2016.08.26
近幾年頭份竹南的經濟也慢慢地起來了
尤其是在去年開了尚順育樂世界把附近地區都熱鬧了起來壓
一間一間的知名餐廳都進駐這裡啦
還有一些流行品牌店家這裡都有
也因為尚順裡面有電影院
竹南和頭份的同胞們終於不用大老遠的跑新竹看
連在地人小花都說真的變化很大呢
在這風潮中也有一家平價火鍋店進駐這
完全來回饋竹南和頭份的鄉親們壓
億‧火鍋位於頭份大潤發的正後方
離頭份唯一一家的百貨公司尚順育樂世界也很近呢
隔幾家店就是頭份很有名的花蝶蓋茶館啦
因為億‧火鍋在大馬路的旁邊
所以停車上真的有點小小的不方便些
女孩是建議大家停在大潤發的停車場裡啦
現在還有活動呢
只要在中午12點之前入場
還有晚上6點前入場就可以免服務費啦
億‧火鍋一樓的座位區位置比較少一些
但每一個位置和位置的距離都很舒服
不會讓人覺得太擁擠而不自在
億‧火鍋提供了多樣化的湯頭
蒙古天香鍋
奶香起司鍋
韓式泡菜鍋
養身藥膳鍋
川味麻辣鍋
日式昆布鍋
健康素食鍋
這裡的湯頭口味真的為各種年齡層的顧客們都設想周到了
連吃素的朋友都可以享福壓
這裡的用餐時間是90分鐘
但店家其實也不會時間一到就趕人啦
億‧火鍋提供的食材也相當的多變呢
從健康時蔬到大人小孩都愛的火鍋材料
還有讓人最驚訝的就是新鮮海鮮啦
真的是不怕客人吃呀
只怕你吃太飽走不動呢
西北麻吉燒真的是大人小孩都愛不釋手的火鍋材料之一壓
這裡提供的四種口味呢
還有水晶餃可以選擇呀
再來就是讓大家很驚訝的海鮮區
這裡的海鮮是用竹簍裝著的
上層和下層都鋪滿了冰塊
讓海鮮一直都保有它的新鮮度在
首先要介紹的就是整隻的透抽
而且每一隻都超級大隻的啦
是一隻比一隻大
讓人不知道該選哪一隻好呢
也讓愛吃海鮮的人吃的很過癮
魚片也相當的大片呢
有幾片還比女孩的手掌還大呢
這真的讓女孩蠢蠢欲動呀
魚下巴這還是女孩第一次看到呢
覺得真的很新奇呀
這裡的魚下巴是整隻整隻的呢
而且每一隻看起來鮮紅鮮紅的真的很新鮮呀
還有一些海鮮好朋友裝在碗中呢
這裡的主食有王子面還有冬粉
還有可以吃飽飽的滷肉飯壓
這裡時蔬就有三大碗公多啦
旁邊還有放滿菇類
下方也還有很多的新鮮蔬果呢
花椰菜、南瓜、芋頭、玉米 、番茄、、、、、等
這裡也有三種的高湯可以自由的添加
不讓好味道流失了
而且加了高湯湯頭反而更香濃
湯頭的味道沒有被稀釋掉呢
調味料區
這裡提供的調味料種類很多呢
讓大家自由混搭去
一樓提供的飲料是可樂、果汁、雪碧還有咖啡與白開水
冰淇淋也有六種選擇呢
另外還提供了甜筒和果汁棒
飯後甜點區
這裡有一口可愛小蛋糕鳳梨呢
店家說還有西瓜啦
可惜被大家搶光了還來不及補上
二樓的食材區
裡面提供的料和一樓的大同小異
一樣有新鮮的海鮮
健康的蔬菜
還有多樣化的火鍋料
二樓也有專屬的調味料區
二樓提供的飲料有無糖綠茶、雀巢檸檬茶、雀巢奶茶、還有冰沙機
二樓也有滷肉飯可以享用
二樓的位置感覺比較多一些
但事實上感覺大同小異壓
二樓比較適合全家大小一同來享用
或是公司聚餐朋友聚會
這樣就不怕座位被拆散了
健康素食鍋
由於小花從小到大都吃全素
她這次點的是素食鍋
女孩覺得億．火鍋的素食鍋很不一樣
用的是中藥為湯底
(裏頭的豆皮跟袖珍菇都是小花迫不及待丟下去的)
跟一般店家以高湯為湯底的印象差很多
味道當然是有相當濃郁的中藥味
因為湯底中添加了枸杞紅棗還有人蔘
一入口味道甜甜的
吞下去時口中有一點苦味
女孩也相當喜歡這湯底
奶香起司鍋
一上桌女孩臉上滿滿的疑惑呀～
一般的奶香起司鍋幾乎都是白色的湯底
但億．火鍋的竟然是金黃色的
女孩一開始還以為店員累了送到咖哩鍋呢
但一開火卻聞到的是非常濃郁的起司味
而且喝起來味道也相當的重壓
不用多餘的調味食材涮過就很好吃了
牛肉
看這油花的分布就讓女孩好想快點動手涮一下壓
每一片都有一定的厚度呢
而且還不會太薄相當好受熱
女孩準備就緒啦~~~
我要開動喽~~~
女孩第一回合夾了相當多的蔬菜壓
每一個都讓女孩愛不釋手呢
尤其是金針還有花椰菜真的挺少見的
還有那一塊白色的年糕
女孩是一個愛蔬菜勝過時火鍋材料的人呀
所以女孩MOM每次帶女孩去吃到飽都說女孩是去浪費錢的
在這真的是讓女孩夾到手軟壓
吃到肚子飽飽飽呢
豬肉
億．火鍋的肉片都是現切的
每一片都相當的完整
沒有碎碎的肉末會出現喔
豬肉片相對下來被切得比較大片
吃起來也相當得過癮呢
女孩第二回合夾的就比較少一些啦
女孩夾了時蔬還有豆腐、豆皮、韓式年糕、西北麻吉燒
大家都知道女生麻都相當注意身材呢
種是怕加工食品吃太多破壞了完美的身材
在億．火鍋真的是蔬菜也可以吃飽飽呢
女孩的食材全部都染上了金黃色
尤其是白白又QQ的年糕變化最大啦
每一個食材都染上了起士味
真的不用沾醬就相當的美味啦
一點微鹹的感覺加上淡淡的起司香真的相當的對味
牛肉一下子就被女孩吃光光了
只剩下豬肉的殘骸阿
每一片豬肉輕輕一涮就好美味呢
而且肥瘦比例剛剛好呢
不會讓人覺得太肥和太老
小花偷偷的去撈了一球的冰淇淋吃挖
大家都知道吃冰的對女生身體不好
但這炎炎夏日真的讓人受不了誘惑壓
小花撈的這一小球看似只有一點點
但小花說她把冰淇淋用得太結實了
所以吃起來感覺超多的
巧克力的香氣真的很濃郁
吃起來的味道是偏甜的苦味
這一口小蛋糕女孩真的要大大的稱讚啦～
小小一塊真的相當好入口呢～
也不怕吃相會很難看
女孩一開始還很擔心小花來這吃會不划算
因為可能大部分的東西都吃不了
結果小花那天能吃的東西也還蠻多的(她自己也有點驚訝)
女孩也有問小花還可以嗎
小花其實挺滿意的
尤其那湯頭真的讓人一直想續碗呢
店家也很貼心的附上新的夾子
讓小花可以放心的夾自己喜歡的食材
女孩到覺得起司鍋的湯頭真的很獨特
這裡提供的食材也相當的多變
讓女孩真的吃到把胃都撐起來了
用不到300元可以吃到這麼多的食材真的很划算
女孩不得不說億．火鍋的海鮮類真的感覺是大成本壓
每一個海鮮都是在比大的
真的相當不怕人吃
而且還是隨時補齊食材呢
不會有鬧空城的時候
現在平價吃到飽火鍋真的是越來越少啦(經濟不景氣壓~~~)
相信億．火鍋會是大家的新選擇喔
億‧吃到飽自助式火鍋（頭份店）
地址：苗栗縣頭份市東民路155號
電話：037-690883
營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30
基本消費：平日270元、假日300元（100cm以下50元、101-140cm半價）
用餐時間限制為90分鐘
需酌收10%服務費
有兒童座椅