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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 八德區

造訪商家: The BurgeR HousE
03-3744885
桃園市八德區銀和街95號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

 

封面照片:想嘗試一口咬下會爆汁的多國風味漢堡和天然特調飲品?

最近網路一直在瘋傳全台最難玩又沒美食的縣市排行,

桃園居然被票選為第一名縣市,

可是桃園美食其實也很多啊!

葛瑞絲今天就要帶大家來看看桃園八德區一家

新開幕巷弄隱藏版美食──

工業風美式餐廳「The BurgeR HousE」Lunner‧Burger&Beer‧Coffee

 

  

近年來因為現代人日常生活飲食習慣改變,

早午餐Brunch也風行起來,

可是不知道大家有沒有認識一個新單字:Lunner

Lunner這個字英文字典找不到,但它其實就是Lunch+Dinner的組合字,

意思是午晚餐,也就是提早吃晚餐。

 The BurgeR HousE美式餐廳就是一家適合吃早午餐、午晚餐的餐廳,

東西大份量又輕食、健康美味許多,

連座落位置也給人一股寧靜優雅的氣氛,

很適合靜靜看書、聊天、享受美食

 The BurgeR HousE美式餐廳位於八德區大潤發附近,

力霸倫敦城社區裡面,

正對面隔著公園美麗林蔭大道還有家很大的石頭火鍋,

路旁有不少摩托車停車格與平價停車場,

有交通工具來這裡的話停車不是問題。

 

 The BurgeR HousE美式餐廳於2016年7月31號正式開幕,

裝潢走工業風路線,個性中帶有些文青風元素,

店裡空間不算很寬敞,

提供大約十張以內的座位很適合包場聚餐,

座位之間不會十分擁擠,有家的溫馨感、環境很舒服。

 

幾乎整片的落地窗採光很好,

對面可以直接看見一片綠意

桌面上放著已預訂的鐵製立牌,

真的是有個性又可愛、簡單扼要易懂啊! 

 

整體裝潢處處可見店家的巧思,

不複雜卻很有特色:


店裡運用磁磚牆款的壁紙裝潢,看起來超有FU的!

店家餐點主打手工現做,健康美味又營養


仔細看,店裡很多角落都有水管裝潢十分有個性,

而這些聽說都是老闆本人小興趣,

全部都是自己組裝打造出來的呢!

 

這些水管搭上木板以後還可以變成置物架,

放些小書或小物就很文青風


仔細看,甚至連桌腳也全都由水管打造組裝而成,

真的很酷耶!


店內目前用餐不限時也不收服務費,

需要調味料或水都可以自取,

還有貼心提供放置包包的小籃子呢!

接著就坐準備來點餐吧!

菜單蠻厚一本挺豐富的,先給大家看看店家的菜單:

以下菜單部分取用自The BurgeR HousE官方粉絲團

經由店家同意授權使用

 

The BurgeR HousE老闆夫妻倆非常喜愛美食與烹飪,

其中特別喜歡美式漢堡,

幾次出國品嘗到異國的漢堡,因而有了對漢堡的不同想法,

開始嘗試做不同口味、醬料,

搭配全麥、燕麥來嘗試並選用各國經典代表美食融入漢堡,

讓大家也可以感受美式漢堡融入異國風情後的料理衝擊火花。

聽說日後還會繼續研發不同風情口味的漢堡喔^^

不喜歡美式漢堡包的,

店裡也有提供墨西哥餅捲食系列或是更換成馬芬堡,

附餐可選擇薯條或薯塊,加點飲料任選折抵30元

提供經典早午餐系列,

菜單上有不少實品照片可參考,每道看起來都美味

咖啡部分選用100%阿拉比卡進口咖啡豆


最特殊的是店裡的沁涼氣泡飲,

看起來很漂亮,一看就是會讓大家在IG打卡的飲品

店裡的可樂與雪碧是第二杯以後都可以無限續杯暢飲,

喜歡喝飲料的朋友點這個就還蠻划算的

 

招牌美式牛肉堡 

The BurgeR HousE的漢堡份量都還蠻大的,

如果對於炸薯條印象比較不好的,可以更換成薯塊

 

薯塊帶點黑胡椒微辣的香氣,

口感綿密份量也夠多,可以吃得很飽

 

The BurgeR HousE主打特色醬汁,

 每款醬汁都有獨特風味

葛瑞絲特愛它家的漢堡麵包口感,

因為烤得酥酥脆脆的和一般市面漢堡不同, 

搭配清脆生菜、蘋果片與煎的收乾卻帶有油脂的牛肉排

 

葛瑞絲吃漢堡是都不建議顧及形象分開食材吃啦,

畢竟漢堡就是要雙手握住一口咬下整個漢堡才過癮啊!

 

咬一大口可以感受到漢堡多層次口感,

麵包的酥脆喀拉聲響、蘋果與生菜的脆甜、

厚片牛肉排的juicy肉汁與香氣,

搭配上特調醬汁在口中爆汁流出的綜合美味,

清爽不油膩,每一口吃得都是滿足♥

 

南洋鄉村蜜桃堡

 這款看起來好特殊啊,

雞肉利用南洋紅咖哩去醃漬調味,

上面搭上特製南洋風味醬汁,搭配上蜜桃切片...

 

看得出雞肉部分大片而厚實,

重點是吃起來不乾柴喔!

而且肉吃起來帶有微微的咖哩香氣,不會太重,

而且吃起來幾乎是不會辣的,小朋友也可以接受。

 

因為是小朋友喜歡的口味,

所以附餐選擇薯條,

相較起來薯塊比較有胡椒辣味孩子不敢吃,

薯條還是受孩子歡迎許多,哈哈。

幫小朋友分食所以切半啦,

可以看見漢堡斷面,裡面還有番茄片與酸黃瓜等,

重點是那醬汁整個宣洩直流下來,

看了真是覺得太邪惡誘人了!

脆脆的漢堡包口感搭配上流瀉口中的南洋風味醬汁,

鼻尖聞得到淡淡咖哩香氣,搭配上蜜桃的甜香,

很可口又特殊的一款漢堡。

 

兩盤漢堡擺在一起就覺得桌面很滿了XD

另外,因為葛瑞絲覺得店內的捲捲食系列看起來十分特殊,

而且看起來比較輕食系,很適合減肥中的我TAT

 

韓式春川辣雞捲捲食

如果怕胖的女性朋友可以點這個,

分量其實也很多喔,

不過比較沒有漢堡包那麼厚實的麵包分量感,

所搭配的是墨西哥捲餅餅皮,十分特殊,

而且價格還更便宜許多

 

葛瑞絲附餐部分也是選擇薯塊,

薯塊口感非常綿密好吃,而且份量真的不少喔


搭配上小碗的生菜沙拉,

搭配著蜂蜜芥末醬,清脆好吃又夠味


當然主角可是這春川辣雞捲囉!

現烤的墨西哥餅皮捲還有點空氣蓬鬆感在餅皮裡頭,

薄薄軟中帶脆的口感很特殊,

搭配上切分成小塊的春川辣雞與特製醬汁,

甜甜辣辣的口感,辣雞吃起來其實不會太辣,很好吃喔^^


捲捲食口感與漢堡不一樣,

但是相同的是咬下去都會有醬汁爆出來的感覺,

吃起來有多汁滑嫩的風味,又不會很鹹,

搭配生菜一起吃、整個很清爽,吃完也很飽呢!

最後一人來一杯飲品吧!

老闆娘特地推薦店裡的沁涼氣泡飲,

聽說花很多時間在調配顏色與味道設計,

菜單上有圖片看起來很吸引人,所以選擇三款來嘗試看看^^


三杯沁涼氣泡飲一出,真的是殺光底片,

畢竟近來漸層飲料真的很流行,

視覺上很美很受大眾喜愛~

重點是這些都是天然食材調配出來,而非利用色素喔!

熱情森巴

  熱情森巴底部的黃色是百香果,中層則是帶點綠薄荷,

上層藍色則是藍柑橘,

店內的沁涼氣泡飲因為比重不同造就出視覺效果,

不過飲用前一定要記得攪拌均勻混合後再喝喔!

這款喝起來有點百香果香氣與酸甜滋味,還蠻好喝的。

夏日沙灘

 不知道為啥,這畫面會令我想起白沙灘的景象,

有種想去海灘游泳戲水的感覺XD

底部白色是可爾必思乳酸菌,

上層藍色也是藍柑橘,

這款的口味比較淡也不甜膩些,

裡面搭配了新鮮檸檬片,喝起來有乳酸菌的味道帶點微微檸檬香

清清爽爽、不喜歡飲料太甜的朋友可以嘗試看看


愛麗絲的夢

 下方紅色是一些天然莓果,

上方白色則是檸檬汁,

三款裡面我個人是最喜歡這款,

喝起來酸V酸V的,還喝得到莓果顆粒呢♥

三款喝起來風味略有差異,

口味上也還不錯,氣泡飲喝起來不會有嗆鼻感,

蠻適合搭配像漢堡這種肉類比例多的主餐來飲用,

會有沁涼解膩的感覺。

 

最後壓軸的是綾爸必點的咖啡飲品啦!


摩卡咖啡冰沙

這好大一杯,而且我的天啊...

超。級。好。喝耶!!!

大推!必點啊!(我瘋了XD)

對咖啡沒有特殊喜好的葛瑞絲,

喝了一口摩卡咖啡冰沙真是欲罷不能,

當下超想跟綾爸換飲料的,哈哈哈。


這杯咖啡冰沙非常有層次,

上方淋上巧克力醬的鮮奶油吃起來濃郁又好吃,

直接用吸管吸的話,

會覺得這杯比較像是咖啡而不是冰沙,

因為喝起來沒有細碎的冰沙口感。

不過如果用湯匙挖掘,會發現冰沙大部分都集中在中間部分,

中間吃得到冰沙細細碎碎的口感,

下方則是好喝又香濃的摩卡咖啡,

冰沙搭配著鮮奶油吃也別有一番風味,

總之我個人覺得是一杯CP值很不賴的咖啡飲品,真的令我很喜歡。

 

最後幫大家結論一下,

The BurgeR HousE的餐點份量夠,價格也蠻大眾的,

重點是餐點真的很不錯吃喔,手工製作又有符合健康概念,

怕胖的女孩兒也能輕鬆享用漢堡美食,更換成捲捲食系列,

餐點和飲料不只味道佳,在美觀上也很注重,

所以店裡可以看到很多人在享用前都是在拍照XD

有機會經過桃園可以享受一下這裡的輕鬆氛圍,

桃園也是有很多美食的啦^^

 

The BurgeR HousE 美式餐廳

地址:桃園市八德區銀和街95號

電話:03-374-4885

營業時間:10:00~21:30 (週二公休),建議先電話預約喔^^

免服務費、無低消、不限時、提供免費WIFI

 

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