這附近有中山堂可自費停車,千萬別亂停很容易被拖吊。
超大的雙店面簡約的裝潢很引人注意。
店門口就擺著烤爐,有些炭烤類皆在外面料理。
這不是飢餓行銷喔,生意真的超好,建議平日來吃比較不用排隊。
外面等待區也佈置的相當舒服。
用餐相關規定與營業時間。
叫號燈也不是裝假的。
有些優惠料理可以選擇。
「源坐羊肉」原位於岡山鎮壽華路,約2年前遷到現址重新裝潢營業,岡山羊肉店真的太多了,不慎選也許很容易吃到地雷店,說實在讓小高首選是舊市羊肉店,但自從該店重新裝潢後,價錢就調整許多相當貴,至於源坐空間寬敞裝潢較好,整體用餐空間相當舒適,小高來這裡用餐一般不會吃火鍋,我本人喜歡叫一些手路菜,如果想要來岡山吃羊肉,此店絕對可以列入考慮。
源坐羊肉的用餐環境很乾淨,空間大且坐位間距相當夠,這樣羊肉的用餐環境是少有的。
讓小高佩服他們很會創作新的料理。
炸羊肉水餃這又是新口味。
這道酥嫩羊膝小高必點好吃。
電磁爐就直接裝在桌面,相當方便且也較安全。
Menu項目相當多請自行看。
小高今天外帶帶皮羊肉火鍋兩份,每份 NT. 450共900元,漲價了我記得是350元。
學設計的小高就是喜歡他的重視包裝行銷????。
羊肉的部分有連骨、連皮的部分,配料有凍豆腐與高麗菜,再加上當歸藥膳的湯頭。
買了兩份羊肉接著到全聯買些火鍋料,今天要買去工地給師傅補補身。
每份羊肉的肉塊也不多,湯頭是屬於淡淡的當歸香,使小高喜歡清爽型的湯頭。
帶骨連皮的羊相當大塊,肉質不柴且有膠質滿滿的皮,相當入味好吃。
樂天小高個人食後心得分享(僅供參考):源坐羊肉注重用餐環境的舒適性,且重視包裝設計,與創新的羊肉菜色料理,可以讓您品嚐到道地羊肉,也有創新料理口感的驚喜,羊肉爐清爽口味也許不夠美味,但對小高來說健康較無負擔,所以源坐羊肉,值得樂天小高極力大大推薦。
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地址:高雄市岡山區中華路1-2號