天氣好熱熱啊
大家是不是每天幾乎都會來一杯涼ㄟ呢??
現在飲料店何其多
幾乎是三步一小間 人手一杯
但是我們喝下肚的
究竟是香精 糖水 還是一些不知名的化學物質呢
這間位在岡山的原茗茶坊
使用的是台灣茶
不混茶 不加香精
不只幫台灣茶農宣傳台灣茶
一方面還教導顧客們關於茶方面的辨認跟知識
只要你有任何茶的問題
老闆都很歡迎你去和他做交流喔
門面很有質感
相較於一般飲料店
原茗茶坊的品項並不多
因為老闆實事求是 嚴格把關
都親自去找茶農選茶 買茶
只有拿的到茶葉的台灣茶才會做販售
賣的品項越多
要如何能確保每項原料的來源和品質呢??
櫃檯前也有放茶葉讓客人去了解到原茗茶坊所使用的茶葉原料喔!
而且啊
老闆本身自己就有烘焙的相關背景
店內所販售的手工餅乾 蛋糕
皆出自老闆之手喔
老闆的手作餅乾
走健康取向
不添加塔塔粉 , 乳化劑 , 泡打粉, 小蘇打粉
讓大家吃得安心健康
香酥的好滋味值得品嚐啊~
門口的蓮花開的好美啊
裡面還有養魚喔
看著魚游來游去還挺療愈的
店裡的茶都是一桶一桶裝好的
如果想試喝
老闆也是直接從茶桶倒出來給你喝喝看
和你買的都是一樣的
一點都不擔心魚目混珠呢
而且還會與您分享茶葉的好壞與區別在哪
走一趟原茗茶坊
會讓你收穫滿滿喔~~
店裡所使用的鮮乳是直接由牧場小農購入
讓人喝得更安心
店裡也有茶葉販售
只要架上陳列的茶葉
都是老闆親自挑選的台灣茶
品質有保證
冬瓜茶
喝起來不同於一般市面的冬瓜茶
喝的到冬瓜的清香
順口不甜膩
冬瓜紅茶
喝的到冬瓜茶的甜
入喉有茶香
很特別耶
相當喜歡呢
冬瓜烏龍
也是店裡的人氣商品喔!
而且啊
老闆超可愛的
請我們試喝
自己也都跟著喝
對於自家茶飲的信心溢於言表哩!!!
四季春青
入喉順口不苦澀
四季春綠
又是另一種味道
喝起來清新淡雅
仔細看茶葉的樣子也不一樣喔
金萱青
老闆說其實好的茶不需要加糖
只有不好的茶才需要糖去做掩飾
好茶喝起來自然就會有淡淡的甜味
所以店裡的單品茶是不加糖的喔
而且這樣才能達到解渴的目的呀
而不是加了一堆糖
越喝反而越渴
這珍珠不同於一般Q彈的口感
口感較為Q軟
好好吃喔
紅茶
這紅茶很溫潤好喝
果然原料用的好其實細細品嘗是喝得出來的耶!
沒有不自然的香精味
紅茶拿鐵
這一杯有加一點糖
因為有了糖才可以把紅茶與牛奶的味道作融合
原茗茶坊所使用的糖並非市售現成的糖漿
而是自己是用紅冰糖去熬煮的糖水
費時費工
為的就是消費者的健康啊!!!
平時阿如就很喜歡喝奶茶
不得不說這紅茶拿鐵真的很好喝
不甜膩
很香醇滑順
奶茶控的朋友一定要試試((蓋章認證))
烏龍
尾韻較為厚重
茶香濃郁
有點像是阿公泡的茶的味道呢!!
這杯是烏龍加水
這是老闆特別讓我們去比較加水後其中的不同
沒想到加了水後
回甘的感覺不見了((驚))
真的是茶~水...的味道耶!!!
這一杯則是烏龍加了一點糖
當加了糖後
茶的風味改變了
反倒像是...飲料
茶裡面的兒茶素也因為糖而破壞漸漸消失
烏龍拿鐵
奶香茶香交融
相得益彰
誰也不搶誰的風采
讓阿如忍不住帶了一杯回家慢慢品嚐啊
紫米
哇~
經老闆的解釋我們才知道
原來真的紫米的米心是白色的喔
如果米心是紫色的表示是染色的
真是長知識了耶
單喝紫米味道就有點像...糯米的味道
沒想到加了牛奶後
喝起來竟有一種紅豆牛奶的感覺
好奇妙的味覺體驗!!!!
煮過的紫米加入了蜂蜜味道也很香耶
加入飲品又是另一種風味~~~
本草綱目記載：「紫米有滋陰補腎，健脾暖肝，明目活血的作用」，對女性的好處，在於有補血、益脾胃等功效。
而且紫米含鋅，也有益男性攝護腺喔
輕發酵烏龍
老闆很熱情的和我們解說
茶葉其實經過不同程度的發酵
展現出來的風味就會不同
而高山茶與平地茶喝起來也是不同的韻味
老闆的人生因為生死關頭走一回
深刻的體悟覺得錢夠用就好
唯有健康的身體才是最重要的
雖然使用台灣茶的成本相對較高
利潤不如其他飲料店
但畢竟食品業是個良心的事業
堅持自己的理念
分享一些知識給大家
讓大家懂得分辨茶的好壞
身體喝的沒有負擔
阿如今天真的是上了一課囉
喜歡喝茶品茗的朋友
很推薦可以去找老闆喝杯茶
相信一定不虛此行啊~~~
原茗茶坊
10:00~22:00
周日公休
07-6260555
高雄市岡山區公園西路三段155號