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這家 「老眷村古早味煎餅」創辦人多年前，前往中國東北吉林向當地老師傅拜師學藝，回台後針對台灣消費者口味需求改良，研發出蘿蔔絲、高麗菜與韭菜三種口味的古早味煎餅，以及東北家常蘿蔔絲與韭菜豬肉兩種冷凍餃子，目前在基隆與台北南港各一家，南港這家店最早是起家於中視公司附近菜市場的攤車，前幾個月搬到南港路一段與興華路口，南港車站前的街角，生意好得每天大排長龍，因應附近建築重建，這個月才搬進了台北市南港區興中路56巷27號，不管蘿蔔絲、高麗菜與韭菜哪種口味，單價一律NT$30(2016年5月後調為NT35，一次買三塊只要NT100)。
現場空間不大，最裡面有師傅現做麵團，中間有師傅專門負責在三個大鐵盤煎餅， 最前方就是一個人負責招呼打理客人與收找錢事宜，一整個井然有序，因為都是現場現點現煎，常出現排隊等候的盛況，但為了一嚐美傳統煎餅好滋味，大家也都心甘情願大排長龍!
買了蘿蔔絲、高麗菜與韭菜三種口味各一個帶回家慢慢品嚐，首先品嚐的是招牌蘿蔔絲，三種口味煎餅的外皮一模一樣，蘿蔔絲上灑了一點黑芝麻作辨識標誌，麵皮有咬勁，蘿蔔絲新鮮好味道!
其次品嚐的是韭菜口味的古早味煎餅，從外表就看得到韭菜的鮮綠，一撕開餅皮，滿滿的韭菜與粉絲出現眼前，撲鼻的韭菜香，讓整個煎餅口感更有滋味更吸引人!
最後是高麗菜古早味煎餅，簡單素樸的高麗菜內餡，沒有太多的裝飾，美味的口感靠得就是老師傅一雙巧手揉出Q彈有勁的麵團，讓人可以細細咀嚼，高麗菜濕潤的香味自然甘甜，讓人吃得回味無窮。店家也有官網提供宅配服務，詳情請看 http://www.chunhappy.com/portal_d3.php?owner_num=d3_268169&button_num=d3
老眷村古早味煎餅
台北店現煎自取預訂：0970-329-123
地址:台北市南港區興中路56巷27號
基隆店現煎自取預訂：0976-156-656
地址:基隆市仁愛區港西街15號
宅配服務電話：02-26548030 0986-676-879
E-mail：chunhappy888@gmail.com
網 址：www.chunhappy.com
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