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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 上海邵師傅湯包
02-2732-5148
台北市大安區樂利路31-1號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

來自上海的湯包"紹師傅上海湯包"位在信義安和與六張犁中間,口味超特殊,脆皮外型也是讓人驚豔,而且吃起來就像餅乾一樣的酥脆真的是超神奇的拉><

 

乾淨的小店隱藏著讓人驚訝的湯包

 

這家湯包曾有各大媒體採訪

 

空間大至上舒適沒有油煙味

 

小菜和豆漿可以自取

 

這是菜單的部分,他們的東西真的很平價,可以說是物超所值

 

今天一共點了三種口味的湯包

 

麻婆豆腐湯包NT90

蒸好的湯包上頭淋上麻婆豆腐醬,辣辣的麻婆豆腐讓你更加開胃,搭配起來非常合適

 

不由自主地會讓人萌生想要來一碗白飯的感覺!!

 

湯包大小適中

 

麵皮不會太薄也不是厚皮的,吃起來是有一點偏硬的

 

裏頭的豬肉餡扎實,餡料口味較清淡

 

 

脆皮湯包原味NT70

脆皮臭豆腐口味NT80

這兩個口味一樣是脆皮的所以所以外觀是一樣的

 

一份總共有八個!!

 

脆皮湯包真的很"脆"

 

要吃之前還要撥開呢XD第一次看到吃湯包還要想辦法先把湯包分開的耶XD 酷喔

 

要這個樣子就知道這個脆皮有多脆了!!

 

吃起來就像餅乾一樣,者個麵皮的比例不知道怎麼調配的,真的脆的厲害喔!!~

 

這是臭豆腐口味的內餡,而豬肉口味的內餡就和剛剛麻婆豆腐的一樣

原本以為是包臭豆腐在裡面,但是大部分還是看到豬肉只是顏色較剛剛原味的淡,應該是把臭豆腐用碎包在裡面八!!

而臭豆腐的氣味真的很濃厚,一咬開滿滿的臭豆腐味直衝腦門,感覺詹辣椒醬比較合適XD

 

豆漿NT20

有無糖與有糖的選擇!!

 

米小摳的感言

美味度:4.2分(滿分5分)

脆皮湯包的脆皮真的很脆就像餅乾一樣,口味也都很特別,其中我最愛的是麻婆豆腐口味的湯包很開胃,臭豆腐口味我個人覺得還是真實的臭豆腐我比較喜歡拉XD

環境:3.8分(滿分5分)

乾淨原木色的裝潢

服務:3.8分(滿分5分)

不是服務取向的店面

CP值:4.8分(滿分5分)

一份湯包不到一百元的價格完全是物超所值,我想如果我是住附近應該會常常去吃吧!!哈哈

 

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店家資訊

電話:(02)2732-5148

地址:台北市大安區樂利路31-1號

營業時間:週一-週日:11:00 - 21:00

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