近文山特區新開的姜虎東燒肉旁邊。
已經品嚐完一段時間今天才PO文分享，因為小高要給好友們一次完整的拉麵美食之旅，吃了那麼多拉麵好像味蕊已經更挑剔，好吃之外還要兼顧大家所重視的荷包問題，這家不二拉麵是美食好友告訴我的，他是特地到辛苦跑到豐原去品嚐，給我看的美食照片真的肉大到太誇張了，他告訴我高雄也可以吃到不用跑到中部品嚐（超感謝您好友），不二拉麵豐原創始中部有4家分店，高雄是他們中部以外第一家分店， 全部店面皆是直營店每天100碗限量？賣完就沒有了所以每天店休時間不定，如果不想敗興而歸請盡早來品嚐。
店面前就擺放鎮店之寶的發財車。
隱藏版的拉麵都是在這個立牌上，小高今天就是選戰車拉麵與肋排拉麵。
像今天鬼爪拉麵就是昨天完售還沒捕貨。
下面有店家資訊敬請自行參考。
照片上還有過橋拉麵小高覺得店家取名「俗氣又有力」，小高有查店家臉書還有許多隱藏版的拉麵。
發財車上正在熬煮拉麵的高湯。
帶點福氣的帥哥說，湯頭是每天用四五種的大骨加上水果熬煮2.5小時而成的。
布簾上不二拉麵的Logo相當可愛。
就是相當簡單的桌子擺一擺就做生意了。
使用平板連線可以出號碼單。
從裡面往外拍一張。
裡面用餐空間相當的寬敞。
最裡面堆了超多飲料是隔壁燒肉店的
裡面還有開放式的空調真的很用心，選在這個冷氣出風口位置用餐冷氣夠強。
小高是用餐客人1號喔選2種拉麵。
這是豬肋排應是有是先料理過，上桌前會再經由爐火燒烤與噴槍炙燒過。
開始處理小高的點的餐點。
這是豬肋排大的超級誇張有點傻眼
烤好的肉排再撒上白芝麻。
前面都是今天要使用的配料。
先放上應該是味增醬吧來增加湯頭濃度。
再放入高湯與燙好的拉麵麵條。
再放入各式的配菜把肉排放在碗上就完成了。
豬肋排拉麵350元。
“阿良偉”這個豬肋排與碗最對比就知道多大。
這樣有沒有像金庸武俠小說中的五鷹白骨爪。
筍乾是有點像是買現成的筍乾口感還可以。
溏心蛋煮的有點過熟算是不及格。
沒錯湯頭則是搭配味噌醬來提味，當然無法與正宗日式高湯相比較，但小高覺得不要加味增醬可能會較清爽好喝。
麵條應該不是手工的應是買現成的，口感比較像陽春麵偏軟沒有Q勁可言。
店家貼心的準備手套與免洗盤子供使用。
開始像吃手扒雞一樣用餐吧！
豪氣地扒開來肉質入味相當有嚼勁????，應該是有事先滷過所以才這麼入味好吃，但小高當然吃不完打包回家回家再烤箱烤熱再吃。
戰車拉麵240元。
配料與口感都一樣就不再重複敘述。
戰車的肉質較為厚實但小高不知是哪個部位。
用筷子對比就知道塊頭有多大。
一樣的豪氣地扒開來品嚐看看口感如何。
肉質入味稍偏柴具嚼勁是偏烤肉的口感????。
樂天小高個人主觀食後個人心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「不二拉麵」雖是小麵攤但用餐環境乾淨，拉麵口感當然無法與正統日式拉麵店可比擬的，但如果是要大口吃肉的豪氣的感受，還是值得樂天小高極力大大推薦給您品嚐。
Loading...
檢視較大的地圖
不二拉麵 (高雄)
地址：高雄市鳳山區文濱路135號
電話：0979-138000