台中市的中山堂,一直都是藝文活動的展演中心
像我這種以知性路線取勝的文青,當然免不了也去看過幾場芭蕾舞和劇團的公演
沒想到緊鄰著中山堂,就在中國醫藥大學對面,新開了一家大花朵朵主題餐廳
據說大花朵朵的命名由來,是因為店主養了一隻叫做朵朵的薩摩耶狗
所以他們不只是藝文餐廳,更是一家寵物友善餐廳,寵物還有特別的沙密屬呢!
只要帶著狗狗來,店家就會招待你的愛犬免費吃到飽,歡迎帶著你的寵物一起來唷!
中山堂緊鄰著中正公園和中國醫藥大學附屬醫院,所以這邊停車還蠻方便的
餐廳的大門在這邊,整間店都用透明的落地窗,採光十分良好
一進門就看見愛心,玫瑰,love字樣等浪漫元素的布置
角落當然更少不了二隻大型的泰迪熊
室內空間桌數不少,桌與桌的間距也挺寬敞,用餐感覺不會太侷促
這邊依然有許多蠟燭,相框,玩偶和時鐘等充滿少女情懷的小擺飾
推開門走出去,就是室外的用餐空間了
戶外座位區多半都設置在帳篷底下,橘色的椅子在綠色濃蔭的大樹襯托下特別搶眼
在此處用餐特別有坐在公園野餐的fu,其實旁邊就是中正公園,雖不中亦不遠矣
這是菜單中的某一頁,主要以義麵和燉飯類的套餐為主
價格落在$230~300左右,若改成較搞剛的焗烤,則需再加$30
第一道先介紹人氣最高的料理~炙烤牛小排燉飯$340
花了6小時醃製出來的炙烤牛小排,很大器地鋪排在燉飯上
牛小排吃起來感覺醃得恰到好處,口感也不會過柴
舀一口燉飯起來嚐嚐,沒想到充分融入醬汁的燉飯滋味迷人極了
連我這不太愛吃燉飯的人,都接二連三偷舀了好幾口,難怪是人氣第一的主食
用貝殼盤子盛著的生菜沙拉,視覺上就有清涼爽口的感覺
套餐都會搭配的濃湯,沙拉和麵包
飲料則有這三杯,猜得出是啥嗎?
除了中間是特調果汁,旁邊二邊都是咖啡,沒見過咖啡還能分層的吧?
光這種飲料上的巧思,就值得再加分啊!!
第二道是培根奶油蛋黃麵$230,先拍一張居高臨下的空照圖
用義大利麵把蛋黃堆得高高的,看起來就十分誘人
前方再鋪上一排德國香腸,要吃的時候,輕輕把蛋黃戳破,讓流瀉出來的蛋汁拌麵一起吃
捲起一大匙充分融入奶油醬汁,還加了蛋黃的義麵,吃起來相當有飽足感呢!
這道命名為櫻花烤骰子牛排$799
骰子牛用的是肋眼的部分,主要是因為烤過的骰子牛,色澤就如同櫻花一般嬌豔
配菜也很別緻,除了有一球馬鈴薯泥,香菇,綠花椰菜和秋葵
最下面一層用的竟然是脆脆的南洋蝦餅,讓客人能夠吃到不同的口感
炙烤過的骰子牛,大約在3~5分熟,剛好是色澤最漂亮的時候
加點蒜片,再沾點玫瑰鹽,品嘗肉的原味就很好吃了
接下來是普羅旺斯溫烤羊肩$699
和別處常見的孜然羊排不一樣,大花朵朵加了十餘種特製的香料下去醃製
所以羊排嚐不到絲毫的羊騷味,羊肉還格外鮮嫩,很推喔!
套餐附贈的甜點,別人說是一朵花上擺了冰淇淋
只有向來眼殘的我,把花上的冰淇淋看成章魚
目前大花朵朵推出最實惠的雙人下午茶$299
除了二杯紅茶外,還可以在蜜糖土司和鬆餅之間二選一
蜜糖吐司的冰淇淋也是每天自製的,醬料除了奶油還加入藍莓,覆盆莓和桑葚來調味
蜜糖吐司特寫來一下,脆脆的吐司加上冰涼的冰淇淋,感覺吃起來果真甜甜蜜蜜啊!
這是下午茶的另一種選擇~巧克力冰淇淋鬆餅
撒了一層薄薄糖粉的鬆餅,再淋上巧克力醬,真是令人食指大動啊!
大花朵朵的鬆餅烤起來軟硬適中,我很喜歡他們的鬆餅口感
再加上Oreo和脆迪酥的點綴,雙人下午茶吃起來真是幸福滿點!
[店家資訊]:
地址: 台中市北區學士路98號
電話: (04) 2233-4660 營業時間: 9:00~21:30
粉絲頁: 大花朵朵主題餐廳
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