這間台南古早味聲名響亮說
網路上不知道多少人推
大家一直說那豬油 那壺底油有多香多香的
是很多人心中的第一名意麵阿!
所以我第一天下台南的晚餐就排定吃它啦!
雖然是無名的店但好像大家都直接叫它民生路意麵了~
特地的找了便宜又乾淨的首學大飯店入住
走路過來好像五分鐘而已吧!
這一代晚上還可以走路尋找食物吃
地點上還算便利
店內真的是滿滿的人
外帶內用的人都有
店內空間很簡單
感覺得出是一間老店
雖然沒有燈光美氣氛佳
想拍個漂亮的照片都很棘手 哈哈
喔!對了!這民生路意麵好像沒有點菜單唷!
直接去跟老闆店就好了~
聽說老闆記性非常好
我們點完後櫃檯就在複誦一碗意麵 一個xx湯 穿白衣服的(用親民的台灣話說)
此時邪惡如我
我就提議說下次來吃我要帶黑外套點完穿上...哈哈哈!
以上開玩笑地不會真的做啦!太壞了> <
有聽說點麵不點湯的會付清湯一碗
不過味道很清
所以今天直接點了碗魚丸湯
一吃是我愛的虱目魚丸耶!
手工的形狀看起來好特別白白的好像棉花糖形狀
味道也很好吃起來很彈牙
湯喝起來也很清甜
意麵小碗的上桌
不要懷疑它就是這麼慘白沒錯
對了!今天只點這樣當然吃不飽
但這裡是台南阿!吃完還可以再吃別的
上面會有幾塊肉片
醬汁在底層
攪拌完就可以吃啦!
我覺得滋味很特別是我以往沒吃過的
可能那特別是來自壺底油?
加點辣椒會更好吃
不過我個人沒有愛覺得這味道好像有豬味?呈現混濁的感覺
逢甲的傻瓜麵單純多了!
不過L先生跟眾人感覺一樣覺得非常好吃喔!
美食果然見仁見智
大家也可以去吃看看這眾人心中第一名的滋味唷!
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店名:意麵魯味
電話:無
地址：台南市中西區民生路二段112號
營業時間:PM:16:00 ~ AM:02:00
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