這間位在台東市新生國中對面的「升六市市」
印象中已經開業非常久了,只是招牌雖然有亮燈卻不顯眼
再加上店名實在太讓人一頭霧水了,升六市市到底是什麼?
如果招牌下面沒有寫「泰式料理」,可能會令人十分疑惑吧!
為了發揮追根究柢的精神,在第一次來用餐的今天,我決定要問老闆為什麼店名叫做「升六市市」
於是趁著結帳的空檔詢問老闆,沒想到老闆竟靦腆的笑著說~「是因為兩個市場比較熱鬧啦!」
哈哈,老闆似乎有點不好意思,感覺有種~因為取店名時簡單的發想卻引起別人的好奇了,的OS
店面的裝潢像一般的餐廳,沒有泰式連鎖餐廳那般的富麗堂皇
仔細看店內的牆面上有些泰國元素的簾子及畫作,還有結緣書籍可供翻閱
不過醉翁之意不在酒,裝潢氣氛如何都無所謂,我們今天是要來好好品嚐夏天最開胃的泰式料理滋味
以及一探我們一家人好奇很久的「升六市市」所提供的菜色
喜愛吃泰式清蒸檸檬臚魚的人客要注意囉~記得來之前先打電話預約,不然再怎麼想吃也吃不到啦
我們第一個注意到的是「泰奶」!!想起以前工作在外站無論去哪都要找泰奶,買一杯回飯店當配宵夜的飲料
越南、雅加達、泰國、吉隆坡,以及在洛杉磯時阿姨帶我去泰式餐廳都必點的泰奶,奶味茶味都超濃郁,還可以加Q彈珍珠
而且在國外的泰式餐廳幾乎都是由正港泰國人親自操刀,口味夠重,夠酸,但都不會過辣,除了泰國外
在泰國我還蠻水土不服的,只要買路邊攤來吃就會拉肚子,所以我猜其他國家還是有考慮到當地客人的口味做調整吧!
今天這間「升六市市」,也是泰國人親自下廚,也就是老闆娘當廚師,老闆則一人負責打理外場!
菜單左上方有可以勾選大辣(hot)、中辣(medium)、小辣(mild)、無辣(no spicy)唷!
You may choice the leval of spicy.
《泰式奶茶Thai Milk Tea $20/杯Cup》
點完餐後送上的第一樣就是泰奶,我們四位大人一位小孩,共點了四杯,後來妹妹太渴喝完又加點
一杯$20元超便宜,但我想下次可能會直接點一壺喝個夠,杯子的形狀讓我想到甘蔗,瞬間覺得超消暑
《泰式炒飯Thai Fried Rice $70》
飯炒得蠻軟Q的,雖然不是海鮮炒飯,但裡面也有蝦仁,對我來說稍偏油膩,不過口味不錯
《泰式咖拋雞肉Thai Basil Chicken $130》
據說咖拋系列評價不錯,還真的名符其實的好吃,一上桌就聞到淡淡的九層塔香飄來,個人認為可以列為必點菜
《泰式涼拌冬粉Thai Salad Vermicelli Noodles $100》
這個也超好吃,微辣中帶點酸甜酸甜,冬粉吸收了醬汁,所以吃進去不會有分離感,而是在麵條中吸取到酸辣冰涼的醬,下次來還會點!
《泰式蝦醬空心菜Stir-fried Water Spinach with Shrimp Paste $80》
蝦醬味很濃郁但吃起來不會過腥,很下飯
《月亮蝦餅 Full-moon Shrimp Patties $160》
媽媽一開始吃之前還說不就是蔥油餅沒加蔥,但吃完後根本完全錯誤說法,根本完全兩回事呀!
不只是沒加蔥,裡面的餡料也不一樣,是有磨成泥狀軟嫩蝦在裡面,沾著醬料吃的同時,可以聞到蝦的鮮味,外皮也很脆!
最後一道湯品《泰式酸辣海鮮湯(小)Thai Seafood Soup(small) $130》
上桌的時候我們都傻眼了,看起來超辣,不敢吃辣的人可能會聞風色變
不過不用擔心,它只是表面虛張聲勢罷了,其實喝起來很溫和的,而且微辣,酸的成分大過於辣
湯頭很濃厚,料也蠻多的,有鮮蝦、魷魚、菇類,而且放香茅哦!如果怕香茅味的人可以要考慮一下了!
今天總算是解開了我對這間餐廳的疑惑了,多年來經過無數次,卻從來沒有停下腳步品嚐實在很可惜
原來離家不遠處就有如此道地的泰式滋味呀!用餐期間不斷看到老闆接到客人訂外帶的電話
時間越晚也越多人,看得出來全都是在地人,但要提醒大家,因為他們人手不多,當天用餐外場只有老闆一個人在顧
要忙著接電話又要上餐跟收餐,很忙碌,加上餐點為現點現做,如果人潮比較多的話就要耐心等候唷!
蠻推薦也會再度回訪的正港泰式好廚藝~「升六市市」
------------店家資訊------------
《台東TAITUNG-升六市市Sheng Liu ShiShi Thai Cuisine》
地址Address:950台東市新生路732號(732 Xinsheng Road, Taitung City)
電話Phone:089 239 486
營業時間Opening Hours:周二至周日(Tue-Sun)
11:00am-14:00pm
17:00pm-21:00pm
週一公休(Closed:Mon & Public Holidays)
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