魔鬼甄
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

造訪商家: 楊媽媽小食堂
02-2281-0028
新北市蘆洲區信義路259巷25號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


這天鳥大叔說要帶野馬妹去蘆洲抓皮卡丘!她最近重看允嘉哥珍藏已久的皮卡丘卡通,深覺皮卡丘實在太可愛了~~而阿母我跟著出去的獎賞是我最愛吃的淡水阿給!沒想到蘆洲就有,再也不用大老遠的跑到淡水去啦~~而且這家楊媽媽小食堂因應地域特性,推出跟別人不一樣的湯阿給喔~~打卡的時候不少蘆洲人跳出來,說這家是老店,蘆洲人的早餐,從小吃到大的美味,喜歡喝湯的人一定會喜歡,內用有冷氣可吹,這裡除了淡水阿給還有類似性質的甜不辣小吃,大叔不怕死的挑戰大辣,吃完直冒煙XD

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楊媽媽阿給的地址是新北市蘆洲區信義路259巷25號,最近的捷運站是三民高中站,從2號出口右轉復興路遇民權路右轉走到底(鷺江國小旁),過紅綠燈進入民族路70巷約50公尺即可到達。夏天內用有冷氣,不用怕吃的大粒汗小粒汗!雖然地址是信義路259巷,但從鷺江國小對面的民族路70巷進去比較快,這邊也有停車場。

※楊媽媽小食堂,阿給.甜不辣※
官網:http://www.ymmsr.com/
粉絲頁:http://goo.gl/2X7jVK
地址:新北市蘆洲區信義路259巷25號
電話:(02)22810028
營業時間:
周一~周五06:30 ~ 18:30
星期六06:30 ~ 17:00/星期日公休




這家聽說跟淡水的三姐妹阿給有點淵源,還有出禮盒裝哩,除了兩大招牌阿給跟甜不辣,小碗甜不辣跟阿給都是45元,還有肉包跟飲料。




這種東西出餐很快,幾乎在櫃台點完沒多久餐點就上桌了!





這裡特調醬料基本上分三種,原味、小辣跟麻辣,妹妹自然是原味,我的是小辣,上桌時我還納悶,怎麼這裡阿給的湯給這麼多,原來考量到蘆洲人習慣吃切仔麵,所以刻意將阿給也變成湯的!不過想吃傳統的乾阿給也行!點餐時事先注文就好。



封口的豆皮劃開之後冬粉絲就出現啦~~因為碗裡有很多湯汁,完全沒有冬粉變乾的問題,然後一般來說,原味阿給的表現都會比有加辣醬的口味來的差一點,該說較沒味道嗎...但這家的原味倒是沒給人這種感覺,我個人最愛的淡水老牌阿給就很明顯(我一定要加三匙辣醬才行)。阿給湯汁單喝也蠻有味道的!只是應該喝不完,因為很大一碗!




甜不辣小碗份量一般,有油豆腐、豬血糕、片狀甜不辣、條狀甜不辣跟小貢丸等,麻辣的醬料明顯比原味的色澤火紅許多...大叔說夠辣夠勁!不過如果不吃辣的,原味甜醬就很好吃,小朋友應該都會很喜歡。



甜不辣的種類似乎比一般來的少,不知道是不是因為季節的關係,沒有菜頭,一般品項多一點的還會有脆丸、黑輪、餛飩酥、肉捲等,我愛餛飩酥(殘念)! 


冰櫃裡還有小菜跟飲料,楊家小食堂除了宅配還有做批發,營業時間還蠻長的,從上午六點半一直到晚上六點半,足足12個小時,星期天公休。

  
※楊媽媽小食堂,阿給.甜不辣※
官網:http://www.ymmsr.com/
粉絲頁:http://goo.gl/2X7jVK
地址:新北市蘆洲區信義路259巷25號
電話:(02)22810028
營業時間:
周一~周五06:30 ~ 18:30
星期六06:30 ~ 17:00/星期日公休

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