食用日期：2016/07/11、13 (一、三) 中午 12:15
其實在買久以前就知道這家 江蘇菜盒店 了，
只是一直沒有特別去吃。
會知道這家，也是N年從小虎哥那裡得知的，
這家店存於舒國治一書中，應該是很有歷史了。
這次終於來吃也算是個滿突然的念頭，
因為原本想要吃的豆花店不知為何沒開，
所以想了想，就來吃了。
這家江蘇菜盒店就在忠孝復興站與忠孝新生站中間的頂好旁巷子裡，
嚴格算起來應該是比較靠忠孝復興站，但我是從忠孝新生走過來就是。
東區有名的是忠孝四段的216巷，
而這家江蘇菜盒店則是在三段的216巷裡頭。
這算是大樓裡頭，往巷子內走、左轉，再直直走就會看到了。
這天是平日中午到訪，發現他們平日中午生意非常好呢，
右邊裡頭的座位區幾乎是滿滿的，還有不少人在排外帶。
價目表就直接掛在外頭了。他們主要販售的就是麵食類，
有菜盒、水餃、捲餅、小米稀飯、酸辣湯，還有獅子頭便當等。
價格的部份是從最便宜的薄餅15元~便當90元，
在東區來說好像已經算是親切的價格了。
第一次到訪時裡頭坐滿滿，而且也只打算買一個，索性就外帶。
在排隊時看上爐上有好多的「菜盒」，
發現它真的不同於一般的菜盒，完全無油光，是乾烙的。
一訪時點了個沒的地方沒有的豆腐捲，
小等了一下，拿到手離開之前再回頭補拍一張店面。
豆腐捲 (NT$30)
拿到手就是個用紙袋包著的豆腐捲，個頭不算大，
類似百頁豆腐的長寬大小，但比較薄一些，大約一半。
想特別說的是店裡的阿姨並沒有再另外抓給我塑膠袋。
會覺得特別，是因為個人覺得台灣的塑膠袋真的用得過於氾濫，
隨便買個東西都會用個塑膠袋包起來，這樣真的很不環保，
而且很多塑膠袋都是等等包完就丟了。
這樣不濫用讓我覺得格外的欣賞。(內心比讚)
雖然沒有選擇內用，但大樓中庭是有可以坐的地方，
就多走幾步，拿到中庭，坐著享用。
會選這豆腐捲，就是因為沒有在其它地方看過，
想要嚐鮮。一咬下，發現裡頭是包著碎泥豆腐，
還有些這許的蔥花。調味上嚐來類似素包子的餡，
吃的到淡淡的胡椒香，味道不算重，但也夠味了。
或許應該是豆腐的關係，所以吃起來不會乾，
反倒覺得它還滿"多汁"的。麵皮的部份有微酥度，
但整體是偏軟的，重點是麵衣真的完全不油呢。
隔了兩天，因為學校出烏龍讓我要再跑一趟，
所以就乾脆再來買不同的東西嚐嚐。
二訪的時候可能是因為比較早到一些，
裡頭是還有一些空位，但來外帶水餃的人不少。
高麗菜盒 (NT$35)
二訪是買了第二想吃的高麗菜盒。
這高麗菜盒個頭就比豆腐捲還要再大一些了，
拿在手上也覺得頗有份量。
一咬下，發現這高麗菜盒還真對我的胃!
裡頭的高麗菜很鮮甜，軟但不爛，還有冬粉伴隨著增加口感。
或許是因為包的方式不同，餅皮的部份吃起來比豆腐捲薄一些，
口感上也就更酥一些些，但還是偏軟的就是，同樣不油膩，
有油的只有裡頭的高麗菜餡。
調味上也是嚐的到胡椒與微微的蔥花味，
但高麗菜的鮮甜味讓它比豆腐捲更得我心。
終於來吃這家江蘇菜盒店，雖然只吃了兩樣，
但真的覺得這家菜盒很獨出一格，
完全不油的烙餅皮讓人會想一再回味。
【江蘇菜盒店】
地址：台北市大安區忠孝東路三段216巷3弄6號 Loading...
TEL：02-2771-0883
營業時間：週一~週六 10:30~20:00 (週日公休)
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