今天來到台中公益路上麗加園邸酒店1樓赫赫有名聲的燒肉料亭「屋馬」
聽說人潮多到爆炸，只能預約用餐，無法來現場等候補的
真的不誇張，曼曼結帳時就有一組客人來現場問位子，此時已經下午2點半多
服務人員非常有耐心回答：「不好意思，我們現在現場都沒有位子，有位子的時間要到晚上11點鐘唷~」聽了是不是很吐血....
所以請提早預約~
進到麗加園邸酒店，1樓大廳寬敞又明亮，與照片右下方的屋馬氣氛略有不同
上一篇介紹屋馬燒肉料理亭的用餐環境，接著要介紹主角「屋馬燒肉」
想要知道屋馬燒肉料理亭身在何處，讓曼曼下回揭曉(努力寫文中)，今天先分享美味的餐點內容
入口處的營業資訊與用餐規則說明
菜單~~~
坐定位後，服務生馬上送上一碗「高湯」，桌旁也放了一壺保溫，可以無限暢飲
吃飯前先喝碗熱湯，舒心暖胃好心情
隨後送上沾醬，從左到右依序是燒肉醬、檸檬汁、昆布鹽
快速瀏覽過菜單，有單人、雙人、三人，還有專為不吃牛的朋友設定套餐
朋友不吃牛，選擇1580的雙人套餐
我與露桑是第一次來，朋友建議我們可以從1680雙人套餐開始入手，慢慢往上爬，免得像小老鼠一樣上了燈台下不來
由於點了兩份套餐的關係，只要遇到需要2選一的品項，一律都各一種，希望可以吃到屋馬各式各樣的料裡
先送上來的是屋馬主廚生菜沙拉，這一款挑選胡麻醬口味
另外一款送上來的是凱撒沙拉，除了豐富的蔬菜之外，還有火腿片來相襯
韓式泡菜
真得好好吃~略帶點甜味的泡菜，最讓人喜愛了
松子南瓜泥
這盤幾乎是我嗑光的，小時候媽媽發松子都是數顆的，雖然上頭沒幾顆，能吃到就覺得超開心，與南瓜泥相佐有意思~
燒肉包菜用生菜，無限量可續加，也是非常清脆可口，包著燒肉一起吃更健康
先送上來的1680雙人套餐，直接來看肉肉將軍進攻了
從上到下，順序是 義大利香草雞、美國韓風牛小排、第三種忘記是什麼了(我好溜公呀XDD)
近拍香草雞
美國韓風牛小排
不知道是安格斯霜降牛肉還是屋馬精選肉品
一時沒留心服務人員介紹肉品，紅通通的肉有點難分辨，純欣賞吧!!
極盛松阪豚(薄切)
上桌肉的種類實在是太多了，牛豬分別只能靠顏色深淺來區隔，嘴裡忙著聊天、手上忙著翻肉，真的記不住服務生說的肉品
而且都長得紅也白，到底是豬的哪一個部位也分不清，總是就是好吃啦~~
呷片櫻桃鴨
安心梅花豬
雙塔就位
其實還有更多擺在桌面上的，不得不稱讚桌面夠寬大
直擊烤爐，恨不得一秒就熟透~開吃!!
雞肉建議擺在烤爐周邊，慢火烤，中心熟透、外層也酥軟唷~
台梗九號白米飯 搭配義大利香草雞
用餐的過程中，隨桌的服務人員雖然很忙，但是還是很親切的回應大家的需求，ex:濕紙巾、面紙
更換烤盤更是不用我們說，服務人員眼睛利得很，總在我們食物烤熟或者要更換下一輪時就立刻前來換烤網~~速度揪妹！超棒的！而且身手也很俐落唷~
美國韓風牛小排盤子上的洋蔥丁，服務人員建議牛肉烤熟時可以相互搭配食用
是不是油油亮亮、好好食
一不小心過頭了~~哈哈哈哈哈
試試看風味，牛小排的肉香加上洋蔥的甜味，很好吃！也超下飯的~
烤爐中的安心梅花豬與松阪豬肉，不得不稱讚屋馬的肉真的好好吃呀！松阪豬也好彈牙~~
火爐上的櫻桃鴨，從放上烤爐的那一刻開始，鴨香與鴨油四溢飄香呀！到現在寫文章同時，鼻子也不自覺聞到香味呢~
不知名的牛肉與韓風牛小排，若是有屋馬專業的服務人員看到這篇也歡迎來信告知正確的肉品名稱了~感激不盡
最後送上海鮮：屋馬精選蝦品與北海道干貝
干貝的光澤是不是好雪白透亮
直接送入烤爐，服務人員也建議放在爐邊小火烤熟即可食用，若喜好生食亦可以兩面微微變色即可食用
這同時看到左前方有兩位美麗的服務人員正在整理座位，分工合作快速完成座位的清潔工作，非常細心唷~
油亮亮的肉肉一下子就吃光光了，馬上進入甜點時刻
屋馬的甜點有哈根達斯冰淇淋與養生銀耳蓮子湯(熱)
冰淇淋還有多種口味可以選擇，貼心服務希望可以滿足客人喜好需求
冰的就留給大夥們，露桑選擇的淇淋巧酥口味，就是OREO口味
我選的熱甜湯，現做的需要花一點時間等待
味道非常好，口味稍稍偏甜了一點，以至於我沒有整碗喝完
這次消費總金額3,586元
用餐之前早有耳聞台中有這麼一家高級燒肉料理店，不只是一位難求，訂位電話更是難以撥通
這次託台中辣妹的神之手才能品嚐到這麼美味的燒肉，真是太開心了
3,586的價位可以讓四位大人身心靈都獲得滿足，口袋荷包也飽飽，你說CP值不高嗎？！根本就是破表衝破天花板了
3,586這摳摳只能讓曼曼一年懷舊品嚐一次胡同燒肉，欲知詳情請看這篇
這頓燒肉大餐用餐下來，曼曼是真心喜歡！
連忙詢問訂位情況，連訂了2梯時段，望些時日再找家中長輩一起來分享這美味的料理
現在真的是迫不急待要來吃第2回了
《餐廳資訊》
屋馬燒肉料亭
台中市西區公益路111號1樓
電話：04-2301-3000
網站：www.umai.shopcool.com.tw