wateringliu
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 貝氏邏輯
02-2511-0806
台北市中山區南京東路二段二十一巷二十一號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

今天受朋友的邀請去松江南京聽一個分享會

本來就有耳聞這裡不少好吃的!(所以當然不能錯過拜訪的機會啦~

先在網上搜了一下松江南京下午茶

前幾篇便跑出這家叫"貝氏邏輯"的食記

看完馬上被燒到XDDDD就決定要去試試:)

-貝氏邏輯 法式烘焙-

(沒有店名招牌喔!而且在小巷子裡面可能有點不好找,不過跟著估狗走還是走得到的XD

店裡面空間小小的,溫馨舒服的感覺仿佛在家裡一般

讓人可以很自在地在這裡消磨時間

店內有提供免費wifi及插座

需要檯燈也可以跟店家說(因為店內燈光不算明亮,可能是為了營造氣氛吧!)

所以只用手機拍真得有點弱弱的(哭 等我努力存錢買單眼!

一個人低消為一杯飲料($100-$140)or一個甜點($120)

有單人套餐($199-任選一杯飲料及一個甜點+店家搭配小點一份)/雙人套餐($499-任選兩杯飲料及三個甜點+店家搭配小點兩份)

(這是MENU!!!蠻有特色的~裡面內容都是手寫喔

(當日甜點寫在這!放在蛋糕櫃上

今天點了慾望絲絨(很多蛋糕名字都挺有詩意的XD)&香檸塔

搭配巧克力拿鐵$140(下圖)跟杏仁拿鐵$140(下下圖)各一杯

(巧克力的味道非常不濃喔~喝起來水水的,而且就真的如圖所見圓圓一小杯

我覺得飲料不是重點也沒有特別推薦就不加以詳述了(店內沒有專業咖啡機,現場看起來是用調的)

不過杯子造型跟杯墊很可愛就是了XD

接下來介紹甜點部分

慾望絲絨(香澄酒+巧克力三重奏:慕斯/蛋糕/淋面)

我是吃不出香橙酒的味道(不太清楚它的功用,清爽解膩?提味?

因為巧克力的味道非常濃厚!!苦味居多~不會太甜很好吃

而且相當地濕潤非常濕潤!不須咀嚼很順地在口中融化...

喜歡巧克力的人應該會很愛<3

香檸塔(檸檬奶油+檸檬蛋糕+堅果塔皮)


這是我吃過最好吃的檸檬塔!(雖然我到現在也才吃過五次左右XD)

而且它的外型也很討喜 讓人忍不住一直狂拍~~~~~~~~

塔皮部分好好吃!!!咀嚼的每一口都會散發出陣陣堅果香

像餅乾一樣的口感 味道不甜不膩 單吃塔皮都覺得幸福哈哈哈

那個檸檬奶油也很厲害!!!!!!!!酸酸甜甜的讓人不停地分泌唾液(吞口水

跟塔皮一起吃補足了口中的水分 是絕妙的搭配啊~

至於店家搭配的小點就比較沒那麼驚豔(可麗露蛋糕+疑似布朗尼蛋糕)

兩者吃起來都很紮實(過於紮實XDD)

比較沒有水份挺乾的(可能是冰在冰箱一陣子><

巧克力蛋糕比較像發糕的口感 巧克力味也很淡Q

不過是店家搭配的小點便也沒特別計較

*

這裡的廚房是開放式的 可以看到員工做甜點,餐點,調製飲品的樣子

整體感覺起來很整潔(廁所也是!!! 讓人挺放心的^^

手工蛋糕走一個外表精緻 口感細緻的路線

雖然小小一份但也很值得來這邊坐一個下午慢慢享受

以上都是自己的真實心得分享!

單純想要好好記錄自己每一次的吃喝玩樂而已:)

但如果能被別人看到或者提供一點小幫助也是很開心的ya

***

推一下粉專:走吧去韓國-한국,갑시다

即將要前往韓國釜山來個一星期之旅!

目前開始著手規劃行程中~~~~~~~~

已經有很多美食納入口袋名單了ㄎㄎ