食記◎新竹新豐》明新科大後門‧現點現做的夢想廚屋

位在明新科大後門，開了一間夢想廚屋

主打Pizza、焗烤、沙拉、開胃小點、手做甜點

老闆及老闆娘曾受過加拿大廚師技術指導，且餐點堅持現點現做

老闆娘是我的高中同學，聽他們敘述創業的過程，真的覺得很棒！

我想這就是取名為夢想廚屋的來由吧！

【品嘗日期：2016/05/15】

夢想廚屋於去年11月開幕，一直想找時間與老闆、老闆娘聊聊天！終於有時間來了！

夢想廚屋外觀，我的摩托車就停在餐廳前方

夢想廚屋僅提供外帶，對於騎車來說相當的方便，在店門口前小停一下即可

若是開車族，可將車停在前方30公尺右邊有免費停車場可停

來跟夢想廚屋拍一下，還好沒什麼車經過，拍照快狠準     Yes~

一進入門口，就可看到Menu，有多樣的選擇：

老闆娘會提供Menu給您勾選想要的餐點，凡任選A、B、C主餐，均附贈飲料一杯

也有推出美味可口的鬆餅喔！在午後的悠閒時光或是夜晚的嘴饞，可以點個甜點享受一下也不錯啊！

鬆餅供應時段為14:00~16:00   19:30~21:00

認真的老闆與老闆娘

手ㄆ一ㄚ豬披薩 $120 

老闆自己醃製的豬肉，配上薄脆的餅皮，好好吃！

奶油藍起士焗飯 $120 

自製奶油白醬，滴水不加，文火熬煮3小時，主料有雞胸肉搭配

吃外面的焗飯，我都會一直想配飲料喝，但吃他的焗飯不會耶！我就這樣一口接一口的吃~ 好好吃！

奶油很香且不會覺得膩唷~

奶油茄汁焗飯 $120 

茄汁帶有原本番茄的酸甜味，一開始覺得酸酸的，但越吃越入口，口感清爽！

另外，隨餐附贈的飲料，使用的茶包一定要SGS檢驗通過的才可以，即使是隨餐附贈，也要食得安心，絕不馬虎

普切塔 $20 

普切塔是很多義大利餐廳會提供的前菜，在派對酒會中也是常見的點心

麵包為底，咬起來濃濃的九層塔香，配上番茄，美味滿分喔！

夢想廚屋五大堅持：

給想要創業的年輕朋友們一點鼓勵，只要努力堅持朝著夢想前進，永不放棄！你一定會成功！加油！

身為明新科大的學姊，夢想廚屋的堅持，保證您吃得安心，吃得滿意！

夢想廚屋

地址：新竹縣新豐鄉明新街42號1樓

電話：0975-826586

營業時間：11:00~21:00   (貼心提醒：若店休會公告在粉絲專頁喔！)

餐點均為外帶，無內用服務

堅持現點現做，請饕客耐心等候

可打電話預訂餐點，這樣就不用在現場等候太久喔！

相關資訊，可參考夢想廚屋粉絲專頁

Loading...