炸雞這項食物實在很罪惡，雖然很胖但是時不時又想來一下
相信大家心中都有自己習慣的一間鹽酥雞店
自己認定了這間店，別人介紹多厲害的卻是不會再回訪的店家，不一定合自己的胃口
但是今天跟大家介紹的這間卻是除了自己心中的那間之外
還會讓人回味的好滋味
今天跟大家介紹的是位於長榮女中對面的鳳凰來手作炸雞屋
營業時間是從下午四點到售完為止
昨天大約是九點半到現場已經有些東西都已經售完了
所以建議大家也不要太晚到不然會吃不到哦
現點現做美味都需要等待的
外帶了一份原味燒烤雞排/銀絲卷/三角骨/米血
說到炸雞當然就是要配啤酒啊！
除了18天台啤之外我另外也喜歡cass
冰冰涼涼不苦澀超爽口！
推薦！原味燒烤雞排
鳳凰來的燒烤雞排滿厲害的，不裹粉直接下去炸過再烤
使用的是雞胸肉吃起來卻像雞腿肉鮮嫩
搭配店家自製烤肉醬鹹鹹甜甜超刷嘴！
米血
鳳凰來的米血Q彈有咬勁，但是牙套患者可能會有咬不太動的情況發生
推薦！三角骨
說到三角骨我最喜歡的是永康雙姐妹的
但是昨天吃到鳳凰來的動搖到我的心裡排名了
不同於其他店家裹上厚厚的粉有酥脆外皮的三角骨
鳳凰來走的是樸實卻驚奇
薄薄的一層不會吃到過厚重的外皮，應該是事先有先用過醬料醃製過
所以不需要再撒上其他多餘的調味粉味道就很足夠
是會允指回味的好味道呢
推薦！銀絲卷
與燒烤雞排的做法雷同，先炸過再烤
與外面不同的是少了油膩感，外皮酥脆裡頭鬆軟
搭配上煉乳醬，喜歡甜食的你不能錯過
最後送上一口都沒吃到失落的巧達
鳳凰來手作炸雞屋
台南市東區長榮路二段274號
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