周太今天來到開丼 HOYII北車站店，但不是來吃地表最強燒肉丼的！
是體驗2016.9.12才會開幕的全新品牌「開丼ACTION」
店長介紹說「開丼ACTION」是開丼的全新副品牌！
周太是十足的好奇寶寶，立馬問：那差別在哪呢？
●開丼 燒肉vs丼飯--
之前周太有寫過食記，詳細介紹請見：https://is.gd/aZu0G5
將燒肉丼做得非常豪華、非常OVER、讓人意想不到！白飯、生菜、味噌湯都可以無限續用
●開丼ACTION--
以套餐的型式呈現、白飯、柚香大根(開胃小菜)及味噌湯僅提供一次
價格也相對較親民、便宜
2016.9.12(一)才會在微風廣場店開幕哦！大家這幾天忍一忍啊~
光看品牌介紹的照片，就覺得好誘人哦！
今天要體驗的菜色是：炸蛋燒肉丼、鹽葱雞腿丼、野菜盛合
店小二啊~快幫姐姐上菜啊~~~
周太喜歡這上面的插畫，很日本風又很年輕感，和周太的年齡一樣
店長上菜囉！
因開丼ACTION還沒有開幕，今天借用開丼 HOYII北車站店的場地
店長仍拿著拖盤，將開丼ACTION的餐點放在上面，SET得很全面耶~
開丼ACTION的餐墊紙很可愛耶~
上面有好多肉山的形狀，也許這是和品牌特色有關，他們家就是肉多啊！
【鹽葱雞腿丼 $230】附柚香大根、味噌湯
整隻雞腿+腿排做成照燒口味，撒上大量的日式鹽葱
肉質Q彈多汁，店長說用的是本土雞，就是台灣人最喜歡的溫體雞
不是外國進口的冷凍雞哦~
↓這麼大一碗…是想害周太回家又要多做十分鐘的XHIT嗎？！
鹽葱裡是以青葱和洋葱混搭而成，脆甜的葱帶上鹽味，非常順口！
柚香大根，雖然是開胃小菜，但味道非常宜人！
一口雞肉、一口柚香大根，解油又超涮嘴
店長說這柚香大根是開丼ACTION研發料理長親自醃製
將新鮮白蘿蔔加入醋、糖和柚子後醃製20小時
怪不得和市面上一般的醃蘿蔔不同，好吃！推推推
味噌湯裡有海帶芽和日式豆皮
周太是豆製品人，豆皮好好吃！好想再來一碗
【野菜盛合】$70
單點的小菜，今天體驗的是野菜盛合！
清爽的各式野菜墩煮而成，有花椰菜、玉米筍、白蘿蔔、紅蘿蔔、海帶芽、杏鮑菇、
居然有荸薺！！周太每次去蓮香齋時，都會搶的荸薺
且還是去殼撥好的，實在是太佛心了
日式的昆布口味野菜，能吃得到野菜們本身的甜味外
昆布加持後，讓每個野菜增加了香氣，很適合愛美的周太，感覺好健康啊~
【炸蛋燒肉丼 $190】豬肉口味，附柚香大根、味噌湯
周太剛才還一直在想，炸蛋燒肉丼是什麼？
上菜後，看見中間那顆炸溫泉蛋就笑出來了~~
名字想得很有趣，不知等下會不會真的炸蛋？
試著輕挾起炸蛋，發現不會破哦
外皮炸的酥酥的，還淋上了燒肉醬汁
周太最喜歡玩的來了
炸蛋炸開囉！
燒肉就是要沾蛋汁，無敵啊！
燒肉的份量一樣好多，雖說是副品牌，但肉多的DNA似乎沒有變
周太其實很怕豬腥肉，但這碗燒肉丼的五花肉完全沒有腥味
肉帶油脂，吃起來不柴且香
今天的開幕前搶先體驗
就吃到了二碗好吃又好飽的燒肉丼
很期待開幕後的全產品有哪些？
開幕後一定要再來去試試
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開丼ACTION
FB：https://www.facebook.com/KaidonAction/
台北市松山區復興南路一段39號 B2
2016.9.12(一)開幕