Item: 狂人肉舖
Rating: 3.05
Author: 九小風

9小風昨晚路過竹北文興路時看到一間新開幕的【肉舖】覺得【很狂】，馬上下車想幫大家一探究竟這家店【一斤豬肉到底賣多少錢】？一進去才發覺原來是間【汽油桶燒烤店】。這間店的裝潢超酷，很有自己的風格，還碰巧遇見很酷的老闆，真的跟畫像很像喔XD

☆先放上美麗誘人的【豚五花】跟【泡菜豆腐鍋】給大家提神一下。

☆另外告訴大家9小風自掏腰包在【竹北美食地圖】跟友社團【看見竹北大小事】FB社團都有辦【請社友免費吃的抽獎活動】，只要你進入下面兩個連結文章網址內分享文章並留言，即可抽免費的招牌【蔥牛】、【蜂蜜牛肋條】或【泡菜豆腐鍋】喔！

【竹北美食地圖】抽獎文章連結 → https://goo.gl/ABxNoj

【看見竹北大小事】抽獎文章連結 → https://goo.gl/XIoAQb
～～～～～～～～

老闆在店門口一進來的地方，吊滿了【肉跟骨頭的裝置藝術】，害小風誤以為真的來到了【豬肉攤】XD

酷老闆說他們是【全台第一家】推汽油桶燒烤的店，在台中頗具盛名，【竹北是他的第一個拓點】，他的油桶還有專利設計，不管烤多久，汽油桶的外面還是【一樣涼涼的不會燙】，所以帶小朋友去吃也可以很安心喔！

他的座位竟然也是汽油桶，一上桌就發現他【放包包的地方也很酷】，是把汽油桶椅墊打開後再把包包放進去XD，這種設計真的很貼心，很多人吃燒烤最怕的就是你的GUCCI、LV名牌包或是你的洋裝、西裝外套沾到油煙味或被油漬噴到，在這裡你只要把外套或名牌包丟進來，保證有百分之百密閉、百分之百安全防油煙、油漬的效果XD

他的烤法是用【炭火燒烤】，不是瓦斯或電熱器，所以烤起來更有燒烤的原味，上方也有一根抽風排煙管的設計

今晚9小風點的是他的【招牌牛豚合體兩人套餐A餐】，菜色有豚五花＋蔥牛＋辣醬肥牛＋醬章魚＋泡菜豆腐鍋＋烤蛋＋Cheese玉米＋生菜＋泡菜＋兩盤每日小菜＋白飯兩碗，然後再加點了一份蜂蜜牛肋條，這樣的份量9小風覺得3人吃應該還是吃的飽，文章最下方會放上所有的菜單及價位介紹
～～～～～～～～
首先上桌的是小菜跟泡菜豆腐鍋

☆他的【韓式泡菜小菜】很夠味，不會太辣且蠻爽口下飯！

☆9小風超推薦他的【泡菜豆腐鍋】，泡菜味很濃郁但又不會太辣，還喝的出一點點甘甜的味道，越喝越涮嘴，9小風整鍋喝光光，店家表示他們的口味是【正宗北韓的傳統口味】，因為南韓的口味已經有點融入多元民族文化，所以反而已不是那麼正統

接下來是豚五花+烤蛋+Cheese玉米

☆【Cheese玉米】也好吃，牽絲的帕瑪森起司搭配甜甜的玉米堪稱一絕

☆烤蛋滑嫩順口，但烤蛋千萬別烤太久，不然如果太乾太焦就不好吃了，下面附上烤蛋翻蛋教學影片給大家（通常店員會幫忙翻，但如果現場太忙時，怕店員忙不過來，太慢過來幫大家翻的話，可能會烤的比較乾，所以小風教大家翻蛋DIY，自己翻蛋其實也別有一番風趣喔XD） ☆豚五花要先把雙面考到酥脆後，再拿剪刀把肉剪開烤另外兩面，烤到四面都酥脆後就可以下肚囉，【各類肉品詳細烤法在餐桌紙上】都有註明！

接下來是【醬章魚】，這道小風就覺得還好，章魚角稍嫌硬了些，所以不太推

吃完油嫩的豚五花，該來點清爽解膩的生菜盤了，【辣醬肥牛】味道很夠，配上新鮮生菜再加點泡菜跟蒜頭就不錯吃（小風忘了拍辣醬肥牛的燒烤過程所以沒照片）
另外他生菜盤裡的【青辣椒】吃起來很清爽也不會辣，可以直接搭配他的【沾醬使用】

☆接下來就是重頭戲【蔥牛】，店家是挑選牛的【最好部位Prime牛】當食材，這道小風就不多說，軟嫩的Prime牛肉搭配店家【獨門醬料】，非常入味爽口，讓小風實在不得不推薦

☆最後一道【蜂蜜牛肋條】也是經典菜，原以為蜂蜜的甜味跟鹹味的牛肉搭起來可能會怪怪的，入口以後才發覺味道完全不衝突，好吃！這道9小風也推薦

接下來小風就拍些他們【酷酷的裝潢跟吊畫】，很適合大家用完餐後拍照留個紀念

他們二樓有可以容納多人的【木頭地板包廂】喔，【團體聚會】、【家庭聚餐】或【聯誼】都可以跟店家預定【二樓包廂】喔

【菜單一覽表及菜色價位介紹】，狂人不收服務費！

如果擔心肉夾起來會冷掉，也可以放在烤盤的邊槽保溫喔

店內還有販售生啤酒

目前店家有活動，只要點套餐就送【兩瓶汽水】或是一碗可以【消暑開胃解酒】的水冷高湯喔

～～～～～～～～

歡迎點下方連結加入【享美食趣旅行樂生活的9小風】FB粉絲團