近期在社團看到烏日夜市也有炒冰!
老公在吃晚飯的時候說，今天星期六炒冰有出來耶!
那沒有吃過炒冰的我們，好奇心就前往啦!!!!
去到現場時，可以看到菜單上的口味有八種，
除了芒果沒有找到合宜的果肉外，當天也沒有百香果口味了，
而排隊的人潮尚可，只是有些微的混亂，
弄不清楚到底是那裡排隊才是。
後來詢問老闆後，是面對店家依續往左邊排隊。
一旁店家則把自家產品的特點寫了出來，
不含反式脂肪這點還蠻棒的，
心理作用就會覺得好像健康許多。
點完我們所需要的產品後，
居然在旁邊看到還有這新產品辣椒炒冰...
只好下次再來會會它了。
老闆的動作算快，手也一直沒停過，
沒看過炒冰過程的我們也算是開了眼界，
看到鮮奶般的液體與水果混合，逐漸成形。
待炒好後，利用工具將冰體捲成圓柱狀。
老闆的手腳很快，
不一會兒一份火龍果炒冰就做好了。
老闆說今天的火龍果很甜~~
所以大推我們吃這一味。
拿到手後，外觀整個粉粉得很美!!!
而味道整體來說奶味十足，
加上火龍果獨特的口感與搭配綿花糖，
著實覺得甜茲茲。
揪四愛花生炒冰，
內料是使用軟花生與基底混合，
淋上碎花生與一片花生夾心，
愛吃花生的我也是十分滿意，
雖然還是感到甜了一點，但仍在個人可接受範圍內。
而味道吃著吃著感到超級熟悉，
這不就是七七乳加的夾心層的味道嗎?!!
香蕉可可則是使用了整根香蕉，
先1/4的香蕉與基底混合，
再淋上巧克力醬與搭配一根捲心酥，
香蕉氣息濃厚，屬螞蟻的老公與兒子驚為天人，
二個人互相在搶食，
雖說這外表看起來真的較為不出色，
但卻是他最喜歡的口味了。
這口味果然是很適合嗜甜的螞蟻呀~~~
而木瓜戀奶，則是與友人很對味，
覺得甜度沒有以上三種這麼的搶眼，
畢竟她本身就對甜度不太追求，
對她而言就顯得會比較不膩口，
加上木瓜搭配著奶香，
讓她感覺到就像是喝著木瓜牛奶般的順滑。
最後提醒大家!!炒冰的融化速度很快，
十分強烈建議大家要當場吃完，
才能享受到食物最佳狀態。
8/27當天去到夜市現場購買時，
謝將炒冰有發放10元折價卷，
而在社團裡也有詢問到老闆，
老闆的回應是60元的特價打算做長期的，
雖然說我對於炒冰一份要60元是否划算，沒有概念。
(畢竟我們也是第一次接觸與食用)
不過還是會有意願再訪，試試其它的口味。
而且也希望老闆能推出一些酸甜口感的炒冰，
個人感覺與帶些微酸度的水果，
應該會更搭也會更好吃。
店家資訊:
位置:烏日觀光夜市光日路入口第一間。
營業日:目前暫定星期四與星期六。
臉書:謝將的創意料亭
以上純屬依據個人喜好，
請依自已口味斟酌食用。
此食記皆為當天親自食用後真實呈現，
無商業行為(非互惠或邀約)，
如有疑問請親洽店家。
每篇都是我用心打出來的!