想吃午餐了
在玉井商圈上走了走
沒看到幾家可以吃飯的.吃冰倒是比較多家
再回頭走了一圈後.看到一間土魠魚羹
就決定了.今兒個午餐便是你了~~
來台南就是要吃土魠魚羹麻
走進來先看一下羹的顏色
還不錯的醬油色
我不喜歡羹是白色的
價錢也都很平價
點了土魠魚羹飯.米粉.麵各一
$45*3
米粉是細的
羹湯都有吃進米粉內
吃起來有香菜的香氣.柴魚的香氣
土魠魚剛炸好的很酥
放進羹湯裡吸足湯汁的香氣
肉質酥軟好吃~~喜歡
麵是油麵
湯頭同以上米粉敘述
飯有點硬
雖然是要泡在飯裡頭吸湯汁
但米飯再Q軟一點點更讚
老闆為了讓客人吃得安心老闆經常自己炒肉燥,
再用肉燥油來料理食物
吃起來的味道很真實
雖然小小一家店.卻蘊藏著美味喔~~~
港口土魠魚羹就在阿月芒果冰對面.有間冰舖角間隔壁
☞土魠魚羹
是台灣普遍的小吃,用土魠魚肉塊裹粉油炸再放進羹湯中
有時會搭配麵與米粉或白飯
各有各的美味
像我就獨愛羹加米粉
浸在湯汁裡.吸足它的味道
有口感又不會太軟爛
台南市玉井區中正路150號
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