里>芒果慕斯>巧克力戚風蛋糕
六層堆疊出來的好味道~層層都是功夫呀!先挖一口嚐嚐~
哇嗚~這是從來沒吃過的混搭口味!沒想到巧克力和芒果居然這麼合拍,
本來以為上面鋪滿了巧克力會很甜、擔心味道衝突,但是真的完全想太多啦!
濃郁的苦甜的生巧克力和芒果清爽酸甜香氣一起入口迸出的新滋味好棒唷~
提拉米蘇餡雖然不突出,卻稱職的扮演了緩和的角色,
第一次吃就上口(完全沒有適應期)XDD
感覺相對比較保守的太妃糖起司,你以為就這樣嗎?
它也給了捏扣驚喜,不知道是眼殘還是怎樣,看了半天等到吃下去才發現它也有分好幾層耶!
起士慕斯會首先化開來,滿口充滿起士香氣,接著太妃糖和起士蛋糕融合,搭上底層的餅乾~好享受!
輕輕含就會整個化在口中囉~光看照片就能感覺到濕潤與ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺吧 :P
來來來,跟我認真看一次它的分層(路人:只有你沒看清楚吧
太妃糖醬>起士慕斯>起士蛋糕>餅乾底
而且~一直覺得餅乾的香氣和一般消化餅乾不同,多了一種香味,比較有口感且不那麼油膩,
原來是使用法式餅乾手壓鋪底,不只多了香氣還保留了口感,
雖然是太妃糖可是完全不會死甜,吃完後太妃糖和起士香在口中縈繞,
讓人意猶未盡然後不知不覺再切一片XDDD
有做過蛋糕的人一定知道多一層一定就要多很多功夫,
喜歡喬伊絲蛋糕大膽的嘗試分層組合~而且口味搭配都很特別唷!
漂亮的蛋糕很適合下午和朋友來個優雅的下午茶,
捏扣也默默地開始把喬伊絲介紹給想生baby的朋友(完全私心
帶到公司與同事分享以後更一發不可收拾~
在 Blue Monday讓所有人紛紛露出幸福的表情,好像被施了魔法一般~
大家完全忘記這週還有兩條彌月蛋糕要吃!馬上開啟團購模式了XDD
之後如果有買到其它口味再找機會分享~
很開心這次 JOYCE 的邀約~可以讓捏扣這個起司控 + 巧克力控一次滿足
和 Jo 連絡過程中很舒服,讓人覺得很親切,
我喜歡他們家的蛋糕,Jo 則喜歡我的風格~寫文新手會繼續努力的
捏扣不是專業的評論家,口味可能因為每人喜好或觀感而有不同感受唷!
商品相關資訊或最新消息請直接向店家詢問為準囉,