Coco Lin
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Coco Lin

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: KING JUICY
台中市西屯區逢甲路20巷20號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 

太犯規了啦~首圖這如星空般迷幻的飲品是什?在逢甲這美食的一級戰區
不夠創新不夠實在還真無法吸引消費者目光

而逢甲著名便當街內新開了間KING JUICY飲品店

有超炫的水糖果及主打的果汁、氣泡飲料喔!

KING可是今年超夯的蝶豆花系列後另一吸引人目光的明星飲品
當然憑藉KING對水果及飲品的要求
水準及品管絕對值得信任

而衝著傳說中獨家研發的的水糖果魔幻星空系
Coco一定要來了解一下這美麗的玩意呀~

大家都知道蔡依林之前做的翻糖蛋糕吧

其實就是用翻糖蛋糕所使用的翻糖珠光粉所做出來的效果

加上翻糖珠光粉是脂溶性不溶於水
所以
在水裡會產生夢幻般的水波

在逢甲夜市KING居然蓋了一間無塵室
專門來切水果及處理茶品真
是全台飲料店的創舉
無塵室的溫度控制在20度以下
除了讓水果保持新鮮的最佳狀態而
且進去還要先經過消毒水池消毒

不用擔心水果及茶飲受到灰塵或果蠅的汙染

看那超大顆的西瓜現切現榨

工作人員還全程帶著帽子及手套

而且與水果接觸的器具還都用RO水洗過
對衛生品質的要求真的超級嚴格
親眼目睹完全不加一滴水下去榨
竟然連籽都能榨到細的看不見

而鳳梨蘋果汁則是將每天所需的水果
先處理好以1:1的比例用磅秤量

所以保證每杯喝的水果份量是一樣的

加上磅秤量好的份量會一包一包裝好放在冰箱
等到消費者點的時候直接拿出來榨汁

這樣打出來的果汁比例才會剛好

KING將調酒級的食用原料應用在飲品上
創造了夢幻的視覺效果

糖漿也是使用全球知名品牌MONIN

在食材的選用上可都選擇經過衛福部認可的

 

看店員調的藍色是藍色夏威夷口味!!

超美的藍色是用藍甘+香蕉糖漿所調出來的

喝起來口味就像小時候所吃的西瓜糖
甜甜的
你問我喝的到糖粉嗎?
說實在完全沒感覺
就是很討喜的飲品

口味分別是藍甘+香蕉、青蘋果、荔枝、玫瑰

看著翻糖珍珠粉不規則流動好夢幻呀~

荔枝
藍甘+香蕉
玫瑰

阿白喜歡青蘋果的綠
甜蜜蜜的喝上一口就超療癒的~
還有超可愛的杯套及吸管套
在喝飲料還有可愛的小動物
超CUTE的!!

KING的彩虹氣泡飲

左邊是葡萄口味的氣泡飲
裡面還放了火龍果、檸檬片及鳳梨等水果

右邊是熱帶島嶼
是由鳳梨+柳橙的香氣綜合而成

彩虹氣泡飲的氣泡是自用氣泡機所打出來的~

KING更是推薦珍珠奶茶!因使用的是飛馬奶精
喝起來沒有一般珍奶明顯的奶精味

反倒像是加了牛奶般的滑順

而且加的是白玉珍珠
Q彈的口感跟奶茶就是絕配

杯子有分中杯及小杯之別

來到逢甲夜市當然就要嚐點不一樣的!!

KING的飲品使用新鮮的當季水果

加上獨創的水糖果及氣泡飲

想嚐鮮那就快到逢甲KING JUICY 

(果汁系列~ 店家會因產季及產地價格,可能在項目及單價做調整, 原則以低價策略為主)

 

KING JUICY

住址:台中市西屯區逢甲路20巷20號
(便當街中間)

外送電話:04-2451 0438

營業時間:中午11點到晚上12點