台灣人很愛吃加熱滷味，不過好吃得滷味店不好找啊！哪兒有好吃的滷味絕對美食達人常常要面對的一個嚴肅課題！包子爸內心自然也有一間私藏滷味名店要向大家推薦，位於新光三越南西店後巷，「滷味香加熱滷味南西總店」，是間雖然開業多年，但卻很低調，幾乎只有當地上班族或附近鄰里才知道的隱藏版超厲害滷味！
「滷味香加熱滷味南西總店」位於中山區長安西路19巷30號，從捷運中山站下車步行約5分鐘就能抵達。
「滷味香」對於食材非常講究，包子爸為什麼會推它？主要是因為他們健康，對於食材相當用心。
「滷味香」走得是蔬食取向的滷味店，不像坊間滷味店比拼的是重口味，多油脂、高熱量！「滷味香」反倒是以大量新鮮蔬食取勝！自然吸引了大量的女性上班族消費者～
值得一提的是居然有整顆洋蔥可以吃，很難得在滷味店吃到燙洋蔥耶～～
整齊排列的嚴選食材，完全可以看出店主人的用心與講究。
吃滷味必點的王子麵自然不可少～～
滷味香有提供內用區，點餐、結帳、領取號碼牌的模式也清楚一目了然。
內用請從旁邊的鐵門進去。
內用區相當舒適，冷氣強得很！還有好幾台電風扇，絕對不用擔心吃加熱滷味會吃到滿身大汗～～
現點現加熱，滷汁感覺就很夠味啊！
小小一間滷味攤，工作人員卻高達5～6名，生意好得不得了！
所謂的隱藏版好店就是不用人家介紹生意就快忙不過來了..........
為了主力客群的上班族或是百貨公司專櫃小姐推出的「活力套餐」和「鴨血套餐」價格真心便宜到爆！料多味美，CP值超高！
自己看一下這張菜單，你會驚覺到台北怎麼可能還有這樣便宜售價的佛心好店！！！！
肉類幾乎都一份只要30元！
招牌臭豆腐、滷鴨血一份居然只要25元！（現在坊間臭豆腐一份賣40～50的大有人在......）
還有一堆菜色還在10字頭價位，真的是殺很大，便宜到翻！
滷味香的辣椒是店家自製，非常講究且費工～～
喜歡吃辣的朋友千萬不能錯過，可以要一小碟來沾滷味，或是請店員直接加在滷味中。
招牌臭豆腐 25元
不得不說，滷味香的臭豆腐是遠近馳名的招牌菜！
許多人一試成主顧，大老遠跑來就是為了這一味，建議大家臭豆腐絕對是必點的好物～～
臭豆腐「非常入味」，每一個豆腐氣孔都充滿了濃郁鮮香的湯汁，帶些天然的醬香甜味，滋味溫潤，Q嫩好吃！
滷鴨血 25元
和臭豆腐一樣都是滷味香的兩大看板名菜！
極嫩的鴨血，一樣很是入味，大推～
王子麵 15元
一份15圓的王子麵，填飽肚子美味又便宜，吸附著滿滿滷汁的王子麵，銷魂啊！
喜歡吃辣建議拌點辣椒，香氣更濃～
大腸頭、嘴邊肉 一份30元
原則上滷味香的滷味走的不是那種無敵重口味，反倒吃得出淡雅的香料與滷湯風味，清爽又沒有太多負擔。
各式蔬菜和菇類，搭配丸子餃類，就是一餐豐盛又營養的幸福滋味！
滷味香的滷味是那種吃久了會讓你身材變瘦的低熱量風格，上門的許多女性客人很多就是衝著這點而來。
板條 20元
包子爸很少在滷味店吃過燙板條，過往總覺得滷味只能當配菜或下酒，沒想到現在連主食都這樣有威力、多變化，難怪台灣越來越多人把吃滷味也當成正餐的選項之一。
Q彈的水晶餃，一顆五元！
滷蘿蔔一份15元
大推的好物，甘甜多汁入口即化，同樣必點！
南瓜綿密口感甜度非常夠，來滷味香最大的特色魅力就是各式新鮮的蔬菜，這點真的很棒！
金針菇 一份 30元
魚包蛋 3顆20元
這魚包蛋的口感很不錯，魚漿製成的外皮Q彈有勁，海味十足！內餡包著的魚卵，像是跳跳糖一般口感令人驚喜！
小包子胃口大開，一個人吃了一份王子麵～～
飲料請自取，拿完後記得先去前台付帳！
價格一樣非常平價，若是有自己準備飲料也可以內用喔～～
滷味香只營業到晚上七點半，沒有提供宵夜場唷！要買請早～～
別小看這樣一間小小滷味店，上門的客人幾乎沒停過，生意非常好！
滷味香加熱滷味南西總店（南京新光三越正後方）
地址：台北市中山區長安西路19巷30號
電話：0939521790 0225119426
營業時間：11：00～19：30 週日公休
FB專頁：https://www.facebook.com/ruweishuan
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